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八月初十，諸事宜。

巳時正點，醉仙樓門前便響起了一陣噼里啪啦地鞭炮聲。

蔡母和蔡銘一邊撒著銅錢，一邊嘴上說著吉利的話。

醉仙樓門前貼著一張告示。

本店經研發，推出新系列菜式一份，名為百雞宴。

中秋節前后五日，豆腐宴及百雞宴均打八折。并且贈送月餅一盤。

此刻醉仙樓門前的也不過是普通老百姓，他們不定會到醉仙樓消費，但卻是可以幫助醉仙樓宣傳的。

由于昨晚臨時起意畫包裝紙地圖案，婉娘便看了一會兒便上樓去繼續作畫去了。

蔡母和蔡銘在門口對著百姓說了好一會兒話才結束，然后就有那些躍躍欲試的人開始回家叫上家人一起來醉仙樓用餐了。

這次蔡銘又招了五個廚房的人手，廚房那邊已經夠用了。

梁師傅是大師傅，總管廚房的一切事宜，其次就是程師傅。

而最近幾天新推出的百雞宴則全是由梁師傅負責，程師傅被安排做豆腐宴。

午時初，便有三三兩兩的人來到醉仙樓用餐了。

這些人是基本是想來吃一下豆腐宴的普通人家，之前豆腐宴剛剛出名的時候，醉仙樓停業整修了，所以他們還來不及吃到。

現在重新開張，還打折，還有贈品，于是那些沒有吃到的人也紛紛來了。

大堂的小兒一共是五個，樓上的包間是每個包間一個。這些蔡掌柜的都是早早地把新來的人員培訓好了的。

贈送的一盤月餅，婉娘和梁師傅做的事很小的那種，每盤七種口味。

“嘿！掌柜的，你們這月餅特好吃了，在哪兒買的？”有位客人吃了一個蛋黃味的月餅，跑到柜臺來問。

此時蔡掌柜正在樓上婉娘那里，柜臺這邊是蔡母在。

蔡母笑著答道：“客官，這是我醉仙樓自己做的，你看看其他的月餅上，都標有我們醉仙樓的標記呢！”

那客人看了一眼離柜臺很近的桌上擺的月餅，是有小小的“醉仙樓”三個字。

于是問道：“那你們賣嗎？”

蔡母又回答：“當然會賣，只是今天是用來看看各位的口味，從明天開始才會出售月餅的?！?

那客人滿意地說道：“好好，我明天再來！”

蔡母見到那客人走回座位，心中甚是欣慰，心中對于自己做的這個風險頗大的決定倒是完全沒了顧慮，眼前出現的就是醉仙樓越來越好的景象。

想必公公在天上也放心了吧！蔡母對著自己如是說道。

而其他的客人聽到那客人的問話后，便紛紛拿了月餅品嘗。因為每桌只送一盤，每盤只有七個，七個口味都還不一樣，于是大家都在紛紛地說道自己吃到的口味是怎樣的好吃，更有甚者，還為了誰的更好吃而爭執了起來。

于是，上個月還風靡清水鎮的豆腐宴便是要屈居這七味月餅之下了。

午時正點，掌柜的從樓上談完事下來接手蔡母了。

此刻也是用餐高峰，那些已經訂好了包間的客人也都陸陸續續來了。