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這日。賈環(huán)便讓趙國(guó)基駕著馬車，帶著管家賴二，和小廝小壽子、小喜子往城外田莊而去。

路上賈環(huán)問管家賴二：“管家，這城外莊子都是什么狀況，你給說道說道。”

賴二媚笑回到：“三爺。我們現(xiàn)在先去的，是城外東郊那處一千余畝的莊子。莊頭叫施嚴(yán)天，莊子有三十五戶農(nóng)戶。這莊子就叫施家莊，成人口數(shù)有一百七十來人?！?

賈環(huán)問道：“這么一個(gè)莊子一年的租子能收多少？農(nóng)戶的收入又是怎么樣的？”

賴二回到：“施家莊去年，一年的年租是合計(jì)九百八十石糧食，按糧價(jià)計(jì)算是六百八十六兩銀子。算得上是中上等莊子了。至于農(nóng)戶的收入嘛。按尋常的規(guī)定是，地里的收成一半交租子，一半歸農(nóng)戶。若按去年算，一畝地大概就是收三石糧食少一些。但我們收的租子是去糠的麥子，一畝田一年租子也就收一旦精麥。農(nóng)戶也差不多收一旦精麥和一旦麥糠。這是往常的規(guī)矩。以施家莊來說，按人口戶數(shù)算，平均差不多一戶五口成人，耕地在三十畝上下。一畝地年產(chǎn)兩石精麥一旦麥糠，年租一旦精麥?！?

賈環(huán)算了算說道：“也就是說，一戶五口成人家的細(xì)戶，辛辛苦苦勞作一年，要給我們交租子三十石精麥，農(nóng)戶也收入三十石精麥和三十石麥糠，這樣算起來他們也就才吃飽飯而已。有余存的也只有三十石麥糠了?！?

賴二笑道：“三爺可別小看了這麥糠。麥糠可以用來養(yǎng)豬雞鴨什么的，再賣錢后換些衣布。農(nóng)戶光只耕田就可以溫飽了。而且農(nóng)閑時(shí)，農(nóng)戶也會(huì)出去做些雜活，也可以賺些手藝錢的。如果按銀子算，以正常價(jià)一旦糧食七錢銀子，只種田收入也就二十來兩，再加上賣豬雞鴨什么的，農(nóng)閑時(shí)再打些雜活，一戶農(nóng)戶一年也能有三十兩銀子的收入?！?

賈環(huán)又問道：“那莊子里的農(nóng)戶都是本地人呢？還是有別的地方來的。都姓施嗎？”

賴二笑答：“可不這樣。我們賈府原籍是在金陵的，土地田產(chǎn)多數(shù)在江南或者淮南一帶，京城這兩處莊子是搬到京城后才置辦的。莊子里的農(nóng)戶，有大概二十戶是原來莊子的細(xì)戶。買下這莊子后，這些農(nóng)戶也跟著留了下來。另十來戶是府里的家生子，世代奴才，多數(shù)姓施。這施家原本也是晉陽一帶的商戶。先寧榮二公與太爺那時(shí)兒，隨□□南征北戰(zhàn)?！酢跗鹆x時(shí)，就是拿晉商八大家開刀，奪了八大晉商的家資，才有了底子改朝換代的。這施家原也是晉商一系。因晉商那時(shí)多數(shù)溝通外國(guó)，與后金韃子私通軍資。□□奪得天下后便立了一個(gè)規(guī)矩。但凡里通外國(guó)，私通韃子者，一律抄家滅族，其家下人或關(guān)聯(lián)者永世為奴。施家家主就是那時(shí)被滅族的，剩下的是施家的下人和一些勾連者，便都被俘虜了回來。雖然活了條命，卻是世代為奴。府里的家生子也不少，有一大半是抄滅晉商那時(shí)俘虜回來的。都均分到各處莊子里去，每個(gè)莊子都會(huì)安置幾戶或者十幾戶這樣的永世奴。”

賈環(huán)聽了對(duì)賈府又多了一層了解，知道賴二也是家生子，便好奇問道：“賴管家你也是家生子，你祖輩也是晉商一系的嗎？”

賴二聽了搖頭搖得撥浪鼓一樣回到：“那可不是。我太爺一輩是府里的賣身奴才。奴才雖然也是家生子，可與那卑賤的永世奴，是不一樣的。先寧榮二公與太爺出征時(shí)，我太爺就幫著老太太打理府里的事。被虜回來的永世奴，一般是不被安排做管事的?；旧隙际谴粼诟魈幥f子里做事的。只有賣身奴才，才能做管事的?！?

