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第十一章：準備開張

天氣晴朗、陽光明媚。

姜志遠的心情卻很不好，極度的不爽！

牛排、沙拉、土豆、面包，每頓不重樣的食物實在容易使人感到膩煩，現在他非常的懷念天朝的油條、包子、火燒、豆漿、稀飯！

上午十點，姜志遠和老皮特在牧羊人酒吧碰面了，老皮特還帶了一位一臉青春痘的年輕牛仔，老皮特介紹說這就是他那位剛從德州農工學院畢業的小兒子盧卡斯，關于櫻桃河牧場的規劃就由盧卡斯來說明！

其實在見面之前，姜志遠已經從利文斯頓羅德維旅館那位有些嘮叨的老板娘那里了解到了老皮特過去的一些事情！說實話，老皮特的一生并沒有什么很出彩的地方，更沒有什么驚險刺激的人生故事，他就是一個普普通通的老牛仔而已！原本老皮特自己也擁有一座200英畝的小牧場，一家人的生活都依靠這座小牧場，但是很不幸的是在前年的大干旱災難中老皮特破產了，失掉了自己的牧場，就像全美國上萬個破產的小牧場一樣！對于老皮特的悲慘遭遇，姜志遠只能‘貓哭耗子假慈悲’的表示同情，不過老皮特經營牧場的經驗以及關系網絡卻是姜志遠所需要的，所以見面之前姜志遠已經決定聘請老皮特作為櫻桃河牧場的主管！

“這是櫻桃河牧場的規劃書！”

盧卡斯遞過來一份裝訂整齊的厚厚規劃書，看這厚度至少有一百多頁，僅有一晚的時間做出這么厚的一份計劃書可是不容易的，恐怕至少要熬通宵才能完成，對于盧卡斯的這份辛苦，姜志遠只能接過來從頭到尾的翻了一遍，就這樣還用去了半個多小時的時間！

“非常的專業！”

看完之后姜志遠沒有給出好壞的評價，只是給了一個‘專業’的評價，隨后開口問道：“盧卡斯，你在德州農工學院學的什么專業？”

“牧場生態學與管理！”

盧卡斯一臉驕傲的回答道，這也難怪說起自己的學業會感到驕傲，德州農工學院在天朝可能很多人都不知道，但是世界上第一只*貓、*狗都是該學院完成的！

“盧卡斯，給你15分鐘簡單介紹一下你的規劃，用最簡單的話語讓我這個從沒有接觸過牧場的人聽明白！”

姜志遠笑瞇瞇的提出了自己要求，真要按照盧卡斯做的規劃書一頁頁來講的話，估計要講到半夜了，他可沒有這么多的時間來聽人講課！

“OK！”

盧卡斯從比利那里借來了一塊小白板，迅速的勾勒出櫻桃河牧場的地形，快速的介紹道：“住屋位于牧場入口的1號湖邊，您的私人住所位于2號湖邊，牛仔生活區位于牧場左下角，這三處呈三角對立，用水泥路相連接，然后這條道路延伸下來就是果園和家禽管理區！”

“櫻桃河牧場占地面積100英畝，去除湖泊和建筑用地，還有大約70英畝，沿著這條水泥路進行劃分，這邊是草場，占地面積50英畝；這邊是果園，占地面積20英畝！”

“不錯！皮特，你的看法呢？”

姜志遠很有領導風范的點點頭，扭頭詢問老皮特的意見，老皮特從盧卡斯的手中接過畫筆一邊修改，一邊解釋道：“牛仔生活區的面積擴大一倍，牛仔宿舍、倉庫、獸醫所、馬廄、牛羊圈、育肥所都要建在這里，還有位置往牧場中間移一點，這樣牛羊放牧要方便些，果林管理區也建在牛仔生活區，畢竟一些大型機械都在牛仔生活區！家禽管理區舍也要往這邊移一點，這樣距離牛仔生活區的距離更近，也方便管理！”

“OK，大體的分區情況就這樣！”

真別說老皮特這一修改就顯得更加合理，姜志遠也是贊賞的點點頭，隨后沖盧卡斯笑著道：“盧卡斯，說說你對于草場的規劃！”

“適合牧場的牧草種類有很多，我們這里常見的有紫花苜蓿、冬牧70黑麥草、串葉松香草、墨西哥玉米，不過牧場一般都會選擇多種混播，一般是70%冬牧70黑麥草和30%紫花苜蓿混播，當然也可以略微添加一些串葉松香草、墨西哥玉米之類的品種！我的建議是：60%冬牧70黑麥草、30%紫花苜蓿、10%串葉松香草！”