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到這會兒,該上桌的都上桌了,蕭七七卻還不見兒子蕭星辰跟楚風(fēng)辭回來,想著干脆等會還要去私塾那里找童先生問問兒子蕭星辰讀書的事情,覺得到時候兩手空空去,總覺得有些難為情的,因而蕭七七趁著有時間,決定做一道點心,這點心是她素來擅長的,名字叫牛奶泡芙。
只見她這會兒在海碗中加入牛奶,鹽,糖和油,努力攪打,然后起鍋用中火煮開,后轉(zhuǎn)小火,加入過篩的面粉,快速攪拌均勻,接著就倒入到大碗中,擱置一旁晾著,晾得差不多了,蕭七七分次加入雞蛋,充分攪拌,直到提起的是可流動的粘稠糊狀樣子了,隨后將泡芙糊倒入一個個擺放好的包裝紙上。
而這個時候,蕭星辰跟楚風(fēng)辭晨起習(xí)武回來了,他們一回來,看到桌子已經(jīng)擺放好的早餐,這一大一小,皆露出了美美的笑容來。
蕭七七見了,便笑道:“兒子啊,你跟你師父二個趕緊去洗洗手,洗把臉,就可以開飯了。”
“知道了,娘。”蕭星辰也就在看到美食的時候,才露出孩子才有的笑顏,當他看到蕭七七手中那一個個雕得跟朵花似的點心,便好奇地湊過來。“娘,這是什么點心?看著就好好吃的樣子。”
“這個叫牛奶泡芙,還沒進行最后一道工序呢。娘這會兒正將這牛奶泡芙給燒烤好。你呢,就別呆這里了,小心火苗飛到你臉上,那可不妙了。還有啊,兒子,你去跑一趟你干爹干娘家,讓他們一家子也過來用早飯吧,娘給他們都算上了,要是不過來吃,可就要浪費了。”蕭七七如此吩咐著蕭星辰,蕭星辰呢,點了點頭,道:“好的,娘,我這就去干娘家叫他們過來吃早飯。”
蕭星辰乖巧地去隔壁叫張翠花一家子去了,蕭七七呢,繼續(xù)忙著掌控?zé)镜幕鸷颍嚵撕脦讉€,感覺還是不到位,這牛奶泡芙,不是燒烤過頭了,就是燒烤得還不夠。
唉——
古代就是麻煩啊,要是在她那里,放進烤箱,調(diào)好溫度跟時間就沒問題了,可在這里,沒有烤箱這種東西,只能靠她人工來完成了,只是人工的話,她還把握不好火候,所以只能多試試了,想著試熟練了,往后沒有烤箱應(yīng)該也能做出好吃的點心來了。
想到這兒,蕭七七倒是越發(fā)耐心地繼續(xù)試驗下去了,等試驗了十幾次,浪費了一小半的牛奶泡芙,最后起鍋的那一鍋終于成功了,出鍋的牛奶泡芙,一個個顏色到位,花紋也根據(jù)她雕刻的樣子完美地呈現(xiàn)著,恰似一朵朵紅紫兩色相映的玫瑰花。
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