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四郎如今也忙著備辦年貨。
臘月初六晚飯后,他就把大米、小米、江米、玉米碴、紅豆、綠豆、黃豆、黑蕓豆八種主料篩選好,再把核桃、杏仁、榛子、松子去皮,把花生米洗凈待用、將紅棗槌破泡湯,林林總總要準備八種輔料。
臘月初七日陶二哥下河取冰。二哥是個實在人,四郎叫他取些冰回來,他就鑿了屋子大的冰塊運回有味齋地下的冰窖貯藏。據說臘月里鑿回來的冰,放在水缸里,化了后能保持三春不壞,用這樣的水釀出來的臘酒會特別香醇。對于這些傳說,四郎自己也半信半疑,這些冰一到夏天肯定會用完,所以他也不知是不是真的能夠保存三個春天那么久。
到臘七晚間,四郎先取了一塊冰放在水缸里融化,這是備來做“臘八粥”。
因為臘八粥該在太陽出山以前吃。初八這天,四郎早早起床,先把不易煮爛的豆類下鍋。待豆軟湯紅時,再把棒糝、米類、紅棗、果仁下鍋,并不斷攪動。約兩個時辰后,濃濃的香氣從蓋沿四溢,讓人垂涎。待粥熬到又黏又稠時,就可以出鍋盛入瓦盆內待用。這種用八主八輔材料做出來的臘八粥,色澤斑讕,吃時綿軟滑膩。
除此之外,四郎還蒸上兩屜白面加棗兒、金糕條的大發糕。上面放些青紅絲、瓜仁,用大料瓣點上蓮花形紅點,象征占利滿門。
他在鍋邊熬粥,就支使陶二去碾些豆面、黃面等以備春節前炸丸子、蒸糕之用。陶二哥好支使的很,跟頭驢似的推得石磨飛轉,做的熱了干脆脫去上衣,冰天雪地里頭赤膊上陣,散發著一種純粹的雄性魅力。四郎一邊攪動鍋里的粥,一邊笑瞇瞇地看的十分養眼。真是工作娛樂兩不誤。
過了一陣子,瓦盆里的粥晾好了,大發糕也噗嗤噗嗤的冒著白氣,發出誘人的米香。四郎把“臘八粥”、“吉祥餅”加上紅糖、白糖、玫瑰鹵子,端上桌,有味齋大大小小的妖怪都聚在一起,歡歡樂樂共度“臘八”。
這時,門外呼嘯的風聲里頭忽然傳來砰砰砰拍門板的聲音。
坐在門口的槐二起身去開門。只見黑胡同拉著一個陌生男人走了進來。手里還提著一個四四方方的小紙包。
黑胡同先給陶二行了禮,然后笑著對四郎說:“表弟,我和鄭大夫給你們送臘藥除疫來了?!?
四郎打開一看。里頭是幾個絳色的布囊,裝著虎頭丹、八神、屠蘇,都是祈福禳病的好寓意。趕忙笑著接過來,一個妖怪發一個,縱然他們用不上,也該佩在身上求個好兆頭。
發完臘藥,就看到鄭大夫笑瞇瞇的和胡恪坐到一起,一邊喝粥,一邊互相討論些疑難雜癥。黑胡同坐在華陽身邊接受涂山氏禮儀培訓。陶二哥喝一口粥就抬頭看看四郎,四郎對他咧著腮幫子笑,笑得面癱臉的二哥也莫名其妙高興起來。
槐大和槐二端著粥碗在院子里祭樹:先用筷子往院內栽種的樹木都抹上一些,然后用斧頭或木棍敲打每株樹干三下??谥羞€唱道,“管你結棗不結棗,年年打你三斧腦。”“看你結杏不結杏,年年打你大三棍”,據說這么做了,就有給樹木除蟲防蟲之功效。
屋子外面黑黢黢的北風呼嘯,屋子里面的氣氛卻溫暖如春。四郎一邊盛出些臘八粥放在窗戶和灶臺上,一邊笑瞇瞇的看著一屋子的妖怪和人類,在心里默默的祈禱:惟愿年年有今日,歲歲有今朝。
☆、43·臘八蒜2
眾人吃過臘八粥,天邊方才微微泛起魚肚白?;倍コ殚T板開店。
黑胡同監督著鄭大夫多喝了幾碗四郎親手調制的臘八粥,看他眉宇間的黑氣散開,元氣大增,才拉著他告辭離去。
臘八這天還流傳著舍粥施粥的古風。有味齋開門后,槐大抬出兩桶粥到門口,路過的行人和商販都滿面笑容的積極討要,這也是在給主人家積德。若有災民或者乞兒上門,槐大還附贈他們一塊吉祥糕。
不一會兒,街坊領居都抬出個大桶來施舍粥飯。
街道上人來人往,氣氛十分喜慶熱鬧。
這時,有味齋門口來了一輛小馬車,趕車的車夫一聲黑衣,戴著個大斗笠,整張臉都陷在帽檐的陰影里。車上走下來一位白衣少女,也帶著紗帽,看不清楚長相,但是整個人氣質絕佳,倒像是哪家的貴族嬌女。只不知這樣的嬌女怎么會獨自出現在市井街巷之中。眾人心中猜測,紛紛給她讓開一條道路。
看見少女挑門簾走進店內,四郎過去詢問:“這位客官,要來點什么?”
