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這足足是原計(jì)劃每天一千斤的兩倍啊！

輪流吃過午飯，范二便帶頭休息去了，但他這個頭并沒有帶好。

在無人監(jiān)督的情況下，阿仁一個人又偷偷溜進(jìn)書房濾糖去了。

隨著午睡時(shí)間的結(jié)束，早飯前榨出來的甘蔗汁和前兩天留下的殘液都變成了砂糖。

每一小半缸甘蔗汁蒸發(fā)冷卻后，結(jié)晶出來的砂糖大概有二十五斤左右；但殘液中提煉出來的只有三四斤，而且顏色上也更為黝黑一些，這些砂糖再次提煉后，殘液也就可以直接倒掉了。

范二到了書房后，阿仁回過頭問道，“二公子，這有兩塊糖結(jié)塊了，怎么洗刷都沒法變白。”

“哦。”范二走到阿仁身邊，用手拿起出了問題的糖塊，果然發(fā)現(xiàn)這兩塊拇指大小的糖色澤呈棕黑色，形狀如冰塊，隱隱有些透明感。

冰糖！

范二頓時(shí)就愣住了，這就是冰糖，只是顏色不對而已！

有了這兩塊棕黑色的冰糖做母糖，用養(yǎng)晶法制造冰糖不是水到渠成的事嗎？

之前還不知從哪弄這第一塊母糖呢，現(xiàn)在卻突然得到兩塊，真是踏破鐵鞋無覓處啊！

阿仁看著范二發(fā)呆，有些擔(dān)心地叫了一聲，“二公子？”

范二回過神來，鄭重其事地說道，“你繼續(xù)做你的事，再有這樣的糖塊先放到一邊，我有大用！”

說完話，范二便風(fēng)風(fēng)火火地沖出了書房，他已迫不及待地尋找工具制作冰糖了。

有了母糖之后，范二需要的便是制造出飽和的白糖溶液，制造過程中唯一需要注意的就是鍋底的溫度過高，很容易導(dǎo)致白糖碳化。

為了避免這個問題，不停地?cái)嚢枋莻€好辦法，除此之外，還有一個更好的辦法，——就是使用大小兩個鍋，大鍋中倒入油，小鍋浮于油上，而白糖溶液置于小鍋中。

操作的難度在于小鍋容易翻倒，大鍋中的熱油也十分危險(xiǎn)，但這根本就難不住范二。

只要把大鍋固定住，而小鍋也使用繩索吊起來，就可排除意外了。

經(jīng)過了小半個時(shí)辰的努力，范二開始制作飽和的白糖溶液并把它們煮沸的工作了，而阿仁制作出來的白糖達(dá)到了四十斤，但這離目標(biāo)還有很大的差距。

范二幾乎是沒有任何思考，就把甘純和劉穆之叫到了一起，簡單地說明了把砂糖變成白糖的工藝流程，并讓他們與阿仁一起動手弄白糖。

兩人沒想到會這么簡單，臉上都是恍然大悟的表情。

真的是會者不難，點(diǎn)石成金的技術(shù)壁壘，有時(shí)候僅僅只有一張紙的距離。

只要有本事捅破這張紙，那恭喜你，你發(fā)了！

隨手就可點(diǎn)石成金，這樣的本事又有幾個人能有？所以甘純和劉穆之被叫去親手制作白糖時(shí)，都是一臉喜色，心中也都同時(shí)充滿了萬丈豪情。

周如海和土生也被范二叫停了榨汁工作，隨后他們很快轉(zhuǎn)移到全面蒸發(fā)甘蔗汁的工作中來。

直到日暮西山，這一天被榨完的甘蔗已超過了兩千斤；如果沒有意外的話，再過兩個時(shí)辰，當(dāng)所有工作結(jié)束的時(shí)候，他們獲得的白糖將超過一百斤。

看這現(xiàn)在的戰(zhàn)果，誰敢相信這是真的？

范二也沒有時(shí)間猜測大伙的心思，如今制作冰糖還在試驗(yàn)階段，所以他只做了一鍋白糖飽和溶液，也沒有特意跟眾人說起這一節(jié)。

范二相信，只要自己明天能從結(jié)晶冰糖的甕中取出冰糖來，他們一定會嚇傻的。

冰糖，價(jià)比黃金。

一百斤甘蔗可以制造出大約十五斤砂糖，這些砂糖練成白糖以后也有十斤，做成冰糖后估計(jì)連五斤都不到。

可五斤黃金是多少？是一千四百四十兩銀子，是一千四百四十貫銅錢。

一千斤甘蔗呢，兩千斤呢？

范二意識到，如果能順利搞出冰糖，范府每天都能誕生至少兩個萬貫級別的富翁來。

PS：今天加更，以后作品更新調(diào)整為下午五點(diǎn)和晚上十一點(diǎn)左右，望書友醒目。再次跪求收藏，最近的收藏不給力啊。