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“娘,爹傷了這么久,大伯家有誰來看望過沒?還想著借錢?哼哼。”夏朵哼哼了兩聲,表示不屑。親兄弟受傷了也不來看望,哪怕是單純的問候一聲也好的,可偏偏他家沒有一個人來的,可見這親情是淡泊成什么樣子的了。
當(dāng)家的躺床上這么久了,大伯家可不就是沒人來問候過,顧氏也覺得問他們借錢是不可能了。“那怎么辦啊?要不我針線上抓緊些多做些出來賣。”顧氏能想到的只有這些了。以前有夏長柱在,她只要想著做好家務(wù),帶好孩子就行,這些掙錢的事情根本就用不著她操心。
“娘,這太傷眼睛了。我倒是有個法子,就是不知道行不行。”夏朵試探的說到。
“什么法子啊?”顧氏毫不懷疑的問到。自從當(dāng)家的受傷后,大女兒小小年紀是越來越懂事能干了,只是有些心酸她這樣的年紀就要為家里操心,都怪自己無能。
看顧氏又是一副要哭泣的樣子,夏朵趕緊說出自己的想法,好轉(zhuǎn)移她的注意力。
“娘,我是這樣想的。這收稻的日子快到了,家家戶戶要忙著收稻。有些人家家里人少,都是要下地去的,這樣子家里就沒人做飯菜了,也就不能吃上一口熱乎飯了。我們就做上個湯和一兩個家常菜,也不要做主食了,人家一定是帶了餅子或干糧的,拿到田間地頭去賣,這樣附近幾個村子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈,少說幾十文應(yīng)該是不成問題的。娘,你看怎么樣?”
“這個……會有人買嗎?”顧氏有點懷疑。莊戶人家平時都是很節(jié)約的,大家都是一文錢恨不得掰成兩個來用,若讓是他們花錢買些自己都會的家常飯菜,這似乎是沒可能吧。
夏朵也是明白顧氏的顧慮的,大家都節(jié)儉慣了,都是能不花錢的地方就盡量不花錢。這家常的飯菜是家家都會做,也不稀奇,要是花錢買,似乎是沒人會這么做。但這也不是絕對的,若是能在干活干得實在太累的情況下,花上很少的錢就能喝上口熱湯,吃上口熱菜,也不用再忍受著疲勞去動火灶,那也是會有人愿意的,誰不想省力一些呢,問題就在于這價錢貴不貴,合算不合算。
夏朵這樣計算了一下。湯就半婚半素的,比如骨頭湯里放上些蔬菜進去,做好了味道那也是很好的,而一兩根骨頭就能熬好大一鍋湯,價格也就不過是幾文錢。那賣的話就一文錢一碗,普通的大碗一鍋能盛上二十碗左右,那就能賺十幾文。
家常菜準備上兩個,都葷的,就用豬下水來做,豬肝炒菠菜,溜肥腸,酸菜燒肥腸,青椒炒豬心……方正她知道的菜譜多了,正好家菜地里的菜都能用上。干體力活最容易餓了,會特饞葷腥。到時候把這些菜做的色香味俱全,肯定會有人買的。價格即使是算上兩三文一份,那賣上個兩三份,本錢基本就出來了。
不管是骨頭還是豬下水,那都是很便宜的東西,這么算的話,那還是很有賺頭的。不過這畢竟是自己的想法,還要看實際情況是怎么樣的。所以就先做上一些,即使是賣不出去那也不會虧多少。很多人家都是會帶上餅子什么的,用湯就著餅子就很下飯了,估計買家常菜的人要比買湯的人要少,所以湯就要多備上些。
“自然是有人會買的。”夏朵把自己剛盤算的想法都說了出來,接著說道,“娘,若是你覺得可行,那咱就準備起來。估摸著家里現(xiàn)有的錢是不夠的,不過也缺不了多少,問李嬸子借上些就行了,等咱賺了就還她。”
顧氏一聽,覺得還是挺有道理的。只是想著不僅要把家里僅剩下的錢要花掉,還要去借,這心里就有點猶豫了。但是這法子又很誘人,真是讓人左右為難。考慮了一會,顧氏雖帶著些猶豫,還是同意了夏朵的建議。顧氏也懷疑夏朵怎么會知道這些菜式的,轉(zhuǎn)而一想,她去鎮(zhèn)上去了好些次,肯定是在鎮(zhèn)上知道的也不稀奇。顧氏一轉(zhuǎn)就放開了。
有了顧氏的同意,夏朵就放開手開始準備了。
先要把一些工具給準備起來。碗和筷子是必不可少的,盛湯的就用一般的大碗,盛菜的就用吃飯的小一等的碗,還有筷子,這些家里都有。其實這村里人家都會在家里或多或少的置辦上一套的菜碗和飯碗,這是習(xí)俗,畢竟這家里有個什么事情的話,都是能排上用場的。
湯要放在陶罐里,這陶罐要大一些的,家這個里沒有,這是要置辦的。即使天氣熱了,這湯最好也能保溫著。只是這里也沒有保溫桶什么的,不過她小時候去鄉(xiāng)下姑婆家玩耍的時候看到過那些走街串巷賣冰棍的,就是把冰棍放在一個裝了棉絮的木箱子里的,那現(xiàn)在也用這個來保溫,想必也是可以的。只是家里沒有,要去木匠家定制,不過這也簡單,花不了幾個錢。
然后就是獨輪車,這個倒不是家家都有的,不過記得小玉家就有,問她家借一下,應(yīng)該是能接到的。
別看著東西不多,夏朵這幾天也和顧氏忙的很,碗筷要清洗干凈,木箱子里要鋪上些舊棉絮……真把這些都準備齊全的時候,收稻子的日子也來臨了。下面就是要把菜準備起來,然后就能正式的開始了。
做這一切的時候,夏朵也沒瞞著夏長柱,畢竟這動靜這么大,也騙不過去。只是她也撒了謊,說是和些奶奶都知道的,還鼓勵她們要好好干。夏長柱一聽,也就沒說什么,有事還主動陪著夏花在炕上一起玩爽。家里的日子似乎又回到了從前。