少女說道:“奴聽人介紹而來,說貴店的食物不同凡俗。如今我要去惡人家里收賬,很擔心自己一個弱質孤女被人躲賴哩。老板給奴稱斤臘八蒜討個吉利好伐?”她的聲音輕薄溫柔,帶著南方少女特有的綿軟鼻音,飄忽的散在清晨微寒的空氣里。
四郎聽了,就叫劉小哥去廚間取來他前幾日做的臘八蒜。做臘八蒜的材料也是有講究的,四郎用的是紫皮蒜,因為這種蒜小容易進味兒,并且蒜脆不至于發蔫。他前幾日把剝皮后的蒜用水洗凈晾干,然后浸入盛滿醋的壇內,封上壇子口后,放在較暖和的廚房里。原是打算等到除夕時再開壇吃“臘八蒜”,此時客人要買,就先拿出來給她。
因為臘八節臨近年關,這一天也是債主們要債的日子。債主會在臘八這天一大早派伙計給欠債的人家送去賬單,還一并送些“臘八蒜”,含蓄地告訴欠債人到年底了,該算賬。這個習俗又稱“臘八算”。
也不知道誰家欠了這白衣少女的賬,叫人家小姑娘一大早就專程趕來買臘八蒜。不過想來,無非就是哪個貴族少年欠下的情債罷了。
臘月里頭,除了天子會蠟寄農神,貴族之家也會舉行臘祭。后來發展成為士族青年男女外出狩獵的活動,狩獵歸來后,將捕獲的禽獸獻給宗廟。
四郎用幾根草繩把壇子捆好,看見車夫手中提著一串血淋淋的鳥兒,笑著問了句:“姑娘好興致,大清早就起來臘祭,這是打得什么鳥兒???”
那少女接過臘八蒜交到身后的黑衣車夫手里,輕輕的答了一句:“是杜鵑。”然后告辭上了馬車。很快,噠噠的馬蹄聲沒入了冬天的晨霧中。
許柏如今也算是官場得意。不過最近不知道得罪了哪個小人,這幾天總有人往他家里扔些血淋淋的死鳥。把他新娶的小妾眉兒嚇的暈倒了好幾回。因為仕途得意手段狠辣,看他不順眼的人還真是不少,只是想了半天,許柏也想不出哪個政敵會用這樣不入流的手段來惡作劇。
他原本是寒門士子,后來得到吳興沈氏家主沈靖的青睞,把自己的庶女嫁給了他。當年沈靖與先太子師出同門,情同兄弟,沈氏一門深受先皇信任,一時南方士族風頭無兩。時人皆言“江左之豪,莫強于陸、沈”。當時陸閥掌軍權,沈氏掌相印,共同輔佐先太子。許柏能夠攀上這樣的岳家,真是祖墳冒青煙。再加上沈家的庶女相貌清麗絕倫,夫妻兩個感情一直很好。
可惜天有不測風云,先皇帶著先太子北上圍獵,因為跑的太歡,被北方的犬戎部落圍困在平登城,此后就沒回來過。先太子的舅家陸閥被派去駐守西疆,不能動彈,北方的宇文閥出兵抗擊犬戎,與幾個北方的大士族共同扶持當年的三皇子登基。之后沈家在北方士族的打壓下一闋不振。后來沈家密謀逼宮,因行事不密而敗落。沈氏株連九族。
許柏是個聰明人,在那場中不僅保全了自己,還營救出了沈靖的嫡女沈月熙。沈靖暗中給了許柏一大筆錢,請他看護自己的小女兒,等她長大成人后,希望許柏夫婦能夠選一個身家清白的普通人家,把她嫁了,這樣自己在九泉之下才能安心。許氏夫婦哭著答應下來。
