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每家給一盤，最后剩的林落和家里買的幾戶人家分了，這個韓玖歌比較喜歡，自然毫不推辭的端了一盤排骨，一盤醬骨棒走了。

一年里分吃的也就兩次，春耕秋收，在一個這兒的排骨骨頭不只幾個錢，雖說上面留了肉，可也就是啃的趣兒，咂吧味兒的。

留下的八百斤肉，多為瘦肉用來做豬肉脯的，咸香蜜汁麻辣三種口味，賣的也很不錯。

這東西算是林落帶著家的下人做的，算是保留秘方，農忙的時節，又添些副業，就是做慣了的也累去半條命。

八百畝水田，先放水抓魚，當然也不全抓了去，每戶人家挨著水田挖了一處小池子，占的不是田地，這水池的水平日里用來灌漿之類的，旱時蓄水，澇時排流，這個時節用來養魚。魚有韓玖歌收了往鎮上，郡里去賣，為了賣這些魚，林落從前世借來好些個點子，什么水煮魚，酸菜魚，魚頭火鍋，剁椒魚頭，諸葛烤魚之類的，光秘方就賺了不少錢，魚也賣的不錯。

稻田里養魚自然也是林落提的，頭年只有林落種的田養了，因著不用太費心喂，又不耽誤作物生長，第二年就都跟著學了。

這也算是一個進項，又家里每每有魚可食，這也是添了肉菜。

至于旱地，種的多是甜菜，地瓜，玉米，林落種的多是甜菜和小麥，還有各種豆類，當然玉米地瓜也種些。

等甜菜收上來了，林落這邊又忙著做糖，那邊忙著收別的，雇來的一百來號人，見天天一亮就起來干活，到天黑了才歇下，那也做了有一個來月將近兩個月，雖說一天三十文，畢竟這是體力活，走的時候韓玖歌做主多給一百文，干活的無不歡喜。

青山鎮里本來這勞力還算供需持平，可三年前來了少說五六千難民，一下子人多活少，可想而知這勞動力越發的不值錢了。如今能有這樣的活計，干了一個多月，每人賺了一兩多將二兩，真的很好了。

而且那主家把地里收的玉米地瓜便宜賣給他們，一斤才兩文錢，雖說每人每樣只能買五十斤，可也是極大的補貼了。

眾人歡歡喜喜的走了，至少未來一兩個月不用擔心餓肚子了。

其實林落這樣的莊子，青山鎮附近也不少，只有林落這用人多些，畢竟佃戶還是家奴都不多，用人的地方卻不少。

如今已經十月了，莊子里開始準備貓冬，腌咸菜的腌咸菜，磨玉米面的磨玉米面，做粉條的做粉條，榨豆油的榨豆油，做大醬的做大醬。存糧食存炭火，準備過冬的棉衣棉褲，畢竟有好多孩子們，長得快，去年的如今已經不合身了，自然要改一改。

期間韓玖歌又出過一次門，后來便一直沒有再走了。

冬天里的第一場雪，是在十月末的一天下的，林升家的有些個著急，畢竟他們家的婚事定在十一月初，如今正是各種籌備呢，這一下雪，第二天出門就有些難難了。

這頭他剛頂著大雪來跟林落借了騾車走了，那頭院門又被敲響。

王管事去問了人，回來就回了話說，竟不是莊里的，說是路過去青山鎮的，本來關城門前就能趕到，不想下午這雪太大，迷了路，才來了這兒，如今是怎么都趕不及了，想借個地方，落下腳兒，明日里就走，讓我問問大小姐，可方便。

這前院，就林落跟著幾個仆人住著，地方盡夠的，又看雪確實挺大，自然就留了。