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姚珍珠立即便明白,李宿讓她準備的點心,一定是要送給明日即將回宮的貴妃娘娘。
她心里有數,便問:“貴妃娘娘是個什么樣的人?”
聽瀾卻好半天沒說話。
姚珍珠看她不似走神,便安靜等。
燈花跳了一聲,聽瀾才開口:“貴妃娘娘是個很奇特的人?!?
第22章 殿下再來一塊?
貴妃娘娘是個怎樣奇特的人呢?
她入宮時當今已三十六七的年歲,宮中高位妃嬪皆滿,膝下也早就兒女成群,但她一入宮便主位鳳鸞宮,成了一品貴妃。
宮中無后,貴妃便如同副后,年紀輕輕便主持后宮諸事。
聽瀾笑著說:“聽聞當年宜妃娘娘、賢妃娘娘都不是很福氣,但被她震懾過幾次之后,就都老實下來,如今貴妃娘娘雖不在宮中,但她一道手諭,宮里的娘娘們也無不遵從?!?
貴妃小蘇氏并不得寵,雖同樣是蘇家嫡女,但她長相頗為英朗,很有些颯爽英姿。
她不矯揉造作,也不嫵媚多情,是個風風火火的敞亮人。
當今并不喜這樣的女子,同貴妃關系極為疏遠,但六宮事卻又信任她,全仰仗她一人打理。
無論哪個主位娘娘說貴妃不是,當今都要駁斥,以至于宮里唯貴妃娘娘馬首是瞻,眾妃莫不敢從。
姚珍珠聽著聽瀾的話,卻道:“貴妃這樣的女子若是在坊間,怕早就能成為女中豪杰,如今入了宮來,反倒是限制了自由?!?
這話只能一說一聽,風過無痕,波瀾不驚。
聽瀾又同她說了會兒話,姚珍珠便更衣下了炕,把今日的課業寫完。
“雖說明日不用上課,卻也得讓小宮女送去,課業還是要好好做的?!?
聽瀾伺候筆墨:“是?!?
姚珍珠做完課業,已經略有些晚了,她躺倒在床上,腦子里想著那諸多點心,漸漸有了睡意。
一夜好眠。
次日清晨,姚珍珠早早便醒來,待準備妥當之后,她也不等早膳,直接領著聽瀾來到了小廚房。
湯圓和喜桂已經開了門,正等著她。
姚珍珠吩咐幾句,喜桂便去取食材,這邊姚珍珠對湯圓說:“今日里早,我簡單做些早點,咱們邊吃邊忙?!?
湯圓其實已經用過早食了,這會兒聽了,又忍不住咽了咽唾沫。
“好!聽姑娘吩咐?!?
姚珍珠四下看了一圈,看到了她師父當年讓各宮都打了的烤爐。
她還在宮中時,最擅長做烤制點心,因此各宮也備有烤爐,貴人們若是想用,隨時就能做。
不過各宮的手藝皆無趙掌勺一人好罷了。
姚珍珠從她那里學到了以前聞所未聞的各色菜肴,也對吃有了更新的感悟與了解。
今日要做點心,自然要用這烤爐了。
小廚房時刻預備著食材,醒好的面團自然也有。
姚珍珠先讓湯圓把烤爐上火,大火烘熱,然后便開始揉面團。
她先要做小份的半餡餅,什么叫半餡餅呢?聽她師父的意思是餡料都在餅皮的上面,所以叫半餡餅。
原她吃過師父做的,如今自己再做,不由又有些想念師父。
也不知她在宮外的酒樓起得如何,是否生意極好?
如此想著姚珍珠把一小團面團揉壓扁平,形成一個薄薄的圓片,邊上的食材已經處理好,隨取隨用。
她先在餅皮上刷了一層昨日熬好的酸果醬,然后灑了些奶酪碎。
這奶酪可是漠北哈倫族貿易通商而來,每年他們用牛羊馬匹和奶酪地毯等物同大褚交換鹽酒茶糖與珍貴的絲綢。
這奶酪略有些硬,吃的時候要用火烤軟,淺淺抹在芝麻馕上面,噴噴香。
此刻已經被切成細碎的顆粒,均勻灑在餅皮上。
撒完這一層,她又灑了小塊的牛肉粒、青椒碎、蘑菇碎以及圓蔥絲,這么鋪上一層,最后她取來一個小小的鳳梨。
這鳳梨很是珍貴,每年從瓊州不遠萬里送入宮中,今年冬日,分到毓慶宮的也不過三個。
姚珍珠做飯很舍得。
食物就是為了好吃,既然要做,她就做到最好。
反正也要做給貴妃娘娘,順道自己也蹭點福利,不能白辛苦不是?
姚珍珠學過怎樣處理鳳梨,就看她手起刀落,鳳梨外皮的小尖刺全部都被打了下去,只剩里面金燦燦的果肉。
姚珍珠把鳳梨且成兩半,一半切成小塊,另一半讓喜桂切成蓉,留下果汁備用。