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第四十一章:招聘保姆
姜家先祖也曾闊綽過,擁有萬(wàn)畝良田,但是那位先祖照樣扛著鋤頭下地干活,與長(zhǎng)工不同的也就是吃飯時(shí)多個(gè)雞蛋而已,家里更沒有丫環(huán)、老媽子伺候,洗衣做飯、鋪床疊被全部都是自己來(lái)!
姜志遠(yuǎn)出生時(shí)更是家境貧寒,既沒有雇傭保姆的經(jīng)歷,也沒有當(dāng)過保姆的經(jīng)歷,所有對(duì)于保姆的印象全部來(lái)自己電視劇和小說中,所以他印象中的小保姆都是:梳著羊角辮、花褂子、藍(lán)褲子,一臉稚氣的鄉(xiāng)下小丫頭!
但是家政公司給推薦的家政人員卻顛覆了姜志遠(yuǎn)心目中的形象,一個(gè)個(gè)收拾的干凈整齊,統(tǒng)一的黑色套裙外加白色圍裙,一看就給人很舒服的感覺,而且年齡差別也比較大,從20歲的小姑娘、40歲的小阿姨,甚至是60歲的老大娘,不僅有白人、黑人,還有亞裔,甚至里邊還有一半的男士!
這種工作自然是私人管家蘭德先生負(fù)責(zé)了,而且招聘到的人員也全部歸他管理,而姜志遠(yuǎn)只是帶著小公主、皮皮來(lái)打醬油的!
“工作內(nèi)容以及招聘要求、薪資待遇,家政公司都給你們提過了!”
蘭德先生看著家政公司推薦的近二十位服務(wù)人員,落落大方的介紹道:“這是最后一次面試,我是你們的面試官蘭德先生!下面我們開始技能考核,我要提醒你們結(jié)果很重要,但是過程更重要,一定要用心!”
“下面是廚師的考核,按照我們的要求是要招聘一位西餐廚師、一位中餐廚師,考核的題目是五人的晚餐,包括3位6歲左右的兒童、2位60歲左右的老人,特別提醒一下老人是剛從天朝過來(lái)的!”
蘭德先生微笑著解釋道:“各位有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,中餐、西餐隨意選擇,中餐、西餐都選擇也可以,開始吧!”
前來(lái)面試廚師的有五個(gè)人,一個(gè)個(gè)打扮的都像那么一回事,動(dòng)作也非常的麻利,姜志遠(yuǎn)看著眼前忙碌的局面,不由想起電影中廚藝比賽的場(chǎng)面,只是現(xiàn)實(shí)中哪有電影中那種夸張的刀光劍影、煙熏火燎的情景!
半個(gè)小時(shí)的時(shí)間做五個(gè)人的晚餐確實(shí)非常的緊張,但是這五位也沒有一個(gè)是弱者,都在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了任務(wù)!蘭德先生下去負(fù)責(zé)檢查結(jié)果,然后評(píng)分,決定各位廚師的去留!蘭德先生首先檢查的并不是菜品的質(zhì)量,而是工作臺(tái)面、垃圾桶等地方,而且就因?yàn)檫@兩處地方而淘汰了一人!
“抱歉,你不合格!”
蘭德先生微笑著走到一人面前,笑著解釋道:“你的工作臺(tái)面是最凌亂的,說明你對(duì)衛(wèi)生不夠重視;你的原料浪費(fèi)是最多的,說明你對(duì)食材不夠尊重!你缺乏廚師最基本的敬業(yè)精神!”
“抱歉,你不合格!”
蘭德先生微笑著走到另一人面前,笑著解釋道:“您的牛排煎的非常棒,但是蔬菜太少,營(yíng)養(yǎng)搭配不合理,而且不符合我的客人生活習(xí)慣!”
“你們?nèi)豢梢粤粝拢囉闷谝粋€(gè)月!通過試用期,就可以留下!”
蘭德先生笑著道:“如果你們?nèi)欢纪ㄟ^了,我們會(huì)選擇最優(yōu)秀的兩位!”
對(duì)于蘭德先生的挑選原則,姜志遠(yuǎn)無(wú)話可說,確實(shí)是人家考慮得很到位,衛(wèi)生是最重要的,營(yíng)養(yǎng)和節(jié)儉同樣重要!
“下面是服務(wù)人員的考核,按照我們的要求要招聘三位工作人員負(fù)責(zé)房間的清潔整理,考核的內(nèi)容是整理房間和熨燙衣物,我們一個(gè)個(gè)來(lái),現(xiàn)在請(qǐng)杰克先生先來(lái)整理房間!”
蘭德先生笑著宣布后,一位黑人男士走了出來(lái)開始手腳麻利的整理房間,打掃衛(wèi)生、更換床單、收拾桌面,十分鐘后房間煥然一新,姜志遠(yuǎn)不得不服氣:到底是專業(yè)人士,哪像自己把被子一疊就算完成了,跟人家比起來(lái)自己收拾后的臥室實(shí)際還是亂的像個(gè)狗窩!