一路上賴二一直給賈環(huán)說莊子的事，到施家莊時(shí)，施嚴(yán)天聽得消息，早已帶著農(nóng)戶們迎接在村莊口了。賈環(huán)和賴二一下車，施嚴(yán)天忙帶著滿莊老少，呼啦啦的就跪了一地請(qǐng)安。賈環(huán)急忙招呼眾人起身。

賴二非常有派頭，一副高高在上的氣派。指著眾人說道：“這位是新晉的寧國(guó)府爵爺環(huán)三爺。日后就是你們的主子?！?

施嚴(yán)天聽了忙又要帶著眾人跪拜請(qǐng)安。賈環(huán)連忙擺手阻止道：“免了免了。我今日來是有事與大家商議。不用這般多禮?！?

施嚴(yán)天忙先請(qǐng)示道：“三爺一路辛苦，可否先到莊子里歇息。有什么吩咐三爺只管交代?！?

賈環(huán)點(diǎn)頭道：“那就先進(jìn)莊去再說。”說著賈環(huán)便又上了馬車。

施嚴(yán)天以為賈環(huán)是來催租的，見賈環(huán)上車，忙將賴二拉到一旁低聲說道：“賴管家。今年租子正準(zhǔn)備著呢。如今已收了莊稼，本想趁著才下雪花兒，到山里再打一些獵物來做年禮。怕是要下個(gè)月下旬才能把租子送到府里去。不知今兒這三爺來，是為了何事？”

賴二搖頭道：“我也不知道。先進(jìn)莊子再說吧。”施嚴(yán)天打聽不出消息，便忙著招呼眾人，呼啦啦的圍著賈環(huán)的車馬進(jìn)了莊子。一面招呼兒子去殺雞取酒，準(zhǔn)備招待這新來的三爺。

這賈環(huán)的馬車走官道時(shí)還好些，道路還算平整。可一下官道就一路的泥水路，坑坑洼洼的，一路顛簸。賈環(huán)在車?yán)锟吹们宄@農(nóng)莊就是一幅邋遢樣。一條泥水路直通官道，兩邊是幾十戶土胚茅屋，罕有幾戶是磚頭蓋的房子。也就莊子中間那片曬谷場(chǎng)才算整潔，是用方磚鋪就的。一路上隨處可見雞鴨鵝亂飛亂跳，還有一些豬圈圍了一地，狗叫聲不時(shí)傳來。車子好不容易來到施莊頭家院子。好在這施莊頭家也是磚頭蓋的房子，還算整潔干凈。

到了施莊頭家，群眾自然就散了。賈環(huán)進(jìn)了施莊頭家也不客氣，就依了施莊頭的熱情，坐了主位，等著吃酒。這一路趕來還真把肚子給顛簸餓了。不一會(huì)兒一桌滿滿的酒菜便備齊了。施莊頭也不敢坐，只在一旁陪著。賈環(huán)說道：“施莊頭坐，管家你也坐。我們邊吃邊聊。”施嚴(yán)天與賴二忙謝了座，才挨著半邊屁股陪坐著。

賈環(huán)也不客氣，先是吃了一碗飯和半只燒雞后，還與施莊頭和賴二喝了杯酒。吃了飽了后，才一邊隨意的夾著菜，一邊說道：“我今日來呢，在路上也聽了賴管家說了。聽著你們莊稼人也不容易。一年到頭累死累活的，估摸著就能賺個(gè)二三十兩銀子，也才圖個(gè)溫飽?！?

施嚴(yán)天聽了忙說道：“可不是。莊稼人不容易。一戶農(nóng)家一年能收個(gè)二三十兩，那是老天爺眷顧著，還得年景好的才有。要是有個(gè)旱災(zāi)水災(zāi)的，不餓死也就是幸運(yùn)的了。”