將月去提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

天熱食肆客人少，菜單也換了，烤生蠔因為路途遙遠，天又熱，改為三日送一次，送過來的先在水里養(yǎng)著，也能養(yǎng)兩天。

生意不好陳氏她們也沒太擔心，畢竟每年都有這個時候，等天涼快下來就好了。

食肆有三個婦人幫忙，陳氏她們也能輕省些，通常忙過下午那陣就能回家，剩下的交給三個婆子做就行了。

顧筱準備晚飯，夏天不愛吃熱的，弄了不少涼拌菜。

拍黃瓜，里面放了麻醬，蒜泥醋辣椒油，聞著超級香。

切鹵肘花，鹵豬蹄，旁邊有蒜泥醋碟。

涼拌土豆絲，焯豇豆，全是用麻醬拌的，雖然是素菜，但也一股香氣。

主食是蔥油餅和大米綠豆粥，還有切成兩半的咸鴨蛋。

陳氏她們趕天黑前回來的，帶回來十幾只烤生蠔，熱一下就能吃。

鄭氏洗了手就進廚房幫忙了，過幾日沈大娃就回來了，鄭氏眼里的喜意藏都藏不住。

切了餅，盛了粥，等沈羲和回來，沈家終于開飯了。

飯桌擺在柳樹下面，晚風拂過，倒也沒白日那么熱。

粥是溫的，里面的大米和綠豆煮開了花，大顆大顆的。

用勺子挖一口，再放上咸蛋黃，一口下去特別滿足。

一人半個，顧筱的咸鴨蛋很快就吃完了。

她把鴨蛋青拌粥里，抬頭的時候發(fā)現(xiàn)青色的殼里還有咸蛋黃。

她看了眼沈羲和，只見沈羲和坐的筆直，手上只剩下半個鴨蛋殼了。

“快吃。”

顧筱把鴨蛋黃拌粥里，然后又夾了拌黃瓜，拌豆角，天熱她不愛吃肉，吃素菜多。

哪樣菜都好吃，尤其是拌了鴨蛋黃的大米綠豆粥。

吃過飯，陳氏和鄭氏把碗筷收拾了，剩下的人就在院子里乘涼，唯有三丫不知熱不知累，跑來跑去。

李氏打著扇子趕蚊蟲，時不時和顧筱說兩句話，“三丫愛鬧，她姐姐小時候可文靜了。”

大丫名字里也帶個靜字，從小在村子里長大，爹娘都忙，家里孩子多，周氏也帶不過來，打小就聽話懂事。

現(xiàn)在還是那個性子，能和爹娘出去擺攤做生意，會主動分擔，在家繡嫁妝的時候也會把家里收拾得干干凈凈。

顧筱道：“大丫婚事還沒定下來？”

李氏搖搖頭，今年都十六了，雖說是不急，可就怕留來留去留成了老姑娘。

挑一挑，李氏都想找一個差不多把大丫嫁過去，是周氏不樂意。

她貼著顧筱的耳朵說，“娘想把大丫嫁給張公子。”

顧筱想了想是哪個張公子，“張緒？”

李氏遲疑地點了點頭。

因為顧筱的緣故，張緒來沈家吃過幾次飯，為人爽朗大方，健談，樣貌也端正，老家就在廣寧。

哪樣都不差。

就怕張家沒這個意思。

李氏嘆了口氣，讓顧筱說和也不合適，愁的慌。

顧筱道：“張緒為人很好，多寶閣這幾年一直都是他打理，做事有條理，只是張家我不太清楚，張緒一直跟著他伯父做事……”

其他的顧筱也不知道了。

李氏：“那托人打聽打聽，打聽清楚了。”

結(jié)親又不是結(jié)仇，穩(wěn)妥著來。

說完這事兒，李氏話鋒一轉(zhuǎn)，道：“食肆這陣子生意不好做。”

三四月份的時候一天能賺一百兩銀子，天一熱，客人都不樂意在屋里坐，沈家賣的東西又是熱的辣的，都怕上火，客人越來越少。

現(xiàn)在一天頂天賺二三十兩銀子，是不少，可跟從前比起來，就覺得少了。

由儉入奢易，由奢入儉難。

陳氏嘴上說著客人少輕巧，能回來歇歇，可看著沈大郎越賺越多，心里也挺不服氣的。

沈大郎做大件一件能賺幾十兩，許是腰桿子硬了，都敢跟她嗆聲了。

顧筱也想過法子，天熱放冰盆，可冬天就存了那么多的冰，多寶閣，手工坊，家里，余出來的就少了。

再說人多，冰盆用的極快，食肆已經(jīng)不是巷子里小飯館了，人一多汗味就重，現(xiàn)在還有人來，靠的是燒烤和冰鎮(zhèn)啤酒。

顧筱道：“不然賣涼拌菜？里面放麻醬，辣椒油，醋，我吃著是不膩，還挺好吃的。”

李氏眼睛一亮，“那感情好，現(xiàn)在菜還多，給焯熟拌一拌就好了。”<script>chapter1();</script>