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“張長天——信！”一大早兒，于世富就來到知青點兒，高高舉起的右手揮著一封信，貼在籬笆墻外高喊……

“哎——來了！來了！”正捧著水洗臉的張長天顧不上拿毛巾擦干濕漉漉的臉，甩打著兩手兒跑出了屋，三兩步就竄到了籬笆墻前。

于世富將信塞過籬笆，打探道：“又是誰寄來的？恁的信可真多！”

張長天把兩手的水漬在身上胡亂蹭了幾蹭，急忙接過信來。

“謝謝！謝謝！”他滿嘴道謝地避過于世富的盤問，含含糊糊地回答道，“嗯——家里來的，我的信——確實是不少。又麻煩你了！”

于世富對張長天籠統(tǒng)的回答不甚滿意，追問道：“麻煩啥？家里誰來的？字寫得可真俊！”

張長天對小伙子的“窮追猛打”略感不適，又不好對“辛勤”送信的“好心人”表示不滿。只好勉強地笑著回答：“嗯——同學(xué)寄來的！”

于世富雙手摸向倆褲兜，從兜里拎出一對兒大青蘿卜，從籬笆間隙里推給張長天：“給！俺娘從老濰縣區(qū)親戚家弄的‘蘿卜種兒’，第一年種。俺吃著還行，那甜勁兒——都‘趕上’①萊陽梨了！”

張長天接過兩個尚沾著新鮮泥土的“濰坊青蘿卜”，打眼看去，這遐邇聞名的蘿卜，色澤青翠欲滴，水水嫩嫩的……

只看了兩三眼，就不覺口舌生津，恨不得馬上咬一口兒解解饞。

他不由自主地咽了一口唾沫兒，真誠地說：“世富，謝謝了！這些天老是拿你的，吃你的。搞得我們是——‘手也短了，嘴也短了’……”

“哈哈……”若不是隔著籬笆墻，于世富肯定會親熱地擂“心目中的妹夫”一老拳。

受眼前條件所限，他只得“退而求其次”，痛快地說：“咱兄弟倆兒，誰跟誰？你再這樣兒說，可就是外道②了！好了，不拉③了，玉蘭還等俺回家——一塊兒吃早飯呢！”

張長天隔著籬笆，目送于世富離去……

一回頭兒，就看到蔡曉雙臂環(huán)抱，正站在高高的柳溝河崖上，若有所思地遙望著自己所在的地方。

他趕緊揚揚手里的倆青蘿卜，高興地喊：“蔡曉！快回來——吃飯了——”話未畢，人就匆匆跑回屋里去了……

蘿卜，在我國的種植歷史，可謂悠久了。

明朝，李時珍在《本草綱目》中就說：“蘿卜乃蔬中最有益者”。生食有開胃健脾、清熱解毒、理氣降濁等功效。

如若飯后腹脹，生食之，能及時嗝氣，頓感舒適；如若滯食不消，可將蘿卜切片與山楂服用；冬季感冒，可邊吃蘿卜邊喝熱茶，療效甚佳。

而譽有“小人參”之稱的濰坊青蘿卜，其種植歷史，距今也有三百多年了……

有文獻資料記載：

《醫(yī)療本草》曾專文介紹“濰縣蘿卜”，說它有“利五臟、消痰止咳、治肺吐血、溫中順氣”等功效。

而現(xiàn)代科學(xué)也證明：蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。

蘿卜中的維生素B和鉀、鎂等礦物質(zhì)，可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出……

終于說到了名揚大江南北的“濰縣蘿卜”，它呢——每百克含糖3.5克、淀粉酶280單位、大量維生素及鈣、磷、鐵等礦物鹽類，素有“水果蘿卜”、“維他命蘿卜”之稱。

換言之，“濰縣青蘿卜”，自大清朝以來，就是濰坊人民的驕傲！有此板橋詩為證——

“東北人參萊陽梨，不及濰縣蘿卜皮。今日厚禮奉欽差，能去魔道兼順氣。”

史載：“揚州八怪”之一的鄭板橋，在濰坊任知縣時，“近水樓臺”，“大快朵頤”了濰縣的青蘿卜——“小綠腰兒”④。

鄭知縣酣暢品食，頻頻點頭；“回甘”之時，意猶未盡……

遂揮毫潑墨，在史書上留下了“贊濰縣蘿卜”的著名詩篇……

解放以后，不管是“煙臺蘋果”，還是“萊陽梨”……皆名聲大噪。

聰明的濰坊人兒靈機一動，古為今用，遂把鄭板橋的詩句改成了“煙臺蘋果萊陽梨，不及濰坊蘿卜皮”。

……

今日早飯的時候，知青們的餐桌上就多了一道兒開胃菜——新剖開的“濰坊青蘿卜”條兒……

就連最后來到東酉家村的知青兒，下鄉(xiāng)也有一個多月了！

那期間，由于國民經(jīng)濟“滑坡”，大學(xué)停辦，升學(xué)無望，眾多中學(xué)生學(xué)習(xí)無序、就業(yè)渺茫……