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說起來大學城南苑一帶,雖然建筑老化嚴重,但是因為離江州理工大學、江州醫科大學、江州師范學院、江州傳媒大學最近,算得上是大學城最繁華的區域之一。
門面房一直處于供不應求的狀態,現在卻突然多了十幾間空房出來,倒也離奇的很。
蕭逸晨向仍在營業的商戶打聽了一下,才知道南苑一帶,已經被政府規劃為商業街,據說半年以后就要拆遷。
許多商鋪的老板,得知這個消息,房租到期后就不再續約,已經搬出去了,所以才一下子空出這么多閑房來。
要是一般人聽到這個消息,絕對會打退堂鼓,畢竟要投資一個店面花費也不少,這么區區半年時間,能不能賺回來還不好說。
不過蕭逸晨卻不怕這個,一來他對灞波兒奔的廚藝有信心,二來他們開店用的魚是自抓,成本降低了大半,想盈利還是很快的。
不過最主要的原因,還是蕭逸晨心里很清楚,到大學城開店,只是為了進行資金的原始積累,以及打造八仙飯店的品牌。
半年時間,應該綽綽有余。
和田雨欣一商量,她也是這個意思。蕭逸晨就更有底氣了,來回轉了幾圈,找了一個地勢最好的店面,打通貼在門上的電話,很快房東就過來了。
房東是極為精細的中年婦女,看著蕭逸晨三人年輕,開口就要月租兩千塊。
好在田雨欣嘴皮子利索,事先又已經打聽了情況,纏著房東說了小半天,最終竟然用五百塊錢的月租簽訂了合同!
而且原本一年一付的房租,愣是被她講到了一個月一付,這砍價的功力,簡直令人嘆為觀止。
搞定了店面,接下來自然要輪到裝修了。
這原本是最花錢的一個項目,好在上一家租客就是做餐飲的,灶臺、雅間之類都是現成的,蕭逸晨他們又沒打算在這里常干,當然不需要做太大的改動,直接清掃了一下,添置了幾件擺設也就算了。
不過廚具和桌椅是必須購置的,這些東西二手市場有的是,也花不了幾個錢,有田雨欣這個砍價小能手在,倒也用不著蕭逸晨操心。
相對來說最麻煩的一件事,還是在辦理營業執照和衛生許可證上面。
兩人足足跑了五天,才把證件拿到手,這還是看在田雨欣人美嘴甜的份上,不然全部走正規程序,一周也未必能拿下來。
這幾天田雨欣確實操心大了,不過蕭逸晨也沒閑著,但凡有些空閑,他就跟灞波兒奔一起抓魚來賣。
雖然很多時候田雨欣忙著其他事,沒辦法過來幫忙。不過灞波兒奔拿到新手機以后,很快就沉迷其中,賣魚的時候總是老老實實坐在墻角擺弄手機,基本上不在顧客面前出現,倒是沒有再出現賣不出去的情況。