從此后,沈月熙便不再是高高在上的士族貴女,而是寄人籬下的罪人之后。不過沈家畢竟是世家,雖然敗落,暗中還是有一部分勢力在保護沈氏遺脈。沈月熙衣食無憂的長到了十四歲。雖然她沒有自己庶姐那樣的絕色美貌,卻也稱得上是清秀雅致的大家閨秀。再加上當今對勢力越來越大的北方士族十分不滿,為了籠絡南方士族,對沈月熙這個孤女十分寬厚,不僅赦免了她的罪,而且把她家故園也發還給她。因此,一些沒落的士族子弟爭相來求取長大成人的沈月熙。
只是沈月熙把庶姐當成唯一的親人,十分依賴她,舍不得從她家搬出去。
這時候,許柏因為出身寒門,又得到了南方士族的好感,所以在朝中步步高升,擔任了吏部侍郎這樣的官職。但是,因為出身寒門,又娶得是庶女,許柏常常因為身份的緣故在同僚中受到嘲弄,心里一直對自己的身份耿耿于懷??吹阶巳菥晷愕纳蛟挛酰S姐夫忽發奇想,要娶自己的妻妹做平妻。
他心里覺得這樣既顧全了沈氏姐妹的情誼,又能抬高他的身份,還能徹底得到沈家暗處的勢力,可謂一舉多得。
這么一想,許柏就去跟妻子商量。沈月容心里當然不愿意,但是她知道許柏的性格,而且她一貫體貼丈夫,從不肯違拗他,于是面上作出開開心心的樣子同意了。還幫助丈夫勸服了自己妹妹。
沈月熙是個小孤女,身邊也沒有人教導她這些事情,因為舍不得姐姐這個唯一的親人,再加上她沒有機會見外男,就對喜歡搞曖昧的姐夫生出些朦朧的好感。被姐姐一勸終于點頭答應下來。
婚后,姐姐總是讓著妹妹,管家的事情也以自己庶女出身為由交到了沈月熙手中,丈夫又十分寵愛體貼,沈月熙很快就把那點暗地里的沈家勢力交到了丈夫手中,因為許家底子薄,還常常用父親暗中留給自己的嫁妝補貼許家。
可惜好景不長,不知怎么回事,有一次沈月熙出門去道觀,在路上忽然被歹人劫持,再找到時一個人衣衫不整的躺在馬車里。許家族長因此震怒,認為她失了名節,不堪再為許家婦,逼著許柏休了她。可是這時候沈月熙已經什么都沒有了,被休離的她不知道還能去哪里,最后還是庶姐沈月容哭著替她求情,才把她留在了許府。
出了這樣的事,沈月熙大約是覺得沒了指望,兩個月后就自己找根繩子懸梁自盡。
雖然沈月熙如此不名譽的死了,許氏夫婦還是悉心替她料理后事,眾人也都交口稱贊許柏重情重義,大沈氏賢惠大度。
如今許家早就從原來的舊居里搬了出來,沈園也改名為許園。沈月容以庶女身份發嫁,以女主人的身份回來。許柏以前進沈家還要給門房賠笑臉,如今許家已成都中新貴,不能不說一句今非昔比、揚眉吐氣。
不過,新貴許家也不是事事順心的——許柏和沈月容結婚至今,外人看來也稱得上是夫妻恩愛兩不疑,卻一個兒子都沒得。上個月許家二房居然提出要過繼自家小兒子給許柏,把沈月容氣的吐血:這群不要臉的東西,也不看看自己什么身份,如今還蹬鼻子上臉,妄圖替代原來的主人霸占許家!
但是生氣也沒有辦法。她長的十分美貌,許大人很寵溺她,可惜專寵這么些年,就是生不下來兒子。許家那群村婦背地里都說她是光抱窩不下蛋的母雞,常把她氣的暗自流淚。