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章云跟在了爹身后,章友慶將裝籽仁的篾竹筐搬到廚房的石磨旁,里面放著昨兒取出的仁,篾竹筐重,章云抬起來往下料孔倒料的話,得費不少力,她就取了筲箕來,把籽仁抓進筲箕里,這樣倒料就輕松多了,取筲箕的時候,她順手取了干凈的布、炊帚還有一只大笸籮,到石磨旁時,先用布把磨臺仔細擦干凈,省得等下刷粉的時候,把灰沙、細石子一道刷下來。
等到準備功夫都做好后,章友慶就架上了磨拐子,章云把筲箕里的仁往下料孔里倒去,章友慶抓著磨拐子,慢慢推起石磨來,在石磨的吱呀吱呀聲中,粉粒從兩塊石盤的隙縫間落了下來。
章云一點點把筲箕里的籽仁全倒下去后,就拿起炊帚速速將落在石臺上的粉粒全刷進笸籮里,等到石磨里的仁磨得差不多時,就放下炊帚、笸籮,取筲箕再裝籽仁,繼續往下料孔倒料,如此反復操作下,笸籮里的粉粒越積越多。
等把篾竹筐里的籽仁都磨掉后,已經裝了滿滿一大笸籮粉粒,不過,磨粉這道工序并沒好,這些粉粒還得再磨一遍,這樣兩道磨下來,粉就會更加細勻,才能有更好的出油率。這些粉磨細勻后,章云就拿起空下的篾竹筐,去周氏、章程那邊換下裝著取好籽仁的篾竹筐,拿到石磨這邊來磨粉。
這樣幾個時辰下來,石磨這邊就接不上籽仁了,畢竟石磨磨粉比較快,而舂籽則慢得多,周氏、章程趕不上石磨的速度,也是常理,章云見如此,就把石磨這邊全交給了爹,讓他自個倒料、刷粉,她則跑去幫著一道舂籽,章興這邊也一樣來不及,同得幫把手。
一家人這么忙忙碌碌了大半日,待到章連根回來,卻帶回來了一副石臼、石杵,說是從常四良家借來的,進院后把蓑衣、斗笠一脫,掃了掃身上粘的雪,把石臼搬到了周氏他們這邊,端板凳坐下,連往日進門就抽的旱煙都沒去動,就一道舂起油茶籽來,加了一副石臼、石杵之后,舂籽的進度加快了一些,三個人齊頭并進,章友慶那邊的石磨就再沒有接不上的情況出現了。
分工合作下來,速度真的快了一些,這日天黑收工時,磨出來的粉,已經裝了將近半只篾竹筐,油茶籽已經舂掉了整整一籮筐,這么算下來,再有十來天,剩下的五筐都能磨成粉了。
章家人就這么連軸轉,忙碌了十多日,等到六筐油茶籽全磨成粉時,日子已經到了月底,轉眼就要進臘月了,一家人動手將舂碎的籽殼全裝好,和那些舂碎的油茶果果皮一同搬進地窖后,就動手蒸粉、炒粉,前后又花了五日,蒸粉、炒粉的工序就全完工了,炒好的粉都裝進籮筐里,又是足足裝了四籮筐。
臘月初三這天,連日的雪到是歇停了下來,章友慶、章連根兩人挑著四籮筐炒粉,往村里的舊祠堂去了,那里雖年久失修,村子里又老早搬了新祠堂,那邊再沒啥人去,可村里傳了幾輩人的老舊木榨機,卻因龐大難以搬抬,就一直在舊祠堂里放著,但凡村里人要榨油,就會往那邊去了。
周氏跟著章友慶、章連根一道過去,想著能幫把手,章云也說要一道跟去,她和周氏到不同,主要不是為了幫手,而是從來沒見過這種古式木榨機榨油,感到新鮮好奇,才要跟去的,周氏瞧著今兒不下雪,就由著她跟去了。
四人踩著積雪,穿過村落的小道,往村口方向去了,舊祠堂就在離村口不遠的地方。這會已經進了三九天,土地都已經結了凍,地里再沒活干,農人們全都歇在了家里,因此章家人挑著籮筐穿過村落時,到是遇到好些人上來打招呼,同個村子的人大多相熟,就有那么一些問起籮筐里的炒粉,章家人到沒啥隱瞞,只是趕著過去,就只說了去榨油,并沒詳說,一路腳底下沒耽擱,往舊祠堂走去。
章云一路跟著,見爹、娘回了去榨油后,人人面上都顯出詫異,村子里大多人家榨油菜籽油,收油菜籽都是在春天,榨油自然也在那時候,就算是榨花生、大豆油,也會在八`九月份,這臘月里,從來就沒人榨油,章家這時候說要榨油,難怪人人都感到訝異。
等到章家人走過整片村屋,章云往后瞧了眼,心里想著,這油茶果榨油的事,只怕要不了多久,就會傳開去了。