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回到日廚必經之路一定會先經過點心部。蕭成勝發現除了點心部的人之外,店長和會計珊狄也在場。就像平頭所說的,氣氛十分緊張。
阿隆師傅站在工作桌前,滿臉通紅,一疊疊文件還有照片攤在他面前。而店長還有珊狄則是站在他的正對面,兩人表情十分凝重,店長雙手交叉于胸前,原本就很嚴肅的臉更加冰冷無情,珊狄臉上也沒有過多的情緒,就只是靜靜站在店長旁邊,等待指示。李蘋等人面面相覷縮在另一側,面對突如其來的狀況,顯然在意料之外,連平時多話的阿貴都安靜地像隻小貓。而阿紹則是站在角落邊。
「我再問你一次,這些資料是怎么回事?」店長毫無溫度的話語再次凍結點心部。
「這些都是誤會啊,店長。」阿隆師傅大喊。
「店長,我從去年年底就發現點心部的帳目有些問題,平時少量訂購食材的點心部,突然開始大量訂購食材,除此之外,廠商開價的部分和訂單金額有些出入。」珊狄不疾不徐地在一疊疊資料中抽出其中一張,繼續說:「調查發現,這里的金額有被修改的痕跡。」
「從去年開始啊,就表示這一年賺了不少黑心錢,對吧?阿隆師傅。」店長震怒。
「我沒有啊,店長!說到採購的話,阿紹也有訂過食材,他也有嫌疑啊!」
「阿紹師傅訂購紀錄沒有任何問題,有問題的都是經阿隆師傅之手所處理的單。」珊狄把頭發撥到耳后,拿出另一份資料,說:「這是去年十二月十五號的單據,不知是疏忽還是其他原因,阿隆師傅修改報價金額卻忘記一併在電腦訂購欄位中更改金額,我這時候才發現問題。所以阿隆師傅很有可能在更早之前就有收取回扣的紀錄。」
「同時,我開始調查食材品質問題。平時阿隆師傅有上班時,都是他堅持負責跟廠商點貨,有幾次阿隆師傅休假時,我沒告知任何人的情況下就突襲跟廠商確認貨量,就發現送來的食材的有限期限非常短,換句話說就是即期品。阿隆師傅用高價大量購買即期食材,這就是我調查的結果。」
「別含血噴人了!會計!你也是管錢的人,金錢也是經由你手,搞不好是你干的黑心事,然后被發現才讓我背黑鍋!你誣賴我!」阿隆師傅歇斯底里大喊,臉氣得紅鼓鼓的,額頭浮滿青筋,氣憤地指著珊狄的鼻頭。「不然為什么去年的事要過一年才通報店長呢!?」
珊狄推開鼻尖前的惡意,轉向店長微微鞠躬。「首先,我要先向店長道歉沒有及時告知我的疑慮。」
「就像我剛剛說的,我第一次發現是在去年十二月十五號,那時候沒有太多相關證據,一切都只是我的猜測、我的疑慮而已,如果在證據不足的情況下就貿然提出問題,我想不只我自己很沒說服力之外,阿隆師傅日后的行動只會更加小心謹慎。所以我才沒有第一時間告知。」
「哼!你以為我會信你這一套嗎?準備資料需要一年也太久了吧?」
「我也沒想到阿隆師傅是個如此小心行事的人,收集完整的資料竟要讓我花費一年時間。不過我收集的這些證據,有眼睛看就會明白,不管筆跡還是簽名都可以比較一下,怕阿隆師傅信不過,請您現在在這張白紙上簽名,現場來確認看看吧。」
阿隆師傅抓起筆,不耐煩在白紙上簽了自己的名字。
大家一伙湊上桌前看看,發現阿隆師傅字體工整,和珊狄所說的證據上的簽字有些不同。
「你在狡辯啊!會計!你提供的這些資料上我的簽名根本不一樣好嗎!」
「也是,阿隆師傅不笨,這種時候怎么可能會簽平常簽習慣的筆跡呢?因為會自打嘴巴啊。」
「那么這個呢?」珊狄取出幾張皺摺的黃色單子,說:「這些是早期阿隆師傅還沒有銀行薪資轉帳時的紙本薪資單據,上面會有您簽收的簽名。」
「那是──」
「別再跟我說那不是您的簽字,錢這種事情您絕對會算的清清楚楚,所以不可能在別人代簽的情況下,您絲毫沒有察覺吧?」
「阿隆師傅,你還要辯解什么?」店長怒道。
「還有一件事情,我也想跟店長報告。」珊狄緩緩從口袋拿出手機,播出一段視頻。「礙于受害人的隱私,恕我沒辦法給大家看。」
大家靜靜等著店長看完視頻,期間大家動都不敢動。只見店長的臉色越來越難看,看到店長衣服下微微顫抖的手臂,就知道現在的店長火山快要噴發了。
到底是什么視頻讓店長如此生氣,而且還是有關于受害人的隱私?
