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羅麗摘下一簇聞了聞,覺得就是松樹的味道,就告訴在旁邊急切等待的塔:“塔叔叔,就是我說的松樹,呃,針樹,能用來熏肉。”塔長舒了一口氣。
羅麗讓大家先把容易點著的茅草放在坑里,又把針樹的枝葉砍下一部分,放在上面,之后把不滴水的肉一塊塊兒用蛇藤穿好吊在架子上,留下了一些準備用石鍋熏。這些肉塊兒真的很大,羅麗覺得可能要多熏幾次才行。
藥長老鄭重的點著了火,一會兒青煙就冒了出來。大家都緊張的看著肉,羅麗尤其緊張,因為她不知道這種方法行不行。
在添了兩次松枝后,眼尖的葉興奮地叫著:“看,那里變色了。”羅麗擠過去看,一塊兒較肥的肉已經染上了一層黃色,這表示這種辦法還是可行的,只是時間可能會久一些。又看了一會兒,藥長老吩咐塔看好大坑,催著羅麗用鍋熏。
羅麗在葉的幫助下,把肉切成較小的塊兒,之后用幾根木棍做了簡易的鍋撐,把肉放在上面。又把針樹枝掰的碎碎的放在石鍋底,上面用大樹葉蓋好。鍋底開始燒火,一會兒一股濃郁的松香味就開始發散出來,火繼續加大,大樹葉也開始變得蔫蔫的了,羅麗估計著時間,揭開一看,肉塊兒已經整個變成了棕色,很成功。
羅麗用菜刀切下一片,發現里面已經很凝實了,整片肉有淡淡的熏香,很不錯。羅麗知道如果把肉煮熟熏制可能會更好,但是這么大量的肉,很不好處理。
看著熏好的肉,大家都很激動。用鍋熏很快,但是每次熏的太少了。又都圍到熏坑前,看著那些掛著的肉。已經有的肉開始往下滴油脂了,下面的火開始燃燒的更好了。塔基本找到了竅門,既不燃起大的火焰又能冒出很多煙,不少肉塊兒上已經出現了淡淡的黃色。
熏肉的味道傳出了很遠,有不少未成年的小老虎們都循著香味聚到葉家,好奇的看著。也有雌性和老年人過來圍觀。
塔向大家介紹了這是羅麗教給大家的儲存食物的方法,可以保存肉整個冬天不壞掉。大家都很好奇,也有的人說味道不好聞,藥長老嚴肅的對大家說:“我們還在實驗,你們也要跟著學,這樣在冬天到來之前,我們就可以儲存更多的肉,而不是怕肉壞掉浪費。”
七嘴八舌議論的人都停下了,只是還有人質疑是否可以保存的很長久。羅麗也不能回答,因為這里和地球不同,地球的太陽東升西落,這里的光輪永遠在天空中央,地球的月亮也只有一個,而且還是月缺月圓,這里的晶盤卻有四個,永遠是圓圓的一塊兒。一切都需要時間的檢驗。
葉聽有人質疑羅麗,就大聲說:“麗很聰明,她還會做鞋,保護腳不被扎到。她還會造架子,能讓屋子放更多的東西。還會做石鍋煮肉和煮湯,你們還沒喝過呢!”
葉成功的吸引了大家的興趣,圍著葉有的要看鞋,有的要看架子,還要學做石鍋,熱情的葉忙著招呼起大家。老山也去幫忙。更多的人來找羅麗問,羅麗趕緊躲到藥長老身后,她很怕這些急切的人把她拽壞嘍,更怕這些大個子會不小心踩了自己。
塔的伴侶果也很著急,但她還是一直陪在塔身邊,觀察熏肉。羅麗記得苗鄉的熏肉要反復熏好幾天的,不知道這里的怎么樣。終于,這兩架子肉每一塊兒都變成了棕色,葉家的這一片地方也都變成了濃濃的熏肉味。
果從架子邊上取下一塊兒,借用羅麗的小菜刀切下一片看。羅麗發現這種辦法熏制的肉很好,外面棕黃,里面肉質凝實,還保持著肉的粉紅色。
羅麗向塔、果和藥長老點點頭,表示成功了,又說道:“這里的氣候和我家那里有不同,還需要再觀察。”
藥長老很激動,如果這個辦法可以,那么他們秋季就可以儲存很多的肉,冬天就不會有獸人挨餓了。因為秋季天氣還是很熱的,一不小心肉就會壞掉。現在好了,如果這個辦法可行,那么即使天氣熱也能存下很多肉了。
看著在熏肉架旁邊忙碌的小雌性,藥長老從心里終于接納了羅麗。