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第二十二章
明天就是收稻的日子,村子里的人從前幾天就開始忙碌了起來,收稻用的工具該擦洗的擦洗,該修整的修整,整個村子都忙碌了起來,可見大家對于收稻是如何的重視了。
顧氏去買了一副下水回家來,豬心豬肝和肥腸。其實這古代的勞動人民還是挺聰明的,這些豬下水什么的那也不是沒人吃,就是買的人少些,再者就是燒煮的方式可能單調了一些,還有是調料放了少了些,味道就沒那么好了,不過該怎么處理那還是會的。夏朵一開始還想著該怎么告訴顧氏洗腸子最干凈,不想顧氏也是會的,洗的也是很干凈。既然這樣,她也就不糾結了。
洗完之后,那就是要下鍋煮了。灶臺外間的大鍋里,大半鍋的水已經沸騰,顧氏將洗好的下水放進去焯了一下,然后撈起來用冷水再洗一遍,然后放進鍋燜煮起來。
這一步其實是最為關鍵的,要想下水好吃,其中加的香料是最為重要的。不過這里沒有在菜里放桂皮茴香等的習慣,更不知道這些是可以用來做菜給菜增加別樣風味的,在這里這些都是當藥來用的,而夏朵也是在藥鋪里才買到的。
她買回家后就用趕緊的小布袋子裝了起來,一直藏著,也沒讓顧氏知道。今天才拿出來,她看顧氏忙完了這早上的活去干別的了,就偷偷的將布袋子放進了鍋里,她可是期待著顧氏在問到那香味后的表情了,到時候她才說出實情來,那顧氏應該更能接受了。
灶膛里小孩手臂粗的柴火熊熊燃燒著,很快的鍋里邊沸騰了。香味這時候已經出來一點了,只是還不明顯。大火燒開了一會,就著剩下的柴火,慢慢的燜煮著。
屋后的菜地里,一壟壟的蔬菜在陽光的照射下翠嫩翠嫩的,看著就喜人。顧氏正蹲在菜地的壟間拔著小白菜,旁邊的菜籃子里已經有了大半籃子了。夏朵走過去,也燉在一旁,幫著一起拔。
“娘,跟你說件事情唄。”夏朵斟酌著開口道,“娘,咱明兒去別的村賣吧,咱們村就不賣了,行不?”
“這個……也行”顧氏想到這事若是傳到張氏的耳里,肯定又是件麻煩事,倒不如避開些的好,“不過這走的太遠了,家里咋辦?”夏長柱要吃喝拉撒目前都是要人來伺候的,就留下小女兒在家肯定是不行的。
“咱基本是要到中午前才會出門,那就先讓爹和小花把飯吃好,然后再把需要的東西都給準備在一旁,只要堅持這中午一段時間,應該不成問題的。要是實在不行,咱再想辦法。”
“嗯……那就試試看吧,不行咱再想辦法。”這也是沒有辦法的辦法,如今這家里還是很需要錢的。顧氏即使心里還是有點不放心,還是覺得該試試看吧。
老屋明天是收稻子的日子,夏長根老早的起來整理起農具來。家里有七畝的水稻要收,往年有夏長柱過來幫忙,再請上一個短工,基本上緊趕著正好能收割好。今年夏長柱傷了躺床上,只請一個短工怕是來不及,但是想到昨晚和母親說起再請個短工的事情,居然被呵斥了一頓,說什么都不讓。他一個二十好幾的男人,居然還像個孩子一樣被母親責罵。然而無奈的是這家里真正做主的還是張氏,夏長根怎么想,怎么胸悶。
“爹,你跟奶說說去,我不去地里。”桃花從廚房里跑出來,一下子就撲在夏長根肩上,夏長跟差點就沒穩住,手也差點撞刀口上。
“你這孩子,這么毛毛躁躁的。”夏長根倒也再沒說什么,轉頭繼續干手里的活。
“爹……”桃花見夏長根不理她,就在他背上扭啊扭的撒嬌。
放下手里的活,夏長根無奈的對著桃花說,“這家里你娘胎還沒坐穩,要好好的養著,奶奶要在家燒飯做家務。也不要你做什么的,你就在地里將稻桿堆在一處,很省力的。”對女兒夏長根也算是比較好的,不會無緣無故的打罵,平時也愿意和她細聲細氣的說話,比黃氏對女兒要耐心的多,所以桃花也親近他。
“可是我都沒下過地。爹,就讓奶奶去吧,我在家做飯,行不?”
桃花剛說完,張氏就從灶間沖出來,摔著手里的圍兜,“你這小蹄子,讓你去你就去,你去瞧瞧,這村里哪個姑娘不下地的,就你嬌貴是吧.”
面對張氏,桃花還是害怕的,她立刻站在了一旁:“奶,地里的活我不會。”
這倒也是實情。平時地里不是很忙的時候,有夏長根和黃氏兩口子就夠了,忙的時候,有夏長柱還會請上個短工,基本上桃花是從沒下過地的。
“不會就學,你還真當你家是地主家的小姐了。”