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最重要的是陳若雪沒那個心思,要將陳家女兒配給永珹。淑姐兒以后的婚事有她爹娘做主,永珹則有乾隆富察皇后做主,她操哪門子心,操心多了容易長皺紋。
留趙氏她們說了一會兒話,陳若雪覺得累了以后,便將準備好的賞賜賜下去,讓小鹿子送她們出宮了。
……
等人一走陳若雪當即往靠椅上一靠:“今日累得很,荷香給我把發髻松松,我睡一會兒。”
“是。”
荷香一聽主子倦了,也不多話,連忙雙手麻利的將陳若雪頭上的發飾一一摘下。又將挽好的發髻拆開,用玉梳梳順了,才扶著陳若雪去床榻上躺下休息。
即便金川在打仗,今年的中秋節依就熱鬧非凡。除了家中有親人遠赴戰場的人家,京中普通人家絲毫沒收到金川叛亂的影響。
小睡了一覺,陳若雪便起身了,聽到里間的動靜。
荷香茴香忙進來伺候著。
“主子醒了,喝杯清水潤潤喉嚨。”
茴香去整理床榻,荷香端著一杯涼白開過來說道。
陳若雪點點頭,一杯清水下肚滋潤有些干涸的喉嚨,將水杯遞給荷香。
“等天再黑一黑,咱們出去賞月,你們準備些水果糕點?!标惾粞┫虼巴饪戳艘谎壅f道。
“是,今年內務府送來的葡萄又甜又大,瞧著可是不錯?!焙上愕?。
陳若雪點點頭:“是挺不錯?!?
中秋宮宴她盡吃葡萄蜜瓜這些水果了,還有不少人給她敬酒,若非借著不勝酒力提前回來,今日怕是和陳家人都說不上幾句話。
坐了一會兒,陳若雪才讓荷香給她重新梳妝。
也不出門了,便不上妝,只是洗了一把臉再涂上一層滋潤的珍珠面脂,唇上略略上了一點胭脂而已。
換了一件水綠色的常服,荷香捧著一件披風道:“主子外面起風了,把披風披上吧。”
陳若雪點點頭,早晚是要開始降溫。賞月歸賞月,可不能把自己弄感冒了。陳若雪如今住這個地方,前面有個二層小樓,閣樓上的花廳鋪著地毯,一整扇墻的窗戶都能推開,在這里賞月要比再園子里舒服,看的也更遠。
本來是要賞月,準備些月餅水果便是,可陳若雪看著天上又大又圓的月亮,突然餓了。
“我餓了?!标惾粞┞晕⑵^說道。
“主子餓了,讓小廚房給主子下一碗面?”荷香忙問道,也不敢滿桌子的糕點水果,既然主子開口了便是不想吃這些糕點填飽肚子。
陳若雪搖搖頭,微微有些不好意思:“我想吃鍋子,涮羊肉?!?
小鹿子在一旁沒忍住,噗呲一聲笑了出聲敢在主子賞他死亡凝視之前,小鹿子連忙道:“主子既然想吃奴才這就讓小廚房準備,高湯都是熬好的,不過是調調湯底的味道,再切一些薄羊肉備些青菜罷了?!?
