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另一邊炒鍋上火，鍋內放入同等分的牛油和清油，丟入切好的姜片爆香，待姜香味發散出來，將豆瓣醬放入鍋內小火慢炒，直到炒出紅油，將泡過的調料放入鍋內繼續翻炒，最后加入蔥段起鍋備用。

“叩~叩~”院門適時響起，阿七跑去開了門，拿回了姜江浩特意情人趕制的木釬子。

這下，所需要的餐具才算全部配齊。微辣的鹵湯底料炒好，湯底在灶上小火慢燉著。姜江浩開始收拾菜品，所有食材清洗干凈后把蘿卜切片、豆皮、蓮藕切片、白菜一葉葉分好，牛肚、牛百葉、鴨胗子切薄片兒，羊肉、牛肉切成指腹大小的塊狀，并將牛肉加入料酒、花椒粉、水淀粉碼勻之后加入一個蛋清繼續碼制，直到牛肉的表面光滑水嫩即可。

然后，將所有準備好的食材都用木釬子穿好分類擺放整齊，送到了坤字號房的備餐桌上并用麻布蓋好，避免蒼蠅滋擾。

最后，他又重新用清油煉制了一些熟的豆瓣醬，將豆瓣醬和芝麻醬放在一個小壇子里。在加入一些鍋里的高湯后開始朝著一個方向攪拌，不一會兒功夫，串串香的特制蘸料就已經調好。

待這一切都準備妥當，酉時也已經悄然而至了，姜江浩停下手里的活，等著紫茄子敲響海天盛筵的院門并暗自調笑：“這紫茄子怕是早已急不可耐了吧！”

一直等到酉時一刻，都沒再有人敲門，他止不住的納悶兒：不應該啊？上次為了幾顆爆米花，紫茄子都自降身份的在院中與普通百姓一起等候，不像是個會放棄美食的人，怎么今天還會遲到？難不成途中遇到什么變故了？

正想讓阿七出門迎一迎，卻聽到門外敲門聲響起。也不知怎的，他竟然松了口氣。其實對于紫茄子的身份及成長環境，他還是充滿同情的。

阿七剛一開門，姜江浩便聽到一聲尖銳的叫聲沖破耳膜：“就是這兒！就是這個飯館坑錢！”

這又是什么情況？

姜江浩都還沒有反應過來，那個田三公子就已經帶著一群人立在了他的面前，而且那田三公子一臉委屈的用手指著他，對身后穿著一身華服的中年男子高聲控訴著：“二叔，就是這個人，他就是這兒的老板！上次他就是一塊金餅一盤菜的騙了二哥五個金餅子，還有訂餐的五百兩銀子！”

“蛤？”姜江浩真的傻眼了，這個田三公子也太不要臉了吧！為毛老是跟他過不去？上次過來各種找茬，后來還跟迎賓樓告密，害得他收拾院子收拾的腰疼，今天又帶著人來找他麻煩，是看他好欺負就上癮了是吧？真尼瑪倒霉！遇上這種瘟神！

姜江浩滿面怒氣，寒眸瞪向躲在人群最后急得面紅耳赤又發絲凌亂的紫茄子，然而當他的目光觸及紫茄子臉上的巴掌印時，他還是心下一軟，止不住的嘆了口氣：“哎~果真是沒媽的孩子像棵草！”