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李未央笑吟吟夸獎道:“大姐說的對。未央接下來就是要這么做。”
她倒上米粉,“篩”起來,隨著餡料在互相撞擊中米粉沾到餡料表面,變成球狀。
她取出裹得滿滿、滾粘均勻的餡料,放入盤子里擺好。
在眾人挨著傳看的時候解釋道:“這只是做好了并不能直接食用,還要放入油鍋里,以溫油炸,炸三五分鐘就可以出鍋吃了。”
“這未央可真是好本事,做得不僅簡單還快。”大伯母心口不一的夸贊,她提出質疑:“但是它的口味如何呢?”
“這還不簡單!去試一下不就好啦!”常喜還沒吃過這種做法的元宵,心直口快喊出口。
“好好好。大媳婦,未央,就讓春茗和白芷一起去做這些吧。”老祖母一錘定音。
在等待元宵炸好時,眾人沒閑著接著又開始包起湯圓來。
這湯圓如果好吃,自然是皆大歡喜。可若是不好吃,還要接著包呀。
我手上動作不停,心里對著元宵也好奇的不得了,我還尚未見過這種做法。這吃法也和平日里的吃法不同,就連名字也叫得不同。
春茗和白芷很快就回來了,一人端著這炸好的元宵,一人拿著筷子。在桌上放好。
那盤里的元宵依次逐個擺開,互不粘連,金黃金黃的惹人喜愛,散發出的香味更是濃郁。
“祖母,父親,您們請品嘗。保證您們滿意!”李未央對這炸好的元宵很是自信。
老祖母和大伯父紛紛動筷。
老祖母咬了一口,情不自禁夸獎:“這看著好吃,聞著好吃,沒想到這吃著也好吃!”
大伯父吃了一個后附和老祖母的話:“未央有心了,這味道著實不錯。”
老祖母笑吟吟道:“大家不必拘禮,快快品嘗吧。”
我夾了一個元宵,細細品嘗。香甜可口,皮酥里糯。果然很好吃!
我看到就連一向最為挑剔的大伯母和大姐也漏出滿意的神情。
常喜更是叫了出來:“二姐,這也太好吃了!”她平日學識不多,就會直嚷嚷好吃,卻說不出一個好吃的成語來。
眾人哈哈大笑。
一盤很快分完。
我娘向李未央問道:“未央啊,你這做元宵的法子是從哪里學來的,這炸好的元宵竟比往常煮的湯圓還要好吃。”
“二嬸,這是未央在鄉下時,自己看著書學會的。聽聞那北涼人都是這樣過元宵節吃元宵的。未央好奇心重,就學了來討伯母歡心。”李未央俏皮可愛,直接說出了這惹人發笑的話。
眾人知道這是玩笑話,也紛紛打趣。
因著這元宵做法新穎,吃法新穎,味道著實也不錯,最后經過商議決定,一半餡料包湯圓,一半餡料做元宵。
大家啊,喜歡哪種吃哪種。
到了晚上,大街上張燈結彩,熱鬧非凡。
常喜喊我快去看煙花,我抬頭,剛好煙花齊放,天空一瞬間美麗非凡。
我暗暗期盼,真希望年年有今日,歲歲有今朝呀。