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姜江浩看著如此饑渴的三雙眼睛直直的看向自己，一瞬間有些傻眼。他是多久沒給這三個小家伙吃東西了，明明方才才吃過，怎的這么一小會兒就餓成這樣了，眼都開始冒綠光了，至于嗎？

隨手拿起手邊的油渣遞給阿七：“噥，那去吃！我可沒虐待你，你這樣的眼神會讓我誤會的！”

阿七急忙捏了一個油渣扔進嘴里，還未咀嚼，焦香的味道便已充斥滿整個口腔，他不自覺的又拿起一個放在嘴里道：“姜大哥，這牛油真的是太好吃了，肥而不膩，滿口透著焦香，只是......若是再有些那日的牛肉蘸料，那可就是時間極品的美味呀！”

姜江浩無奈翻個白眼：“阿七，我給你吃的是油渣，煉制牛油所產(chǎn)的廢料。剛那一小壇子里的東西，才是我要的牛油。”

“啊？”這下可輪到阿七傻眼了：“這樣也行啊！”簡直是太好吃了，管他是不是廢料，他寧可一輩子都吃這樣的廢料！

“汪嗚~汪嗚~汪嗚~”

小白和阿花在阿七的腳邊又跳又叫。貓吃魚，狗吃肉，奧特曼打小怪獸，狗愛吃肉是天性！聞到牛油的香味，兩只不足月的小奶狗又蹦又跳的討要自己的福利。

姜江浩見此情形，不得不出言提醒道：“小白和阿花還小，他們都還沒有翻腸換肚，吃肉的話搞不好到時候容易死掉，等它們大一點再喂吧，左右咱這里不缺他們的肉吃。”

看著阿七一塊兒有一塊兒的吃著油渣，馬上一整碗的油渣就要見底，姜江浩又忍不住的說道：“阿七，你也少吃點，你的腸胃沒有接觸過這么重油的東西，吃多了你會鬧肚子的，而且油渣吃多了會悶到的。”

哎~姜江浩覺得自己越來越像老媽子了，天天叨逼叨、叨逼叨，叨的自己都快煩了！看來等今天招待了紫茄子之后，趕緊去把人手給配齊了。賣串串需要大量的人手，光是每天的菜品準備，至少都需要用到三到四人，光靠他自己和現(xiàn)在有傷在身的阿七？累死他倆都做不完！

他緊接著把泡過水的牛骨撈出來放在灶上另一口盛滿清水的大鍋內(nèi)，然后加入了幾塊生姜，又丟了個料包進去，料包里邊裝了少量的八角、花椒和兩片香葉。

喊阿七盯著熬湯的灶火，姜江浩又去庫房的藥草堆里，翻出了一大推要用到的調(diào)料，除了灶臺上已有的八角、花椒和香葉，他又拿來了丁香、木香、山奈、白芷等許多種調(diào)料，然而最關(guān)鍵的辣椒卻絲毫沒有準備。

折騰了小半日，麻辣湯底的制作最后因材料有限而就此作罷，不過好在還有豆瓣醬嘛不是？那就干脆做成微辣的鹵湯底得了。

于是姜江浩再度拿出一個小碗，在里邊放了幾片香葉，一小把花椒和茴香，一兩顆的草果和白豆蔻，兩三顆八角，還有一小段兒桂皮之后加入清水浸泡。

一旁的牛骨湯開鍋小火慢燉一個時辰后，將提前準備好的雞架丟到鍋里一起小火慢熬。