瀟小魚提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
光伸手取出烤鴨,還沒把烤鴨放到料理臺上,曾彤就聞到了烤鴨飄出來的陣陣香味。
“好香??!”雖然才吃完午飯不久,但是聞到烤鴨飄出來的香味,曾彤的口水也忍不住開始往外流。
“別急,這就切開?!笨吹皆@表情,光忍不住笑了。
光在前面端著烤鴨往料理臺走,曾彤就跟在后面,迫不及待地想吃上一塊,嘴里小聲地念叨著:“好了沒?好了沒?”
等光把烤鴨擺上臺面,又揮了幾下手都切好了,才讓開位置,讓曾彤上前品嘗。
曾彤見光往旁邊站好,對著她微微一笑,然后從一旁的筷子籠里抽出一對筷子遞給自己,忙接過來,對著盤里的烤鴨伸了過去。
盤里的烤鴨被切得很整齊,看著跟燒味店切的相差無幾。曾彤首先夾起一塊鴨腿肉,切口上的肉紋理分明,還往外淌著肉汁,聞著肉香曾彤一口咬了下去。
剛一吃進口還沒感覺出什么,可是繼續咀嚼后曾彤就發現了問題,這烤鴨的口感是不錯,皮脆肉厚,嚼著肉汁也挺多,就是香味比自己家常吃的那幾個老店里賣的差了些。
等吃完了一塊烤鴨,曾彤總結下來,只能說這第一次烤的還算可以,味道上雖然有所欠缺,但火候控制得很好,跟普通燒味檔的烤鴨相比,大概還差上那么一點。
好在光這次只用了半只鴨子來實驗這個配方,還有其他的配方可以再試試,曾彤也不著急,讓光再繼續試著用別的配方做烤鴨,她則打算先回家,等會兒到家了,再找機會進空間來試吃其他配方制作出來的烤鴨。
交代完光,曾彤就把拿進來的那些餐盒跟塑料袋一起放到櫥柜里,再抽出兩個塑料袋把之前分好的米粉裝袋,提著其中一份就出了空間。
回到家,曾彤提著米粉進了家門,曾媽媽坐在客廳看電視,見曾彤回來了,站起身走了過來。
“這是出去買的什么呀?”邊說著曾媽媽就伸手把曾彤手里的袋子接了過去。
“中午不是說到米粉了嗎?我出去的時候正好看見有賣的,聞著味不錯,就買了點?!痹谛P換好鞋,曾彤跟著曾媽媽走到廚房里。
曾媽媽聽到這句,就把袋子打開:“味道也可以騙人的,可別買著有添加劑的東西了。”把里面的米粉從袋子里倒了出來,裝在盤子里,曾媽媽又捻起一條米粉仔細看了看,隨后有湊近聞了下,最后干脆直接把手上的米粉放進了嘴里。
“米粉還沒煮過呢,你怎么就吃上了?”見到曾媽媽手上的動作,曾彤不禁喊道。
曾媽媽對曾彤揮了下手,把嘴里的米粉咽下去以后才說:“你以為你媽我傻呀?是好米粉我才往嘴里放的?!闭f著曾媽媽又繼續翻動著盤子里的米粉,“這樣的好米粉好長時間都沒怎么見過了,以前老劉家的小作坊里還能買到類似的,可惜前兩年劉老頭突然就沒了,他們家小一輩里也沒人愿意學這手藝。”說完這句曾媽媽還輕輕地嘆了口氣。
曾彤見媽媽情緒有點低落,連忙轉移話題:“媽你看這些米粉夠不夠咱們家吃的???”
“這里應該有一斤半,燒湯粉做早餐咱們家三個人也差不多了,或者到時我煮的時候多放點配料唄?!惫辉鴭寢尩淖⒁饬σ幌戮驮掝}帶走了,沒再繼續想之前的事。
“那明天早上我就等著吃媽你做的湯粉了?!痹荒橉挊拥貙寢屨f。
“行,明天就做?!闭f著曾媽媽用盤子配套的蓋子蓋好米粉,然后整盤放進了冰箱保存?,F在天氣熱,這種濕米粉如果不放進冰箱,放一晚就得變質。
放好米粉,兩人也就不再廚房里待著了,曾彤準備回房,而曾媽媽還有電視劇還沒追完,要去客廳繼續看的。
回到房間,曾彤關好房門,又再次進入空間,準備嘗嘗光后面用其他配方制作的烤鴨。
來到廚房,曾彤就看見擺在料理臺上的3盤烤鴨,外表的色澤都幾乎一樣,都切好了。
“這邊的兩盤是新配方,這邊的一盤是