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李梅絲毫不見緊張,她就問嚴老板:“嚴掌柜,那你覺得這味道怎么樣吧?”
嚴掌柜回憶了一下嘴里的味道,中肯地說:“味道倒是不錯,吃著帶勁,越吃越香,回味無窮,留有余香。”他總結了這十幾個大字。
李梅開始誘惑嚴掌柜,勾起他對此物的興趣,“我有法子讓這東西賣出去,不知道你有沒有興趣做這比生意?
李梅早就想好了應對之策,她總結了一下說:“嚴掌柜,你可知道那些達官貴人為何看不上豬肉這東西,還不是因為覺得豬肉低賤,配不上他們的身份。我的辦法就是將這些東西好好包裝一下,配上個響亮的名字,定高價賣出去,保準有人來買。有錢人重視的是什么,是身份地位,是聲譽名望,這一抬價,東西的包裝再好一些,總體品質就上去了,這樣就會吸引有錢人的眼光。到時候再找人一宣傳,打出名聲去,限時限量賣,生意想不好都難。都說‘物以稀為貴’,到時候你既能賺錢,又能賺名聲。”
李梅每說一句,掌柜板心驚一次,此刻他深深覺得李梅不簡單,不像是個鄉野村婦人。等李梅講完,他的眼睛登時一亮,覺得李梅說的辦法很好,這法子不只可以用在推廣香腸上,還可以用在別的地方。李梅用的是現代營銷方式,以嚴掌柜的腦子當然想不出這樣的賣法來。
“那你打算如何賣這香腸?”嚴老板有興趣了,也許他覺得這是個機會,也許冥冥中該他發財,反正他相信了李梅的說法。
“嚴掌柜,我現在可以提供兩種合作方式。第一,我將方子賣給你,你給我銀子,咱們銀貨兩訖,你拿著方子愛怎么賺錢就怎么賺錢,那個就不管我的事了;第二種就是你我合作,我提供做香腸的方法,或者是我做你賣,其他的我不管,而你提供做香腸的原料和賣香腸的方法、地方等,咱們按利潤分賬。”這是李梅想到的一些方面,具體實施的話還要看情況。
嚴掌柜有些遲疑,畢竟生意有風險,這事能不能賺錢還是兩可,他最好先這香腸能不能讓人接受再說。
李梅當然不會就這樣放棄,她繼續游說:“嚴掌柜,或者你可以先從我這里買去一些,賣著試試看,要是行,你再考慮合作的事情;若是我們合作,關于以后賣香腸的事情,我也會幫你出主意的。”
有些點子是李梅靈機一動現場想出來的,先不管能不能成,她認為,談了總比不談強。
這話正合嚴掌柜的心意,“姑娘,你貴姓?光顧著說話了,還不知道你說哪里人。”他不天天呆在鎮上,還不知道李梅就是鎮上最近被新議論的話題主角。
李梅為了讓嚴掌柜安心,把自己的老底透露了,“小女姓李,是李家村人,是本地土生土長的人,這個嚴掌柜可以放心。”
“姑娘,你說的我得考慮一下,不過你拿來的香腸倒可以留下,我先賣賣看。就是不知道這個是怎么賣的?”嚴掌柜有好幾處生意,想把這香腸放到店里試賣一下,要是有人喜歡吃,他可以再和李姓姑娘商量;若是賣得不好,買了這些也不算什么,反正自己還挺喜歡吃。
“好的,這香腸我在集市上賣三十五文一斤,賣給嚴老板就三十文一斤好了。其實,這東西要是稍微包裝一下再賣,可以賣得更貴。那樣的話,中間的利潤更大了。”李梅當然是求之不得,能賣一點算一點,實在不行,她再想辦法賣別的。此路不通,再想別的辦法。
嚴掌柜雖然沒聽說過這種做生意的方法,可他知道,賣給民間的東西,確實便宜;而賣給富豪顯貴的,往往貴上好幾倍,可能是這個道理吧。
最后,李梅將帶來的十斤香腸賣給了嚴掌柜。香腸剛做好沒多久,比較實成,十斤香腸看起來也沒多少,才占大半個籃子的空間。
李梅跟嚴掌柜道了別,約好下集再見一面,看是否需要商議賣香腸的事情。李梅拿著她剛得來的三百文銀子走了。這一下就賺了三百文,去掉本錢,還剩一百文呢,雖說錢賺的不多,這總是個好的開始,不是嗎?