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冒著大雨到了理化縣進鄉街的馬車停下，仆從前去叩門，左重才整了整衣衫，不多時就被陸質親自迎了進去，寧博裕去了縣衙，寧博容又是個小姑娘，陸質只得暫代主人職。

寧博容看到左重的時候是驚喜，看到劉湛那就是驚嚇了！

她很清楚這位是重生的，為什么這會兒跑到理化縣來？而且臉色還不大好的樣子……會有事發生？

這么一想，她的臉色也有點變了。

“你來做什么？”

劉湛一怔，總覺得寧博容這時候……有點兇啊！心中卻苦笑，她雖救過自己一次，卻好似對自己沒什么好感的樣子，但除了最初相遇的時候有些不那么美好，自己并未得罪過她吧？

“有些事要來看一看。”心中如此想，面上卻愈加溫文爾雅。

可惜寧博容從來不是那等會被表象欺騙的人，依舊懷著十二分的警惕，臉上卻更誠摯了幾分，“有些事，告訴我也是無妨的，若是有麻煩，也好一塊兒想想辦法。”

因寧博裕去縣衙了，只有陸質在旁，他卻不覺得這話有哪里不對，寧博容一向是很有辦法的好么！

不僅是他，阿青阿鄭亦然，跟著寧博容那么久，不知不覺間，他們壓根兒就沒法將寧博容視作普通的八歲小姑娘了。

于是寧博容這般說，他們還順帶點了點頭。

劉湛覺得有些好笑，卻也認真回：“若是真有事，我自會和你說的。”

騙人。

寧博容撇撇嘴，見劉湛一時不肯說，只得先去預備哺食了。

因要宴請柳老爺子和沈七，現在又多了劉湛和左重，這一頓就必須愈加豐盛些，幸好阿杏朝食后就出門，才弄了些好食材來。

寧博容剛跨進門去，就見到一個穿著粗麻襖的婦人正與張廚娘說話。

“小娘子來啦！”看到她，張廚娘趕緊迎上來。

“這是？”

張廚娘笑道：“這是鎮上王漁翁家的媳婦，王漁翁可是鎮上打漁的一把好手，崔管家讓他家的來送魚哩！”

寧博容點點頭，笑道：“外面下大雨，又到哺食的時間了，這位嬸子也早點歸家去吧。”

那婦人見到主家來了，連話都不大敢說，趕緊行過禮就出了門去。

見她走了，張廚娘利索地將那婦人送來的魚都處理了，一邊道：“小娘子，方才那王家媳婦說，今年的江堤那里不大正常呢。”

寧博容一怔，“什么意思？”

“她也不大懂，是聽她公公說的，王家老爹是這理化縣上的老漁人了，今年這江水比往日里渾濁，水也大，雨下了那么多天……”

兩個字驟然鉆進寧博容的腦海：決堤！

這個想法一冒出來，就怎么都揮之不去，她幾乎想立刻回到廳里去，卻硬生生地忍住了。

這回，她可是猜到了劉湛因何而來。

他是重生者，肯定會知道這一點——今年春連綿大雨，理化縣決堤。

只是，理化縣附近江面一向平緩，江堤附近也就幾戶漁民，并無人居住……想著這些信息，寧博容的心跳才平緩下來。

回頭再去找劉湛吧，現在去說，當真太突兀了。

張廚娘是做面食的一把好手，這主食便用面，柳老爺子年紀大了，到時將面煮得稍久一些，也好克化。

給老爺子做的自是湯面，卻并非一般的湯面。

朝食后，寧博容便讓張廚娘燉了大骨湯，此時揭開瓦罐，便是一股濃郁的香味。

做這湯面，卻與普通湯面并不同，不是簡單放在湯中煮的，將張廚娘早就做好的手搟面下了鍋煮熟了，再加大骨湯、醬料做的底湯，張廚娘以往從不知道，做一碗面，也能翻這么多的花樣。

只加少許鹽煮好的面撈出鍋，瀝水，澆上底湯，上再澆炒好的春筍丁并香菇末，添一簇水煮的翠嫩小青菜，又在其上放香噴噴的幾片烤肉，幾顆小小的山鳩蛋，并鮮滑的魚丸，最后加上些許香菜，這面聞起來就勾得人口水直流。

不僅僅這底湯是寧博容自個兒琢磨出來的濃香美味，就是看起來，也是賞心悅目，只一碗面，卻當得色香味俱全的稱贊。

除了這極花心思的主食，其余菜自然就以精致為主了。

“張廚娘，那雞可烤好了？”

“已經可以出爐哩！”

這個年代其他烹飪手段雖然簡陋，對于炙烤這一項，卻實在是已經達到了相當高的水準，烤肉是相當常見的肉食方式，像此間廚房里，就有專門用來烤肉的器具，別說是烤雞了，就是烤只小羊都不成問題。

外皮烤得焦脆的整雞被取了出來，吃法對于張廚娘來說也頗為新奇。

說穿了……就是片皮烤雞，沒辦法，這年代的人們吃雞吃鵝的挺多，養鴨子的比較少，所以這片皮烤鴨吃不到，吃吃片皮烤雞也是不錯的，且這農家雞不比現代的肉雞，滋味上要鮮美許多。

一片片的雞肉和脆皮都被片了下來，雞殼卻棄之不用，用事先準備的巴掌大的面皮一包，里面放上切得細細的大蔥和脆脆的春黃瓜，此地黃瓜尚未到收獲季節，得到夏季才有，是以這如今稱為胡瓜的春黃瓜卻是從更南方的地方運送來，走的水路，尚且新鮮，卻價格比鮮肉還要昂貴，也只富貴人家才吃得起。

每一個小小的面皮卷兒都用一根燙過的韭菜扎起來擺在白瓷闊口小罐里，瞧著便圓滾滾的極豐滿可愛，旁邊再放上一小碟子甜面醬，就頗有現代雞肉卷的感覺了，只這雞肉不是油炸，而是烤得焦香美味。

另有臘肉雞蛋餅，切得細細的臘肉丁混入雞蛋中攤成餅，又切成等三角模樣，裝盤放香菜點綴。

又有做成小籠包大小的包子，一籠八個，一半的香菇青菜餡兒，一半的鮮肉蘑菇餡兒。

裹了小麥淀粉的江蝦炸得金黃酥脆，豬肉芹菜煎餃一碟胖乎乎的猶如小彎月，新鮮的切鲙魚片，也就是生魚片，醬料芥末一應俱全，剩下的幾尾小魚做了烤魚排，骨頭都給細細挑了，最后一道涼拌芹菜，放冬菇、筍丁、香菜、木耳細細拌了，十分爽口。

寧博裕的這處兩進院子并不大，但這廳堂卻還算寬敞，陸質代主家招待客人，外面雨聲淅瀝，內堂卻干爽怡人。

劉湛原打算去找寧博容的，見沈七并柳老爺子上門來，就立刻改變了主意，他與沈七本就認識，且關系并不壞，這會兒卻不知道為什么，氣氛略有些微妙。

這時寧博裕方才歸家來，見一下子家中這么多人，略有些驚異。