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時間像流水飛快過去，轉眼已經是星光滿天，第二天就是試營業，而直到此時，陶思清和吳亦汶才將菜單上所有菜都制作完畢，讓美食團員們品評。

餐桌放在了餐廳的戶外就餐區，五人開了一瓶香檳，預祝次日營業順利。陶思清和吳亦汶忙著從后廚送菜、菜上桌后又給各位分餐，等他們終于坐上桌，其余叁位已經表示只吃開胃的椒鹽灰蝦已經讓他們快餓扁。

但這等待是值得的。

烤了十來只雞，終于定下最方便快捷也是口感最優烤法的松枝烤雞，不僅沒有損失風味，還因為急火快烤逼出雞皮更多的油脂，令雞皮更脆，只簡單用刀切開就已經香氣四溢。

“這只烤雞不簡單?！碧└绺吲d地說，“要把它放在菜單的最上面，主廚推薦位?！?

“這個菜是思清的創意，我第一次吃是我們上一個美食比賽的節目里，當時就覺得很難忘。這次根據餐館的爐子改了料理方法，算是有所創新，但風味還是那么好?！眳且嚆肓⒖贪烟账记逋瞥鰜斫邮芸滟潯?

“桃子姐你也太厲害了！”敏兒不敢吃雞皮，叉了兩塊雞胸肉，“我天，減肥那么多年從沒吃過這么好吃又多汁的雞胸肉?！?

泰哥見征征委屈巴巴地看著已經被敏兒占走的雞胸肉，笑了笑夾了條雞腿給在他盤子里：“經紀人不在，吃一次沒關系，明天早點起來給我多干點活把它消耗掉?！?

接下來的白酒烹青口貝和為素食人群特質的蔬菜豆腐快炒也大受贊揚，連一直宣稱自己在減肥的敏兒也忍不住用青口貝的湯汁拌了一小口意大利面吃，并宣稱自己在“長身體”今天不減肥了。

至于餐后甜點

試完所有的菜，眾人都對第二天營業信心滿滿，按照預計的客流鄔亦汶在下午已經給農場和肉類海鮮供貨商下了訂單，他們今晚將開始日常送貨。鄔亦汶讓泰哥叁人先走，他留下來清點收貨，而陶思清因為要提前腌漬整雞，也留了下來。

兩人在后廚無聲的忙碌，沒有聊天，門口有車喇叭聲，送食材的來了。

鄔亦汶拉著推車去搬貨，陶思清調制好腌漬雞肉的鹽水也跟了出去。推車上放了好幾箱雞肉和海鮮，地上放了幾大包蔬菜和菌類。鄔亦汶和送貨的中比混血小哥一個拉一個拖，把把拖車推向冷藏室。陶思清提起一包蔬菜，還好都是葉類，并不重。

鄔亦汶皺了一下眉，對陶思清喊：“你放著一會兒我來弄。”

“這個不重。我自己有數。”她搖搖頭，“現在我幫忙搬貨，一會兒你幫我處理雞肉好嗎。”

看她拿起來頗為輕松的樣子，鄔亦汶點了點頭。

送走送貨小哥，鄔亦汶在庫房整理食材，出來的時候陶思清正在清洗鮮雞。這次他們挑選的是產自本地農場的黃皮玉米雞，飼養周期長、體態均勻、重量相差很小，送來時已經去除了西餐食客不愛吃的雞脖雞腳和翅尖，泡在水里看起來笨拙可愛。陶思清在水池里洗完把雞一只一只撈出來擦干水分，鄔亦汶拿了幾個大號的不銹鋼盆，把雞一只一只浸入泡了香料的鹽水里，最后塞進冷藏庫。

這次陶思清老老實實沒有再幫忙。雞加上鹽水很重，她也不是不能搬，但總覺得如果她上前，一定會被鄔亦汶瞪。連他的臺詞她都能想得到：“這些事情讓我來做，你受過傷就別逞能。”

“受傷”這件事因為自己的沒有公開，似乎變成了兩人之間的秘密，讓她心安理得地享受他在工作上時不時的幫助和優待，讓她在不知不覺中，將他當成一個可以依靠的對象。