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時間還早，還不到吃飯的時候，此時酒樓不是很忙。但小二哥也不會隨隨便便就放人進去，他問道：“姑娘，你有啥事？”他先把人過濾一遍，自己能做主的就不勞煩老板了。

李梅只好說道：“是這樣，小二哥，你看，我們家最近缺銀子，恰好家里有個祖傳秘方，就做了一種吃食來賣，我是想問問貴店要不要這種吃食？”

李梅會這樣說就是給人家一個心理效應，一般人一聽說東西是用祖傳秘方做的，肯定比平常的好吃不少，這樣別人就會感興趣，而感興趣才想嘗嘗，嘗著嘗著說不定就買了。

一聽說是吃食，還是祖傳秘方做的，開酒樓的當然有興趣了，他家老板就好這個。小二哥立馬說：“姑娘你等著，我馬上去給掌柜通報一聲?！?

不一會兒，就見后堂出來一個壯實稍胖的男子，年齡大約在四十左右，可能是因為生活條件好，此人臉上紅光滿面，大大的耳垂垂著，一看就是有福之人。此人便是悅來香酒樓的掌柜，姓嚴，家里世代經商。嚴老板不只有這一個店，他在縣城里還開了別的酒樓飯莊，是個頗有家財的小財主。雖然比不過那些富貴商人，可他在這縣城混得算是小有名號了。

嚴老板很會做生意，尤其會抓住機遇。他是開飯莊的，自然對各種吃食的方子感興趣。所以，這個嚴老板沒事就到處打聽品嘗新菜式，要是他發現一種，便回去自己鉆研。有時候，他能學出人家七八分味道來；有時候，他還能創出更勝一籌的味道；當然，他也會有失敗的時候，有的他都品嘗不出菜里是加什么調料做成的，那他肯定毫無辦法了。他經常纏著人家賣給他菜方子，還得了個“鬼見愁”之名，意指那些被他纏著的廚子老板都怕他了。忘了說，這位嚴老板不僅是個美食家，還有一手不錯的廚藝，故而他能不斷研究創新，為自己的飯莊酒樓添磚加瓦，增添了新菜色。

也是碰巧了，今個嚴老板正好在這家店里，要知道大前天，他還是鄰縣到處轉悠呢。因為他到處尋找美食，呆的地方一般不固定，經常到處亂跑。今天李梅是運氣好，遇到了他。說不定明天他走了，還會十天半個月見不到。

“姑娘，在下姓嚴，是這家店的掌柜，聽說你用祖傳的方子做出一種新的吃食，有帶來嗎，能否讓我品嘗一下？”嚴老板有點急性子，他最喜歡品嘗從沒吃過的食物了。

這個中年大漢能把自己生意擴大好幾倍，到底有些才能。

李梅絲毫不見羞怯，大大方方地將籃子放到一旁的飯桌上，笑意盈盈地說道：“嚴掌柜，我來自然是想先讓你品嘗一下，不然咱這買賣就沒法做了，不是嗎？”

嚴掌柜一聽眼睛就亮了，這姑娘做的吃食若是好吃，自己又添新菜式了，這樣自家的生意才會越做越紅火。

李梅這一趟是來對地方了。嚴掌柜喜歡品嘗美食，從來不分貧富貴賤一說，比如，有錢人大部分不吃豬肉，可他就會吃；就是那街上擺攤的小吃他若吃著好吃，都會向人家討教做法；實在不行，他就會花錢去買；而且他吃東西基本沒什么忌諱，喜歡美食的他幾乎什么都吃得下去，他這樣的做法就是想了解各種食材的味道，以便做出更好的美食來。

李梅將竹籃上蓋著的白布掀開，露出她做好的香腸。將她事先切好的香腸端出小半碗來，說道：“嚴掌柜，你請用。”

嚴掌柜看著碗里那些黑乎乎的花色肉片，覺得樣子有點其貌不揚，心里略微有些失望，但他還是讓小二哥那筷子來，品嘗一下。當嚴掌柜把香腸吃到嘴中的時候，被一股濃郁醇香的味道吸引了，接著他發現這肉吃著很有嚼勁，咸香味濃，好像是特意加了什么調料做成的，很有特色，是從沒吃過的味道，若是當個下酒菜很不錯。

嚴掌柜嘗完，放下筷子這才問：“姑娘，這是什么？味道不錯，很特殊，別有風味，我嘗過很多地方的菜色，從沒吃過這種菜?！?

李梅將成根的香腸拿出來，說：“嚴掌柜，這是我用秘方做的香腸，這種香腸不僅風味獨特，它又一個最大的特點就是存放時間長，這東西若是放在陰涼通風之處，可以儲存很長時間，而且越放越有嚼頭，味道很好，不會變味，即使在夏天，保存得當的話，也能放一段時間?！?

李梅先將香腸的好處介紹給嚴老板，接著又說：“這東西可是我用祖傳秘方做成的，獨此一家，別人可做不出這個味道來。這香腸別看樣子不怎么好看，還是用豬肉做的，但它好吃，又好存放，可以帶在路上吃，很是方便；做它用的成本很低，因為是新鮮吃食，可以稍微抬高價格，若是成批做出來，賣到各地去……”

李梅沒將話說透，可她下面的話不言而喻，無非就是能賺大錢唄！

嚴掌柜不贊同地看向李梅，那意思就是李梅跟本不懂做生意，說得如此簡單，好像賺錢不費勁似的，他皺著眉說：“姑娘，你知不知道，咱大秦的有錢人都不稀罕豬肉，這東西就算是再好吃，那些人一聽說是豬肉做的，也會不屑吃這香腸。”