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顧琉沙對掌柜笑著福身道：“掌柜，我想用我的勞動力來付賬，不知行不行？”

杜凡霜聽罷噗嗤地笑了，“你不是想待在聚福齋當雜役吧？但是普通雜工一月才五百文，三百多兩足以讓你當好幾年雜役呢！”

顧琉沙淡淡地掃她一眼，繼而對掌柜道：“方才我說是以勞動力來支付飯錢，這個勞動力是打算做同樣的菜式，讓掌柜品嘗，若掌柜覺得我做得比貴樓好，我便將其中的方子告知一二作為飯錢，若掌柜覺得我做的菜沒貴樓好，我便留下一根舌頭以示懲戒，可好？”

哇——

眾人再次驚嘩。

“娘親！不要！我不要娘親死掉！”閔昊頓時哇地嚇哭了，他曾看過一些雜書，其中有一篇是講述一個女子被人欺辱咬舌自盡的故事，萬一他娘親輸了，被這幫壞人割掉舌頭，她豈不就會死掉？

所有人都驚愕地看著顧琉沙，便是焱印也微微瞇起了眼。

掌柜聽后更是嚇得臉色煞白，顫巍巍的想倒下去。這個賭注未免太大了，以方才的情形來看，這個姑娘深受兩位大人的看中，可見是輕易不能有個閃失，如今她這么說，豈不是為難他。

要知道聚福樓的掌廚乃皇宮御廚隱退下來的包老先生，此事人盡皆知，在座各位都是沖著包老先生的手藝來的，如今這位姑娘提出這么個條件，他是答應還是不答應？

判她贏的話，那是對包老先生的不敬，那老頭子可難搞得很，恃才傲物，得千呵萬護地供奉著，若讓他知道自己故意讓這小丫頭贏，他必定不肯再留在聚福樓了，但若判她輸的話，卻會瞬間得罪帝京最頂尖最有權勢的兩大男人！

這不是讓他左右為難么！

“呵呵，掌柜，她敢以命作賭，難道您還不敢接？”香兒興奮地道，她看眼杜凡霜，知道她家小姐必定高興壞了，這個壞人的角色自然由她來演。

香兒話說完很快得到不少客人的附和，他們都是來聚福樓吃飯的，如今好戲越演越烈，遠超乎他們想象，他們當然不容錯過，而且他們也很想知道，這小小姑娘到底哪來的底氣，竟敢挑戰包老先生，嘗過包老先生的菜的人都知道，他的廚藝可以稱得上是帝京街頭第一流，連當今圣上都贊不絕口的。

掌柜簡直快愁死了，他戰戰兢兢地看著焱印，希望他快點給他點提示，該答應還是不答應，但無奈他的大東家只顧看那小姑娘，根本無暇理他，或者是……根本不想理他。

就在他差點要愁死的時候，腦海突然靈機一動，一拍手掌道：“好，不過老夫一人品嘗不作數，由在座的貴人一起品嘗，可好？”他順溜地將這個燙手的山芋滾了出去，這樣，即使小姑娘是輸是贏都不關他事了。

焱印瞇眼看著顧琉沙，心中第一次出現了不確定，這個女人總是做出出乎他意料的事，總是不肯乖乖聽話。他食指輕輕摩挲著手上的銀票，淡淡地應道：“就按掌柜說的辦。”

店小二機靈地搬來了一張干凈的桌椅，泡了一壺上等龍井，服侍焱印坐下，杜凡霜，水清分別坐在他身后一點的地方，一左一右。

杜凡霜自然是興奮的，盡管她裝得十分端莊，眉頭也微皺著，但她眼中的狠戾是如何也掩飾不住的。至于水清，卻無悲無喜，只溫順地坐在焱印身后，仿佛只要他身邊能有她一席之地，她便可心滿意足，這種極度卑微的寬容，讓顧琉沙心底很不舒服，覺得那里似有什么東西在不經意間便刺一下她，其實自己于焱印根本什么都不是，這種感覺未免太可笑了。

