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接著主持人介紹了江蘇腐乳肉做法：

主料：帶皮五花肉豆腐

輔料：紅方腐乳姜汁

調味：料酒、糖、香菜

1、是否選購了一塊上好的五花肉，決定這道菜的成敗。最好挑一塊肥瘦相間，呈五花三層的形狀的。將五花肉洗干凈，放在水里煮至八成熟，用筷子能戳透就行。取出晾涼，把肉切成條狀。

2、放入腐乳塊和汁、料酒、姜汁、白糖少許、制成調料汁，五花肉下入拌勻。將沾滿汁的肉片整齊的擺在碗中，再將蘸了料汁的豆腐放在肉上面

3、放入蒸籠蒸1小時。上桌前將蒸好的肉倒扣在盤子里，點綴些香菜即可。

大家聽著由完全沒有聽過的新佐料制作的菜肴已經雨里霧里了。還沒回過神兒來！

這時有幾十位迎賓小姐每人端著一個精致的水壺走到了在場嘉賓的桌上，每人倒了一杯白色的液體。主持人介紹道這是豆漿。

然后又在每桌上了一鍋四色湯（把一個鍋分成了四格）。大家都在好奇的看著那鍋湯。讓后迎賓小姐有推著小餐車，給每桌上了蘸料和涮鍋需要的青菜、肉類和海鮮。

大家好奇的看著一桌生菜，尤其是豆腐。

主持人開始介紹火鍋的淵源和吃法。

大家都是出自大家，都很禮貌的喝著豆漿，細細傾聽主持人的介紹。

大家心里都清楚這一次賽左家是必勝了。

這在這時，突然一個人突然站起來，然后突然大叫倒地再也起不來了。昏死過去了。

余溫遠的人馬上上前查看。“將軍！是中毒！”

“啊！”眾人大叫起身。賽場馬上一陣喧嘩。

……

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