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回到民宿，團友們都還沒有起床。陶思清迅速地去洗手間沖了個澡，飛快地整理好，下樓去廚房查看了出門前從冰箱里拿出來的多種谷物面包面團。隔夜的面團已經回到室溫，并且發酵得剛剛好。她隨意拿了吧廚刀割了幾刀，又在表面篩上面粉，把面團放入預熱好的烤箱。

在煮開水的時候鄔亦汶下了樓，他很明顯也剛洗過澡，發梢還有點潮濕。兩人沒再閑聊，各自占領廚房的一角開始忙碌。

出征第一頓，要給團員們喂飽。敏兒要求的無糖希臘酸奶配燕麥，泰哥要的煙熏叁文魚配菠菜的開放叁明治。征征聽說可以點早餐，很認真地問：“真的可以點餐嗎？ ”得到肯定的答案后說：“我想吃那個舒芙蕾歐姆蛋。”想了想又說：“里面要加cheese和火腿蔬菜丁的。”

Souffle omelet看起來復雜，做起來其實并不難。將蛋清和蛋黃分離，蛋清打至蓬松如白云后和蛋黃液混合，上鍋小火煎至半凝固后將蛋餅對折即可。因為民宿后廚沒有電動打蛋器，鄔亦汶沒有讓陶思清上手。這也是陶思清第一次近距離觀摩鄔亦汶做菜，即使是如此小到不能再小的一道小菜，她也很認真地在看。

鄔亦汶突然之間有點緊張。即使在陶思清看來他打蛋煎蛋所有動作一氣呵成行云流水，揮刀切蔬菜丁的動作更是快到看不清，鄔亦汶還是覺得自己表現得不怎么樣，要不是本著不浪費的原則，他甚至有點想把這鍋蛋餅倒了。

“你吃什么？”他突然回頭問陶思清。正專心致志盤算著能不能一會兒找借口試試他那兩把看起來就很貴很趁手的西式廚刀的陶思清愣了一下，下意識地說：“我也有點想要souffle omelete。”

鄔亦汶意識到自己還有機會將上一場沒發揮好的地方找回來，心里舒了口氣，又把之前沒發揮好的細節在心中預演了一下，這會做出了完美的omelete。他將盤子遞給陶思清，陶思清順手將盤子放在剛在餐桌前坐定的征征面前：“你來的剛好，你要的早餐剛出爐。”

鄔亦汶一點心塞地看著陶思清把另外一盤他自己并不滿意的歐姆蛋放在自己的位置上，轉身去拿已經烤好晾涼的谷物面包。她切面包前敲了敲外殼，酥脆有聲，拿面包刀切開，內心柔軟富有彈性，麥香和其它谷物的香氣相得益彰，令人食指大動。早餐時，除了敏兒，所有人都吃了不止一片面包。

餐畢，五人坐車來到餐館，開始了一天忙碌的工作。

陶思清和鄔亦汶開始用前一天預定食材開始備菜，其余叁人雖是打雜，但整理冷庫、搬運食材、計算訂貨量、整理餐具等等一應雜務其實一點也不輕松。

好消息是他們提出的烤爐經過連夜的工作已經改造完畢，可以在里面一次性掛烤十只雞，陶思清需要的松木柴和松針也買好了，堆在廚房一角。柴火一包包看起來分量不重，陶思清走過去想搬，卻被鄔亦汶阻止。

“最近這些事情我來就好，如果我不在，找征征。你自己別搬，畢竟才受過傷。”

陶思清點頭說謝謝，畢竟已經欠他良多，這種小事就不再和他退讓。

之后開始做菜，陶思清看鄔亦汶又拿出刻有他名字的廚刀，終于忍不住說：“汶桑，能不能讓我試試你的刀？”

鄔亦汶點點頭，讓出自己面前的位置。

陶思清拿了他的刀，試切了幾下，對她來說略沉，刀很快，可以看出用料很好，但也能看出有年頭了。

“這刀你用會有點重。”他看著她的動作，“你試一下我另外一把，可能更合適。”

“你的刀是特制的吧？”

“嗯。幾年前在歐洲餐館工作的時候Chef送我的。”他說，“后來餐館關閉，我回國的時候行李幾乎什么都沒有，只帶了這兩把刀。”

陶思清想起以前看到的鄔亦汶豪華天人般的履歷，藍帶畢業后以學院派亞洲人的身份加入巴黎的高檔餐廳，之后又曾在西班牙和意大利的星級餐廳為享譽世界的主廚工作，直到幾年前回國，開了Frambois。

他沒有對她說過自己的過往，她也沒有好奇地去問，總覺得不久的將來，自己總有機會知道。