陳若雪越聽越覺得小鹿子說的極對,好像準備鍋子確實沒比煮一碗面要麻煩多少……
“你支些銀子過去,就是本宮賞他們過節的銀子?!标惾粞┬臐M意足的吩咐道。
中秋賞賜,前幾日便都賞了下去,伺候的人沒人賞了一個月的奉銀,陳若雪還讓小鹿子準備了二百塊重油重糖的月餅,分發下去。給平日里干粗活又吃不到什么油水的宮人補補身子。陳若雪吃點心喜歡口感清甜,不愛油膩的,可對于平日里連飯都只能吃六七分飽,常年缺乏油水的宮人們來說,大油大糖才是美味。
現在再賞小廚房,是陳若雪覺得大半夜折騰人,心里過不去。不是如今她是主子便能肆意指使奴才,即便這宮里就是這么個規矩,但陳若雪不同,她心里不認同也不想讓自己逐漸認同,視奴才如草芥,她不愿意自己變成那副樣子。。
一頓鍋子竟然讓她想了這么多,陳若雪攏攏身上的薄披風,輕笑的搖搖頭都是月亮惹的禍。
小鹿子揣著賞銀去小廚房時,小廚房的火還沒熄滅呢。主子還沒休息,小廚房的宮人自然不敢休息,正等著主子若是餓了他們好露一手呢。
一瞧見小鹿子過來,連忙湊過來仰著討好的笑臉左一句鹿爺爺右一句鹿爺爺的叫著,聲音那叫一個親密甜膩呢。
“行了行了,主子想吃涮羊肉,高湯可有吧?”小鹿子揮揮手,笑罵道。
“回鹿公公的話,必然得有啊,今早煨的高湯用的是豬骨牛骨還有兩只整雞,小火一直沒斷,雞肉都煮化了,正是味兒好的時候呢。羊肉也有,都是新鮮的,貴妃娘娘愛吃蔬菜,過節內務府可是送了不少,鹿公公你瞧,多新鮮呢?!毙N房的管事突突突說了一大堆,還特意掀開放青菜的框子給小鹿子瞧一瞧里面的新鮮蔬菜。
“行,你小子有出息。那,主子賞你們過節的。”小鹿子滿意的點點頭,將衣袖里藍綢的荷包扔過去。
這種用藍綢縫制上面沒有一絲刺繡花紋荷包,就是專門用來打賞宮人的。宮中打賞宮人也是有說法的,有些時候主子一開心隨手賞些銀子,可用沒人瞧見讓管事姑姑瞧見了,可就糟了誰知道是不是手腳不干凈偷的。放進這種藍綢荷包里,雖然綢子是統一的,但針法不同,一查便知。
“謝貴妃娘娘賞賜謝娘娘賞賜?!边@位管事也是個有趣的人,接過荷包直接趴地上沖著陳若雪今日賞月的方向,砰砰砰磕了三個響頭,一點都沒打嘣。
爬起來后,又哎哎呀呀的準備將賞銀孝敬給小鹿子。小鹿子可看不上這點銀子,揮揮手:“趕緊準備,主子可等著呢。”
……
也就不到兩柱香的時間,陳若雪便吃到了熱騰騰涮羊肉。
銅鍋坐在燃著炭火的小火爐上,鍋內奶白色的高湯不停的咕嘟咕嘟,上面飄著紅棗桂圓香蔥等多種調味香料,片的薄薄的羊肉一張張整齊的擺放在盤子里,除了陳若雪自己點的薄羊肉和時蔬。小廚房還剁了魚泥蝦泥,用淀粉精鹽攢了魚丸蝦丸。大盤小碟擺了一桌子。
陳若雪嗅了一大口濃郁的骨頭湯香氣,示意荷香給她先盛一碗骨頭湯。喝著熱騰騰鮮美的骨頭湯,什么賞月升起的傷感之情,瞬間消失的干干凈凈。
月亮做錯了什么,月亮只是和涮羊肉很相配而已了。
手磨細膩噴香的芝麻醬,里面加一點腐鹵的湯汁,在加一點細鹽。也不用荷香在一旁布菜,陳若雪自己夾起一片薄羊肉,在沸騰的湯底中涮一會兒。
羊肉切的足夠薄,湯底的溫度又高,上上下下幾次羊肉便熟了。鮮軟嫩滑的涮羊肉沾著芝麻醬,滿嘴的濃郁香氣,尤其能在夜里涮羊肉,實在舒服極了。
晚上不好吃太多,陳若雪只吃了八分飽便??炅恕1е槐咸阎?,有一搭沒一搭的呡一口,抬頭看著漫天的月光。
如今正是吃葡萄的季節,沒有經過后世改良育種的葡萄個頭小了一些,但味道極好,甜、多汁、果肉柔軟。
陳若雪便這么靜靜的賞著中秋的月亮,直到更深露重,覺得冷了才回屋。
今天的月亮很大,夜空也很明亮,明天應該是個不錯的大晴天。