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整個等待室里, 都被屏蔽了信號。
在這兩個小時的等待期里, 傳菜的窗口一直封閉著, 連場外的觀眾席騷動聲也逐漸平息。
可以說, 到了他們這個時候, 絕大部分的菜肴都已經(jīng)爛熟于心。
哪怕沒有做過, 看著造型再嘗一口, 也能還原大概。
閔初眼瞅著杰拉里又跟洛佩茲聊脫衣舞俱樂部去了,便靠近了江一塵,在確認(rèn)兩個人的話筒都關(guān)掉了之后, 悄悄問道:“江哥,你希望容姐贏么?!?
“嗯。”江一塵淡淡道:“可是我也沒有把握?!?
閔初的眼神里流露出了幾分失落。
他本來還想?yún)⒖枷陆粔m的選擇來著。
“這種比賽,我覺得他們更會險中求勝?!苯粔m垂眸道:“容玉之前也惡補(bǔ)過意餐的資料, 如果還原菜式的話, 可能味道也非常地道?!?
“我的味覺也沒有用?!遍h初嘆了口氣道:“容姐平時做飯比較少,我就吃過一次她的豇豆炒肉飯。”
哪怕拉斐爾這時候一模一樣的炒一碗, 他也未必能分辨出來。
因為總會有誤差, 哪里能完全肯定這就是誰的手筆?
如果到時候傳菜口打開, 端上四盤中國菜, 或者四盤意大利菜, 那可就真的恐怖了……
他們這些當(dāng)評委的, 估計都會吃的頭皮發(fā)麻。
也不知等了多久,突然傳來了清越的搖鈴聲。
“時間到!”
遠(yuǎn)處傳來了那個女主持的聲音,下一刻, 傳菜口被打開。
侍應(yīng)生已經(jīng)站在了窗口旁, 任由房間內(nèi)的侍應(yīng)生把四盤菜端到評委臺上。
“請拿好你們手中的標(biāo)簽?!北R老爺子溫和道:“紅色代表容玉,藍(lán)色代表拉斐爾?!?
“品鑒時間十五分鐘,然后一起投票?!?
“請注意,從現(xiàn)在起,禁止一切討論和溝通?!笨死瓲柹袂閲?yán)肅道:“如果有任何暗示性行為,將直接取消雙方評比資格?!?
“計時——開始。”
閔初愣了下,還是江一塵輕輕拍了拍他的肩,兩個人才同時站了起來。
雪白的桌布上,放了四碟菜。
“我——我猜對了?!遍h初抓緊江一塵的袖子,喃喃道:“你看到了嗎!星海蛋糕!”
江一塵直接兩步上前,一邊搜刮著記憶里殘存的影像,一邊觀察著那方剔透而華美的蛋糕。
星海天河,還有完美的3d效果。
如同直接復(fù)刻了一般,每一個細(xì)節(jié)都無比吻合。
真正的星云,不僅僅是單純的深淺海藍(lán),還可以依稀瞥見隱約的霞光。
浮沉的星光點綴在其中,在燈光的折射下熠熠發(fā)光。
閔初哪里有耐心觀察完這整個蛋糕,他急不可耐的一一看過去,每看清一道菜,心里便沉一下。
一方蛋糕,一碗陽春面,一碟牛肉,還有一盤披薩。
剛好兩盤中餐,兩盤意餐。
可是完全沒有下手的地方!
陽春面,是地道的蘇式風(fēng)味,哪怕閔初沒有動筷子,都可以感覺到其中的奧妙。
真正的陽春面,用的蔥油可不僅僅靠小蔥。
原油首先就得是豬油,沾染上肉味的濃厚香氣。
紫皮洋蔥要過一遍,在油中炸的金黃再撈出來。
更重要的是,這小蔥碼在煮好的面上,還得用燙油一澆。
那香氣,讓人欲罷不能。
容姐會不會做這一碗啊。閔初接過侍應(yīng)生舀來的一小碗,小口喝了口湯。
洋蔥的香氣沒有喧賓奪主,而且還能嘗到小麥粉的味道。
這面條是手工揉制的?
容姐本來就是上海長大的,口味雜歸雜,但這面也太有南方感覺了,簡直就是赤果果的暗示。
他頗為為難的嘆了口氣,然后把整碗面都吃了個干凈。
在巴黎呆了這么久,好久都沒有來這么一碗熱氣騰騰的陽春面了。
油也香,湯也香,就連面條入喉都順滑的要命。
如果不是在錄節(jié)目,他肯定勉為其難的撒個嬌,拜托容姐再來一碗了。
侍應(yīng)生表示其他人還在品嘗,暫時不能續(xù)一碗。
閔初嘆了口氣,頗為不舍的放下筷子,開始研究那盤牛肉。
說是牛肉,又不像。
這一盤的肉,頗有些薯片的質(zhì)感。
他見其他人都是用手取用,便低頭拿了一塊,放在燈光下端詳。
怎么會……這么薄。
閔初記不起來這道菜應(yīng)該叫什么,卻總覺得它不是尋常的東西。
沒有筋膜,明顯被剔的只剩嫩肉。
他再次端詳了眼這透光的輕薄肉片,皺了皺眉。
這是被烘干機(jī)和烤爐輪流折騰過吧。水分基本上沒有任何殘留,捻起來幾乎沒有重量。
他咬了一口,然后把整塊都放進(jìn)嘴里。
——怎么會這么好吃!
小家伙眼睛都睜大了,下意識的又拿了一片。
這牛肉,在脫水后幾乎和紙片一樣薄,偏生被抹上了典型的中國式香料。
茴香粉,八角,陳皮,還有一點點的胡椒粉。
嚼起來根本沒有牛肉干的發(fā)柴口感,反而如薯片一樣,在入口時便有酥脆的聲音,嚼兩下便盡數(shù)成了渣。
這道菜他根本就沒有聽說過,也從來沒有嘗過!
閔初本能地想找江一塵問問,又想起了規(guī)則,硬生生的壓下了好奇心。
然后是披薩。
相對于前面兩道,這披薩可算配色更為豐富,番茄的明紅與面餅的小麥白交織在一起,讓人格外有食欲。
這兩位要是成了家……生的孩子該多幸福啊。
閔初晃了晃腦袋,堅定了一個信念。
以后要過去多多蹭飯!
他接過侍應(yīng)生切好的披薩,道了聲謝,眼睛卻依舊停留在那整塊披薩上。
意式當(dāng)然是意式的,典型的那不勒斯披薩,之前拉斐爾還烤過。
圣馬扎諾番茄、初榨橄欖油、水牛乳做的馬蘇里拉奶酪、硬質(zhì)干酪、羅勒葉。
閔初漫不經(jīng)心地咬了一口,皺起了眉。
這是個殘次品嗎?
等等?奶酪呢?
他茫然的再次看了眼這個披薩,突然有點懵。
沒有馬蘇里拉奶酪,也沒有磨碎的硬質(zhì)干酪。
這玩意兒就跟東北大餅似的啊……沒有奶酪還算披薩么?
明顯的蒜末與牛至葉的味道讓他吸了吸鼻子,又忍不住咬了一口。