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楊云清對許夫子的諄諄教誨很是理解，但就算許夫子不說，他也不會在讀書一道上有所懈怠。

因為在古代，底層百姓如果遇不上一個好官，那真的是沒有任何人權可言的。萬般皆下品，惟有讀書高，楊云清只能通過科舉一途，讓自己擁有說話的權利。

從許夫子那回去后，他就讓海伯幫忙準備束脩，打算明日就去拜見張夫子。

這樣一番下來，不知不覺就到了中午，也到了吃飯的時間了。

想了想，楊云清突然喊來福去把廚娘叫過來。來福也不知道他家少爺有什么事，也沒有問就趕緊去了。

“李嬸子，少爺讓我來叫你。你先把手里的活放一放，先跟我去少爺那。”

李嬸子一聽少爺要叫她，第一反應就是她做錯了什么事，瞬間滿臉惶恐，焦急的問道：“我也沒犯什么錯呀？來福你知道少爺可有說是叫我去干什么的嗎？”

來福撓了撓頭，說：“這個，其實我也不知道是要干什么，少爺也沒說其它的話，只是讓我來叫你。不過應該沒事，剛剛少爺也沒有生氣的樣子，你放心跟著我去吧，去了就知道少爺要干什么了。”

李嬸子一臉不安的跟著來福，滿腦子都在想到底叫她去什么事，還沒有注意，她就發現自己已經跟著來福來到了少爺的面前了。

這個時候她才反應過來，趕忙給少爺行了個禮，說道：“少爺好。”接著就一臉忐忑地看著少爺，也沒敢出口問少爺喊她來干嘛。

楊云清他把廚娘叫過來其實也沒有別的事，他只是想把涼皮先搞出來。所以見廚娘來了，他就直接說道：“你不用緊張，我叫你來也沒有什么大事，就是突然想起了以前在書上看過的一樣吃食，想叫你來試一試，看能不能做出來。”

楊云清話一說完，李嬸子就松了一大口氣，原來只是少爺一時心血來潮想鼓搗新的東西，不是要尋她的錯，既然這樣她就放心了。想完這個然后才說：“那少爺您說說，我看看能不能做出來。”

楊云清聽了就給她開始描述起了做法來。

其實涼皮做起來是非常簡單的，李嬸子在廚房呆慣了，聽著少爺的描述很快就明白了，對做出這個叫涼皮的東西也有了一二分把握，但是她也沒敢打包票，只是說可以先去試試看。

楊云清對廚娘很有信心，描述完就讓她趕緊去做了，他對接下來即將新鮮出爐的涼皮很是期待。

回到廚房，就有在廚房幫忙的婆子問：“李嬸子，少爺喊你去是有啥事呀？說來給大家伙聽聽唄？”這幾個婆子對李嬸子去干什么的都很好奇。

“也沒啥事，就是少爺從書上看到了一個新奇吃食，想讓我給它試一試，看能不能做出來。好了，不跟你們說了，我要做了，少爺可在那邊等著呢。”

“原來是這么回事。少爺讓你怎么做的？需要咱們幫忙不？”一個婆子問。

和面還挺累的，既然她們想要幫忙，李嬸子還樂的輕松，于是說道：“行呀，那你們先幫我和一下面，到時候把東西弄出來的時候，我也在少爺面前提一提你們的名字。”

楊云清當時說的還挺簡單易懂的，李嬸子制作的很順暢。

除了前面和面的時候李嬸子讓其它人幫忙，后面的幾步她都沒有讓別人插手，而且還把那幾個婆子趕到外面等著。

少爺雖然沒有說讓她保密，但是她想著很多大戶人家的一些吃食方子都是保密的，她先這樣干準沒錯，也省的被哪個多嘴的婆子傳到外面去。

“哎呀！真的做出來了！”李嬸子驚訝地叫出聲來。

外面的婆子聽了，就趕忙問：“現在能進去不？”她們很想看看李嬸子做出了什么。

“進來吧，進來吧！”李嬸子在里面回道。

幾個婆子進去后，就看見李嬸子手里拿著一張薄薄的有些透明的像面皮一樣的東西。

“能摸一下不？”

“行，你們洗一下手。”李嬸子手里拿著的這一張是一開始做的不太好的一張，一會也肯定不會拿給少爺去看，所以就算給她們摸摸也沒關系。

“誒，有點軟軟的。”一個婆子說道。

李嬸子說：“就這個東西，少爺管它叫涼皮。”

幾個婆子看著這張從未見過的有些透明的涼皮，紛紛感到驚奇，怎么也想不明白是怎么做出來的。

“好了都別看了，我要趕緊去把這些涼皮拿給少爺看呢。”李嬸子有點不耐煩地催促道。

幾個婆子見李嬸子發話，立馬散開了。

李嬸子見了也沒有再多說什么，她趕緊端著放著一摞涼皮的盤子去送給小少爺看。

“這么快就弄好啦？”楊云清看著李嬸子端過來的涼皮問，他本來還以為會還需要一段時間呢。

“嗯，和面的時候叫了幾個在旁邊的婆子幫忙，所以弄的快了一點。”

楊云清看著這些涼皮和他前世見到的沒什么兩樣，想著應該也算是成了。不過現在只是一張張單純的涼皮，沒有佐料，吃起來也沒什么味道，于是他叫李嬸子按照涼拌的方法，在里面加一些調料，準備中午端上桌嘗一嘗。

李嬸子聽完吩咐就馬上端去廚房做了。

中午吃飯的時候，涼皮被端上了桌。李嬸子的手藝可以說是很不錯了，加的調料后弄的非常好吃。

這個時候楊云清估計著管家海伯應該在府上，于是就讓來福去幫忙請過來。

海伯剛剛正在整理明天楊云清去拜師是需要帶的束脩，當然還有一些禮品，力求妥帖，好讓那個張夫子能對自己少爺留下一個好印象。

他聽著來福說少爺在找他的時候，就把手中的這些東西放下，跟著去了。路上他聽著來福說少爺是弄出一樣新吃食后，也有些好奇，所以就加快步伐，想著快點去看一看。