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沒有了總統的聲音，空間站的人員特別失落。不過他們在與粒子實驗室通電話的時候，不忘將總統的遭遇告訴了張振中他們，并告誡他們務必注意身邊的警衛排。

自從上次發明了“斷肢復原術”后，特別是張振中發明“植物生長機”、“人造牛肉”，很大程度上解決了糧食危機后，張振中和警衛排的關系得到了空前的提高。雖然陳孝正一而再再而三地巴結警衛排排長張京飛，但是張京飛還是對張振中佩服得五體投地，對陳孝正不冷不熱。

“科學家就是科學家！”張京飛感嘆地說。

在張京飛強而有力的管理下，100多個科學家和后勤人員（被洪水、毒煙至死70多人，冰凍數人）、十幾個警衛排士兵、60多個發射場職工（原有480多人）、17多個潛水艇的人員有條不紊，在警衛排的槍口下，實驗室井井有條，吃飯工作都趨于正規化，沒有一點擁擠和浪費。

不過，實驗室雖然有了教授的發明，但是人們對經常吃番茄、牛肉有些厭倦，他們希望能夠有所改進。但是，能夠發明“植物生長機”、“人造牛肉”已經令人覺得匪夷所思了，再進一步難上加難了。

數萬年前，地球正像神話中最早描繪的那樣，是一個沒有人類但勃勃生機的藍色星球，陸地上長滿了各種植物，叢林里自由自在生存著各種動物，鳥兒在空中飛翔，在枝頭鳴叫；海洋生物在大海中嬉游，猿猴類靈長目動物安然自得地生兒育女。既然教授能夠發明“人造牛肉”，為什么不能做出“人造番茄”？或者其他的人造植物？張振中解釋說，人造牛肉并不是生物體，比較容易人造，人們也可以通過無性繁殖制造番茄，如一個模糊的番茄肉，但是，要造一個完完整整的番茄，涉及太多技術，就不是那么簡單了。

不過，地震過后的74天，張振中教授又進入了沉睡狀態，又跟幾個同仁在實驗室埋頭工作了好多天。然后，他又在實驗室的公告板宣布，有了新的發明，至于是什么發明，張振中這一次守口如瓶。

第二天，大家又來到了實驗室大廳，曼娜已經站在上面了，大家心照不宣，有人先“吃吃”地笑了起來。等眾人坐定，曼娜清清嗓子說：“課堂上，教授講授經濟學：‘何謂第一產業？喂牛，養羊。何謂第二產業？殺牛，宰羊。何謂第三產業？吃牛肉，喝羊湯。’有學生問：‘那么，文化產業呢？’教授眼睛一亮：‘問得好！不愧是俺的好學生。’然后回答：‘所謂文化產業，就是吹牛皮，出羊相！’又有人問：‘何為互聯網+時代？’教授說：‘就是牛羊在風中飛’。＂

大家又傻傻地笑了，暫時忘卻了目前的困境。

不過，最終人們還是想看看張振中教授會給人們帶來什么樣的發明，讓人耳目一新。

在大家的面前，都擺有一杯白色的液體，大家剛剛坐下來，張振中教授就給大家打招呼：“大家都渴了吧？讓我們先將桌面上的飲料干了！教授真的會體貼人，看實驗之前，還有飲料喝。大家確實也渴了，加上這是食品危機時期，沒有理由放過任何食物。而且，大家隱約聞到一股牛奶味——這分明就是一杯牛奶嘛！于是，大家端起來前面的牛奶，一干而凈。是的，這是一杯不折不扣、地地道道、純正的牛奶！好久不喝了，特親切。”

求之不得。大家都很久沒有喝過鮮牛奶了。喝過牛奶后，沒想到張振中教授笑瞇瞇地說：“諸位！剛才你們喝的牛奶，不是從奶牛那兒擠來的，是我，從我這兒擠出來的。”他捏捏自己的胸脯，陰陽怪氣地說。

一聽這話，大家差點就將喝到肚子的奶全部都吐了出來，好惡心哦！聽見一片干嘔聲，李偉書記連忙說：“騙你們呢，語法問題，就像上次我去市場買雞蛋，那賣雞蛋的老婦對我說：哎，老同志，這雞蛋好啊，它不是雞場里吃飼料的雞生的，是我自己生的呀！哈哈！好了！這牛奶是張振中教授制造出來的！下面，還是把時間交給我們可愛的張振中教授。”

張振中教授說：“大家都知道，牛奶是血液中的營養物質在乳腺泡的上皮細胞內合成的，是一種非常復雜的生理生化過程。牛奶的成分其中水占了86—89％，干物質只占11—14％，其中脂肪占3—5％，蛋白質占2.7—3.7％，乳糖占4.5—5％，無機鹽占0.6—0.75％，總共100多種化學成分。但是，我們每天喝的牛奶的來源是多么的復雜，先不說養奶牛吧，一頭牛犢變成奶牛要多長時間？需要消耗多少的飼料。又要配種，又要擠奶，又要消毒，包裝，運輸，就是到了你的家里還要出門取，取回來煮啦，加糖什么啦，大大的麻煩。現在好了，我們發明了‘牛奶機器’！”

助手們將一抬像開水器一樣的東西推了出來。教授指著機器說：“我們可以在幾分鐘種番茄，幾分鐘造牛肉，難道我們不可以幾分鐘造牛奶！”

人們的反應全沒有見到“植物生長機”和“人造牛肉”那樣激動，這時候陳大惠提問說：“是不是教授你將牛奶的全部化學成分都研究出來以后，然后就將這些成分攪和在一起，就變成了牛奶？但是我們都知道，在20世紀末，人們還發明過人造雞蛋，那算什么雞蛋？現在都成了笑柄啦！”

教授一臉的詭秘，說：“牛奶的生成過程是非常非常的復雜，就說乳脂肪中脂肪酸的含量吧，就有丁酸、己酸、十二烷酸等十余種，打個比方說，你見過航天飛機吧，我給了你全部原料，你能做一艘出來給我看看嗎？我要告訴大家的就是，我的原料很簡單，說出來讓你大吃一驚。相對來說，我的機器里的秘密更大，它就是一個牛的乳房，它的環境就是乳房的環境，這是最主要的，除此之外，無可奉告，你們都知道了，19世紀的可口可樂的配方，到了現在還沒說出來呢，好啦，試驗開始！”

助手們將一小袋原料和一杯水放到機器里，一按按鈕，一股白色的牛奶就緩緩地流了出來，我們分明還聞到了一股牛奶特有的騷味。