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事實證明,看多少場比賽的直播,都不如親眼來的震撼。
短短一分鐘里,這條白魚的骨架被整根分離,直接從腮部抽了出來。
“這個叫整魚抽骨法。”容玉淡定道:“中級廚師的入門功課而已。”
就這……還只是中級?
你確定?!
拉斐爾依舊盯著那條骨架,用略有些絕望的語氣道:“你覺得……我學的會嗎?”
他從前的氣定神閑,以往的從容不迫,似乎都有些繃不住了。
容玉抬眼看向他,隨手把干凈的骨架扔到垃圾桶里,勾勾手指道:“過來。”
拉斐爾打了個激靈,磨磨蹭蹭的坐到了她的身邊。
在刀功方面,他在她面前如同新手一樣。
容玉雖然個子不高,可一旦進入工作狀態里,眉眼都會泛著凜冽的氣息。
干練而令人敬畏。
酒店后廚里自然男人居多,容玉從初中開始課余跟著打下手,早就習慣了如何同糙老爺們相處。
她垂了眸子,自然的抬手握住拉斐爾的手腕,另一只手抄過剛才清理干凈的另一條魚,放在了他的手邊。
廚師為了保護味覺,輕易不會噴香水,但當她傾下身時,淡淡的檸檬清香若隱若現。
拉斐爾突然感覺自己像個十六歲的小男孩,局促的幾乎不知道眼睛該放在哪里。
“不要盯著我的手。”容玉簡短道:“看魚。”
她的指尖拂過他的手背,輕巧的調整著他握刀的方式。
“注意,先從這里切入,插進去。”容玉的聲音清冷而又低沉:“但不要劃穿魚皮。”
帶著薄繭的指腹搭在他的指節上,淺淺的傳遞著力度。
拉斐爾低頭看著魚,紊亂的呼吸聲清晰可聞:“嗯……好……”
“放松。”她輕聲道:“很好,脊骨已經切斷了,下面移到尾部……”
整個過程幾乎都是容玉控制著他操作,即使隔了一只手,也可以精準的控制力道。
實際上,哪怕在氣球上切內酯豆腐,她都毫無壓力。
多年的經驗讓技巧都溶入了血液里,閉上眼反而會更加清晰。
她的長發隨風揚到他的耳側,輕輕飄拂過去,連心里也癢癢的。
“好了。”容玉松開手,隨意的洗了洗手:“抽出來吧。”
拉斐爾學著她的方式,小心翼翼的把手指探入白魚的腮中,摸索到了脊骨的斷面。
一用力,便干凈利落的整骨脫出。
這種一氣呵成的感覺,簡直像在炎熱的夏天里灌一大口冰可樂一般舒爽!
“成……成功了。”他望向容玉,笑容登時浮現,背后仿佛有尾巴開心的搖了起來。
“誒?你的臉怎么紅了?”容玉眨了眨眼。
“沒有!”拉斐爾用手背揉了揉臉,扭頭悶悶道:“才沒有……”
“剛才的操作流程,都記住了嗎?”她盯著這只一米八的大金毛,涼涼道:“拉菲爾——”
他僵硬的轉了過來,試圖賣萌道:“可以……再來一遍嗎?”