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小黃的話,任何人都能上來摸它兩把,怎么摸它都不生氣,小黑就不一樣了,除了唐青和楊銘山,連小寶都不敢碰它。
兩只在湖里歡樂的打滾,唐青瞧著心里樂極了,跑去池塘邊上和那幾個孩子們釣起了龍蝦。這池塘的蝦子多,而且笨,咬著餡就不肯松口了。這些蝦子個頭都大,用來做油悶大蝦在合適不過了。
一個半時辰后,幾個孩子都釣了滿滿一木桶的蝦子了,小黃那邊竟然也抓了許多魚,全部是被小黃和小黑扔上岸了,還在岸上撲騰撲騰的蹦著,全都是五斤以上的大魚。
唐青瞧著好幾桶的蝦子和大魚,有些懵了。那叫大頭的小男孩急忙跑了過來,“嬸嬸,讓我爹爹幫你把這些送回去吧,我家有板車!”
唐青跟這孩子道了謝,又把每個孩子的工錢給了,大頭跑回去叫了他爹爹來。
他爹爹是個四十來歲的中年男子,因為長年累月的勞動,背都駝了,頭發也隱隱的有了白發。
大頭的爹爹幫忙把蝦子和魚全部送了回去,唐青給了他十文錢的工錢。
范氏,謝氏都院子里,瞧見這么多大魚和大夾怪,嚇了一跳,“二弟妹,你弄這么多大夾怪做什么?這玩意夾到人可不得了,痛死人的。”
唐青忙著把一桶桶的大夾怪和大魚給搬出去,“大嫂,這東西都可以吃了,弄的好的話,就是一道成本低廉的美食了,晚上我做給你們吃,若是覺得好吃的話,咱們明天店子里的主打就是魚和蝦子了?!?
大家伙急忙幫忙把蝦子和魚搬了進去,又找來各種木盆子和大木桶把這魚和蝦子全部裝了進去。蝦子倒還好,給它個大木盆,里面給少許的水和泥巴,放上一兩天它還死不了。這魚勉強擱上一晚上,第二天就必須吃了,不然肯定死。這么多魚,唐青都有點懵了。
家里的大木桶還不夠,還跑去隔壁家借了兩個,把這些魚全部裝了進去。唐青正忙著洗蝦子,梅子在一邊學著。蝦子要用刷子刷干凈,要把蝦尾上的那條腸子給拉出來,還要那腦袋尖給剪掉,剪掉之后抽出里面那個黑黑的一坨東西,那是蝦子的胃,里面裝的都是泥巴和一些沒消化完的東西。最后還要把蝦尾給剪出一條縫來,炒的時候入味點。
梅子看一旁看的目瞪口呆,二嫂的手法真嫻熟啊,“二嫂,你弄這東西的速度真快,還弄的很干凈?!蔽r殼上面的泥巴全部刷洗掉了,每個蝦子看上去都紅彤彤的。
唐青手上忙活個不停,笑道:“當然要弄干凈些,不然吃了胃會不舒服的。”這蝦子若是沒處理干凈,腸胃不好的人吃了會很不舒服的。
油悶大蝦,要油多,還要大蒜和生姜,桂皮,香葉,干橘皮等等的材料。桂皮,香葉,橘皮這些都是藥材,根本沒什么人家會用來炒菜用。而這油悶大蝦的主要地方就在這里,一定要放上這些材料。
本來還需要給啤酒燒的,這里沒啤酒,唐青用黃酒代替的,味道還是一樣的好吃。
才做好第一鍋的時候,梅子就嘗了個,這一嘗就停不住口了,連小寶回來也叫著好香,好香的跑進了廚房里面。吃了一只也停不下來了。
做了整整三大鍋蝦子,竟然被全部吃光了,都說好吃,這大夾怪肯定賣的出去。
瞧見銷路暢銷,唐青也松了口氣,她還怕大家都不喜歡這味道呢。她要給小安樂喂奶,晚上的蝦子沒敢多吃,連帶著二妞和大嫂她都沒讓他們多吃。
自從生產后,時間已經過去了兩個月,這兩個月楊銘山完全是數著日子過的,終于到了六十天了,晚上洗了澡就迫不及待的摟著媳婦睡覺了。
唐青自然之道他心中想的什么,紅著臉進了房。
“媳..媳婦..”楊銘山紅著耳根抱著唐青上了床,放下蚊帳,在她耳垂上親了起來。
唐青最怕的就是這個位置了,紅著臉在他身下輕喘的起來。