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次日一大早，趙俊就來了，鄭寧把趙俊讓到屋里對他道：“趙大哥，又要麻煩你了，我搞酒一事你也應該聽說了，但我自己又沒有時間去弄，而冀州的甄家下月就要來提貨，只能請趙大哥幫我的忙了。”

趙俊聽后笑著道：“子弈，你不用客氣，有什么事你只管分付就是了。”

鄭寧看了看趙俊那忠厚誠實的臉道：“趙大哥，是這樣的，我有一種釀酒的新方法，可以生產出非常好的酒出來，但又怕技術被他人學會，那甄家就不會和我們合作了，再說一旦被他人學會，價格也不會賣得那么高了。所以我想教會你，你負責幫我生產、管理此釀酒廠，我另外再給你一部份股份，但你得向我保證不得向任何人傳授，就是你的親人，兄弟姐妹都不行，至于人手嗎，我會找伯達去要二、三十名奴隸來的，反正他們終生都是奴隸，只要我們不準他們走出去就行啦，讓他們吃好一點，穿好一點，他們也應該知足了。”

趙俊聽后認真道：“子弈放心，你傳授我的技術，我絕對不會向任何人說，更不會傳授他人，只是怕外人知道此事后會在晚上來偷看，這到是有點難度。”

鄭寧笑了起來道：“這趙大哥放心，酒廠四周我讓士兵日夜站崗守衛，要是出現那種事，我找那些值班士兵的麻煩，他們敢不盡心守衛好。”

趙俊道：“那就沒有什么大問題了。”

隨后鄭寧帶著趙俊去看了廠房，廠房在鄭寧到冀州時就安排人建造了，現早已建好。花了幾天時間教會了趙俊，又讓鐵匠幫鄭寧打造了一些釀酒設備，指導他們安裝好。

趙俊就開始釀造酒了，一開始要生產下月甄家要的酒，只能是購買一些酸酒來進行提純、蒸餾，只有以后的酒才有時間自己用糧食釀造。

酒廠處理好后，鄭寧又到家具廠去，看一下他們制造的工藝如何，鄭寧看后非常滿意，鄭寧又搞出了一系列的設計圖，讓他們生產各種后世的板式家具，這樣運輸也比較方便，安裝也非常簡單，他們生產的家具式樣新穎，造型美觀，又是實木家具，銷售應該不會有什么問題。

最關鍵的是鄭寧讓家具廠生產六千多付木制雪橇，和數百輛狗用雪車，在各種關鍵地方給予指導，木匠們都不知道做什么用。鄭寧說有大用場，他們也不多問，鄭寧也只要他們盡快生產出來就是啦。

鄭寧到陶瓷廠后，搞是搞出來了，但就是成品率太低。鄭寧通過和陶瓷匠師傅溝通后發現，問題是關鍵是溫度無法控制，完全是靠工匠的經驗來掌握，這怎么行。看樣子溫度計要想辦法搞出來才行啊，否則，這些生產陶瓷的窯不好掌控，成本太高。

在和工匠們分析后，鄭寧突然想起后世的傣族人燒制陶制品的土辦法，不用什么窯，只要將產品堆放在一起，在產品的上面、下面都放上草、細木柴、樹枝、樹葉后，再用濕泥巴全部糊上一遍，不能有漏氣的地方，搞好后再扣一小洞，點燃火，過上幾日后就行了。

這是在電視上看到啊，不知道是否有效？現在是無計可施，沒有溫度計，只能讓工匠們試驗一下啰。

幾日后，工匠師傅興高采烈的跑來向鄭寧說是那種土辦法成功了，說燒出來的陶制品件件都完好無缺，其產品質量還比較好，比以前他們燒制的方法更簡單實用。

鄭寧心里知道，要想生產出更好的陶瓷品，這種土辦法是不行的，還必須要有溫度計才行，過去燒陶瓷制品是溫度太低，現在鄭寧改用燒煤后，溫度是起來了，但溫度又掌握不住，這可是個瓶頸啊。