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五天下來,蕭逸晨不僅掙到一輛電三輪,可以用來拉魚和買菜,還省下幾百塊錢打造了一塊金字招牌,真可謂收獲良多。
第六天一大早,蕭逸晨帶著灞波兒奔到江邊捉了幾十條野魚,用電三輪拉回店鋪,看到田雨欣正指揮著廣告店的伙計掛招牌。
心情大為興奮,瞧著那金光燦燦的“八仙飯店”四個字,無意間想到一件事,問道:“小奔,天庭上的八仙飯店是誰開的,是不是鐵拐李、呂洞賓他們幾個?”
“不是他們誰敢打著八仙的旗號開店?說起來那幾個跟我一樣,都是正經(jīng)八百的吃貨,不過他們做的菜在我看來也就一般,生意會火主要在于‘八仙釀’,聽說比玉帝御用的瓊漿玉液還要好喝。就是價格貴的要死,一壇八仙釀竟要一顆蟠桃來換,我是喝不起。”灞波兒奔說著舔了舔嘴唇,“大哥,你什么時候也把他們從葫蘆里弄出來,讓小弟也嘗嘗八仙釀的滋味。”
“沒問題。”蕭逸晨點(diǎn)了點(diǎn)頭,心道:如今我這八仙飯店,灞波兒奔是九品仙官,我剛剛加入仙門。田雨欣雖然還是普通人,但是她跟我在一起,已經(jīng)算有了仙緣。等時機(jī)成熟,我助她成仙只是一念之間的事,也可以算做一仙。加起來不過三仙而已,什么時候再召喚出五個仙官,這八仙飯店才算名副其實(shí)。
想到這里,難免浮想聯(lián)翩,暗道:按照之前的分工,我是老板兼跑堂,田雨欣是會計兼服務(wù)員,這確實(shí)寒酸了點(diǎn)兒。什么時候我當(dāng)上甩手掌柜,田雨欣成了專職老板娘,小奔做大廚,再召喚個小灞給他打下手。最好再來個孫悟空,他跑的快就代替我當(dāng)跑堂。何仙姑來了就當(dāng)掌柜,七仙女到了就讓她當(dāng)服務(wù)員。至于門童,當(dāng)然要找個帥的……嗯,我看呂洞賓挺合適……當(dāng)然,小白龍也不錯……
“蕭逸晨,你發(fā)什么呆呢?中午就開張了,還不快把魚送進(jìn)去!”
田雨欣的一聲嗔怪打破了蕭逸晨的白日夢,后者呵呵一笑,暗道:田雨欣你等著,你這老板娘是當(dāng)定了!
不多時把魚都送進(jìn)了廚房,這時候招牌也已經(jīng)掛好了。
田雨欣正趴在柜臺上,低頭研究著筆記本上的東西,聽到動靜后抬起頭來,笑道:“這是我擬定的菜單和價格,你過目一下,如果沒有意見,我就去廣告店印了。”
說著將手里的筆記本遞給蕭逸晨,解釋道:“這些菜價是我參照附近店面做出來的,基本上跟他們持平,只有主打菜剁椒魚頭比其他店要貴上十到二十塊,小奔的手藝值這個價。”
蕭逸晨看了一下,田雨欣給剁椒魚頭的定價是六十八,默默心算起來:魚是自抓的,成本不計,各種調(diào)料加上燃料以及其他開支,成本應(yīng)該在十五到二十之間,取中間價十八來算,利潤就是五十,確實(shí)比賣魚合適太多了。
當(dāng)然,這是建立在生意火爆的基礎(chǔ)上。
如果飯店的生意半死不活,他們所有的投入都要血本無歸。
蕭逸晨想到這里,即便他對灞波兒奔的廚藝很有信心,卻仍然有些緊張。
生意這回事,實(shí)在是說不準(zhǔn)的。
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