顧琉沙刻意不讓自己看那邊，但此刻看見那人‘左擁右抱’，她的不舒服感越來越明顯，她已經盡力克制自己了，看來這次之后，她需要好好收拾一下自己的情緒。

顧琉沙微嘆了口氣，抬頭的時候，看見店小二已經拿著她方才的菜單走了過來，“姑娘，這是你之前點的菜，上面是根據你的菜名記錄的，分別是：清蒸澄湖大閘蟹，姜蔥抄肉蟹，茶葉炒大蝦，蒜蓉碳燒生蠔，鐵板牛肉，豉汁蒸鱔，上湯生菜，本來還有一個什么‘混醬腸粉’的，但由于貴店沒有這道菜，所以便不作數，也就是說統共七道菜。”

掌柜一聽，本就有點佝僂的肩膀再次抖了下，這七道菜，其中姜蔥炒螃蟹即綠肥紅瘦，豉汁蒸鱔即龍躍烏江，茶葉炒大蝦即玉葉琵琶蝦，乃包老先生畢生的得意之作，聽聞這些菜譜乃前朝一位宓姓高人傳下的，其配方千金難尋，因先皇愛吃，才命人搜羅過來，千輾萬轉，才轉到包老先生手中，如今這小姑娘要挑戰，豈不輸定了！

幸好，幸好他方才夠機警，把這禍害拋了出去，掌柜暗自拍拍心口，凸凸突然扯了下顧琉沙的衣袖，“喂，蠢女人，趁現在混亂，要逃還來得及。”他能帶顧琉沙過來吃飯自然是因為聚福齋的名號，方才那幾道菜，他在東山書院也常聽同窗提及，說它們乃人間極品，如何如何鮮美，如何如何好吃，方才吃過一遍也的確名不虛傳，此刻又沒人逼她，她居然為了那點可憐的尊嚴不惜拿自己的命作賭注，她瘋了不成？

他記得她當年是十指不碰陽春水的，當然他知道她軀體里已經換了個人，但……凸凸看眼蕭珩，黝黑的目光突然微微一閃。

顧琉沙深嘆了口氣，突然一把擰住凸凸的耳朵，道：“根你說了多少遍，是老姐，不是蠢女人，再叫，下次便不是擰耳朵了。”

顧琉沙知道他們在擔心什么，當初她未學醫時，看見古裝電視劇里出現咬舌自盡的橋段，第一時間的反應便是古人咬舌之所以斃命是因為失血過多，沒有先進止血技術，但學了醫，她才知道，舌頭上的血管大多是毛細血管，斷舌所留的血與斷一根小指差不多，并不會因失血過多亡，之所以會有“咬舌自盡”的說法，是因為人類的舌頭神經豐富，密密麻麻的遍布整個舌頭，是極敏感的地帶，稍一咬便讓人痛徹心扉。

當舌頭被咬斷，舌根因疼痛縮進喉嚨堵住氣管，窒息才是讓人斃命的根源，萬一她不幸輸了，只要讓人捏住舌根，是不會斃命的，待她進入研究室便有辦法修復它，當然這過程十分殘忍，聽著也很恐怖，但舍不得孩子套不著狼！

她既然能下這個賭，自然是有八成把握的，她不知道她點的菜是出自何人之手，但只要她不失水準，再加以創新，應該能過關，而且裁判不是還有珩皇叔嗎？相信他會幫自己的，至于焱印，他應該不會看著自己死才是，否則，兩千兩黃金，他豈不是很虧，而且還有老王妃的眼疾……

當然安慰是這么安慰自己，但下了這么個賭注，顧琉沙還是很忐忑的。

正這時，杜凡霜突然站了起來，她朝眾人拱了拱手道：“凡霜不才，剛才深思熟慮了一遍，覺得這個比賽乃聚福樓的一大盛事，為顯公證，不如我們制定一下比賽規則？”

眾人紛紛齊聲叫好，掌柜抹著虛汗，瞥了眼焱印，見他似乎并無不悅，便道：“老夫也正有此意，素聞杜家千金頗有才名，不知要定些什么規則？”他繼續把決定權推得遠遠的。

杜凡霜笑瞇瞇地瞥眼顧琉沙，頓了頓，才道：“第一，我們在座人太多，全都做裁判這不符合實際，所以得在在座當中選出十人作為此次比賽的裁判，焱三爺與珩皇叔必定是要入選，便占了兩個名額，裁判當然少不得掌柜的，那便剩下七個名額。”