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張鐵柱在長橋集外等他們,李晟爬到另一兩驢車上,“鐵柱哥,走了。”
張鐵柱嘿嘿一笑,“我以為你們會呆上一會兒呢。”李晟嘟著嘴,“我多待一會兒都覺得難受,咱們不說這些。”
驢車朝著柳家莊而去,其間,李晟問了很多張鐵柱的情況。張鐵柱一一做答,很是機敏,李晟倒是對他很滿意。上輩子都是被別人挑來挑去,這選人的感覺,真的很不錯。那些面試官,刷刷地決定著別人的命運,心里可有那種控人于己手的飄飄然。
很可惜,李晟沒有,在這個世界,品行才是最重要的,如大伯父和四叔那樣自私的人,最高不讓人招惹。近鄉(xiāng)情更怯,這才出去一天,李晟就有些想念了。看著這凹凸不平的路,還有破爛的小屋,他游有些哽咽,并下定決心,一定要將此處變?yōu)槭劳馓以矗?
寧靜的小山村,在黃昏的照耀下,燃起了裊裊炊煙。小家伙們都在家門口眺望著,等待著他們歸來。這也就是古代,若是以前,這點距離,也就一兩個小時的事兒。看著兩大驢車的東西,柳毅率先跑過來,很是訝然道,“爹,買這么多東西,你們哪里來的錢啊?”
柳毅和柳慧對于錢,已經(jīng)有了很明確的概念,自家還從來沒有這么大采購過。翻出那半扇煮肉,柳毅眼都直了。這年頭,好不容易吃回肉,他們前天才吃過,就算要買,也是一小塊,何曾見過這么大塊豬肉。
柳慧打開那些口袋,“爹,你弄這么多豬下水干什么?”柳母還沒來得及發(fā)問,這兩個大孩子倒是問題不斷。李父找不到詞兒來回答,到現(xiàn)在頭腦都還是懵的。李晟往兩個小家伙嘴里塞了兩顆糖,“好了,天都快黑了,趕緊搬東西。”
張鐵柱勤快地搬著東西,這樣的品質(zhì),讓李晟點了點頭。這些小雞小鴨,餓了大半天了,要好好照顧下,這可是對付蝗蟲的超級戰(zhàn)士。“大姐,你去弄些米面,給這些小雞小鴨吃》。”
柳慧大聲道,“什么,你瘋了,人都不夠吃了,你還喂它們。”李晟拍了拍這些口袋,“怕什么,有的是東西吃,說實話,那些稀粥,我可是喝夠了。”柳母聽這話,沒來由的眼睛一紅。
李晟錯愕,這話有些傷著他們了,“娘,你進去吧,沒事兒,讓他們搬。”招呼柳昭和柳葉,兩個小家伙對這些小雞小鴨上癮了。有莊民聽著動靜趕過來,很是驚訝李父的大采購,想著法的問話。
他們幫忙搬東西,幫忙探討,李父憨厚笑著,“我們家二小子買回來的。”莊民們都不相信,但眼睛里的羨慕,那是發(fā)自內(nèi)心,做不得假的。李晟微笑著,沒錯,就是要讓他們看到差距,然后才會好好學(xué)習(xí)。
沒有落差,就不知道不足,人就是這樣。東西也沒有太多,人手充足,沒過一會兒都搬到院子里來了。李晟將豬下水搗鼓到廚房里,有些大廚的風(fēng)范,“老大,你去叫一下胡爺爺,讓他過來吃晚飯。”
今天,就來整治一頓飯菜,讓他們嘗嘗后世的美食。李父和柳母在屋子里商量一會兒,兩個人都擁擠到了廚房里。柳母先開口,“晟兒,你買這么大扇豬肉,一時半會也吃不完。”
柳母沒有說出下文,就知道這兩個大人打的什么主意。拿出一個盆兒,將菜刀放在里面,遞給了柳母,“娘,你想做什么,就去做吧,兒子沒意見,不過您得快點,我馬上做菜的時候,需要刀。”
這些人算不上他們的莊戶,不用繳納租稅給他們,柳太公時常幫襯著他們。從莊戶的眼睛里,李晟看到了忠臣,若是柳太公讓他們?nèi)テ疵慌律弦惠叺娜耍紩x不容辭。
還有什么好說的呢,就當(dāng)是自己請客,讓他們補上一個年,等柳太公回來之后,日子會更好過點兒。粗鹽提純的方子,可比一具新犁要暴利的多。李父在正堂里分割肉塊,柳母把袋子里裝上粟米。
兩個人都喜氣洋洋的,柳毅和柳葉還在喂院子里的小雞小鴨。張鐵柱坐在椅子上,有些不安,“李叔,我這就回去了。”李父,看了看天色,“這么晚了,已經(jīng)來不及回去了,不是說好了,明天回去么?”
李晟聽了這話,有些不樂意了,提著一根腸子就出來了,“鐵柱哥,不是說好了么?”張鐵柱有些訕訕道,“我在這兒也幫不了什么忙。”原來是自己閑的不好意思,可他的工作,就是負責(zé)趕車,至于給的小費,也是正當(dāng)?shù)摹?
李晟更是堅定了要留下這個少年的心思,自己太小,而柳毅見的世面不多,他需要一個人來替他出面做些事情。這么好的品質(zhì),完全可以放心使用,“鐵柱哥,誰說幫不上忙,你聽我爹吩咐,將肉和米裝一個袋子里,夠得送的,怎么會沒事兒做呢。”
見李晟提著豬大腸進了廚房,張鐵柱連忙跑去給柳母牽袋子。柳母微笑道,“真勤快。”八歲的身板,還真是有些吃力,光是打水,將豬大腸洗干凈,就很是費力。他需要幫手,“爹,你把肉分好了,進來給我?guī)兔Α!?
李父回了一聲好,對莊戶施恩的事兒,是柳太公和柳母一手做的。李父憨厚老實,也沒有計較這些,況且柳家莊沒人歧視李父,反而十分尊敬。他入贅柳家莊的時候,滿是辛酸血淚。光著腳丫子,過著薄薄的爛衣服來了柳家莊的門。
是柳母,替他穿好了衣服,鞋子。柳太公和李父就子嗣的繼承上有矛盾,可李父還是發(fā)自內(nèi)心尊重柳太公。當(dāng)時柳太公就對李父說了,“你以后就是柳家莊的人了,女婿半個子,我以后還得靠你養(yǎng)老呢。”
柳家莊給了李父尊重,他在這里活得很好。現(xiàn)在就更好了,雖然流著汗,但開心的笑著。“爹,忙完了沒有,完了趕緊來幫忙。”
李父提著菜刀和砧板進來,“晟兒,有什么事兒讓我干。”李晟指了指那一板豬油,“將這些都切成條兒。”要做美食,首先要有油,然后是各種調(diào)料,最后是火候。
現(xiàn)在的身板,決定了他只能當(dāng)個指揮。柳慧接手了洗大腸的工作,李晟舀了一勺鹽在里面,“你放鹽在里面干什么?”
“這樣洗干凈些。”柳慧翻白眼,這弟弟,突然變得這么奢侈了。李晟無言,豬肚,豬大腸這種東西,之所以古人不怎么吃,就是因為不好洗干凈。放點鹽,能洗的更干凈一些。