「張天隆!你被開除了!今天收拾好你的東西然后滾蛋!」店長暴怒指著出口方向。「現在!」
「店長!我──」
「你現在再多說一個字,我就要報警,你這些罪狀是可以讓你吃上刑責的!」
「聽我解──」
「給我滾!」
店長伸出腿一腳踹上阿隆師傅的肚子,阿隆師傅捧著肚子連滾帶爬逃離點心部。
第一次看到店長這么生氣,李蘋心想。
正當事情結束后,店長忽然轉向李蘋,李蘋察覺后迎上店長的視線。
「李蘋,來一趟辦公室。」
「我?」李蘋滿臉疑問。
我做了什么事嗎?
「珊狄,你可以回去了,剩下的事我來處理。」店長看向阿紹,說:「你也來。」
蕭成勝站在日廚和點心部的邊界,全程聽完點心部的事件。不過明明是阿隆師傅的丑聞,頂多是副主廚的阿紹會被店長叫去,為什么連不相干的李蘋也被叫去辦公室?這也是阿紹算計好的一部份嗎?
「為什么李蘋也被店長叫走了呢?」不只是蕭成勝,點心部的大家也不知所云。
阿紹和李蘋兩人跟隨店長的腳步,來到辦公室里。店長打開辦公室深處的木門。木門埋沒在高疊的文件中,平時很容易忽略這里有扇門。李蘋來過很多次辦公室,也是第一次注意到店長座位旁的這扇門。
木門打開后,是一個類似會客的房間,正中間擺放木製矮桌,上層有一片玻璃,桌上擺放簡單典雅的白色花瓶,但沒有插上鮮花。矮桌兩側各有木製椅子,鋪上軟墊。兩面墻掛上幾幅山水畫。
「你們先坐一下。」店長說完,走出門。
「為什么我會被叫來這里?」李蘋問道。
「等等店長應該會說明。」阿紹說。
「不過珊狄好厲害呀,找出這么多證據。」
「李蘋,我有話跟你說。」阿紹深吸一口氣。
「什么?」李蘋完全狀況外。
「從四春甜點工作室回來的那天,在車上你問我為什么不解釋清楚,而我跟你說事情沒有你想像中的簡單,你還記得嗎?」
「……」
「現在我要把所有事情的真相跟你說清楚。」阿紹繼續說:「我和珊狄從一開始就是利益關係的伙伴,因為我的身分敏感,不好揭露阿隆師傅的惡行惡狀,所以以珊狄為會計的身分是最好不過利刃。所以那時我才會沒辦法跟你說,我會離開珊狄。」
「利益關係?她能從你這得到什么好處嗎?」
「她不想相親也不想結婚,所以我冒充她的男友去應付她父母那邊。」阿紹咳了咳,說道:「總之,我沒有喜歡珊狄。」
阿紹見李蘋默默不語,繼續接著說:
「還有關于之前在樓梯間阿隆師傅說了蕭成勝各種壞話的事,很抱歉我當時沒有阻止他反而要你安靜,其實我沒有站在他那邊,只是因為唱歌那天你喝酒臨時喊停不給他面子,而且你又是蕭成勝朋友的事讓阿隆師傅非常不爽你,他是個會想盡辦法弄走討厭的人的那種人,加上你幫蕭成勝說話甚至出言污辱他,他百分之兩百會弄死你的,為了保你繼續在點心部,我只能先制止你,希望你能諒解。他事先在你做的和菓子里故意塞些棉絮就是他想弄走你的證據,最后是我找到他犯罪的蛛絲馬跡后,他才沒有再找你麻煩。」
李蘋低下頭,說:「所以你做的這些我之前不能理解的事,是為了保護我不被開除?」