弦提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

這個四菜一湯的賣相沒有花哨的擺盤，但對家常菜來說說，成品的色澤和菜碼的配色也都非常漂亮。

嚴守國先是用公筷將每一樣菜和湯都單獨盛出來放到自己面前一小份，然后才逐一品嘗。

土豆絲酸辣程度剛剛好。既有酸味兒又不會只有酸這一種味道。辣度也恰到好處。還能品嘗到土豆本身的味道，以及淡淡的甜味兒。他自己種的土豆當然是品質極好的，但一點兒味道都沒有互相爭搶，但是又很和諧的手藝就真的很不錯。

蛋皮里放了蝦茸，也有一點糖來調味兒。這讓蛋皮吃起來本身就味道鮮美甘甜。再加上涼絲絲的素菜，一口咬下去外軟內脆，鮮香四溢，對嚴家人來說這種水平屬于一般。但是對王老師來說卻是第一次吃，她甚至很難相信這是自己的學生，一個十幾歲孩子做出來的菜肴。

紅燒排骨更是讓四個大人驚艷。這紅亮的色澤完全來自于焦糖，但本身的紅燒味道又不會太甜。嚴叢做的紅燒肉咸甜適中，排骨本身有豬肉的濃香，肉也不柴不膩。入口脫骨又不會過于軟爛影響咀嚼感。嚴家安是真沒想到嚴叢這么大點兒的孩子居然可以把火候掌握得這么好。這道菜達不到嚴家最大的酒樓大廚標準，但是已經足夠去考一個廚師證了。

何雨雯本身就特別喜歡嚴叢。加上她本身就喜歡吃小黃魚兒，所以她一口氣吃了兩碗魚丸湯，又吃了兩個雞蛋菜卷。一塊紅紗排骨，一小碟酸辣土豆絲，還搭配了多半碗白米飯。這已經是她平日里少有的飯量了。

嚴守國讓嚴家安去廚房給兒媳婦兒準備消食茶。嚴叢提出他也會，他要去做。

有了這四菜一湯，四個大人都對嚴叢的手藝有了信心，嚴守國看嚴叢看著自己眼中帶著期待，直接點了頭。就在嚴叢去廚房煮消食茶的時候。王老師問：“嚴老先生，您覺得小叢這孩子天賦如何？”

當著孩子的面不能猛夸，但當著孩子的老師必須表揚到位?！斑@孩子是個難得的天才。老天爺賞飯吃的那種。這個天賦假以時日一定可以更加驚艷。不過學廚是個辛苦的事情。就算他現在有一些基礎，但還是要從最基礎學起。學業不能丟，那就要用其他時間來學習了。所以必須會占用他所有的休息時間。這件事不光是要孩子本身愿意，他的家長意愿也很重要。”

王老師嘆了口氣：“簡叢跟我說。他媽媽不是很愿意讓他學廚。所以今天沒敢讓我聯系他麻麻。所以才是我跟過來的。”

嚴守國：“你是一位好老師。這孩子有你這樣的班主任是一輩子的福氣。但孩子的母親不愿意也有道理。做大廚那是很辛苦的。有多少父母愿意讓自己的孩子這么辛苦呢?！?

王老師點頭：“是啊。這個可以理解。但是孩子總有自己的想法。我認為做父母也好，做老師也好，可以給孩子建議，但是不能強迫控制孩子。”

“說得對。所以這方面的事，家安啊，這件事就交給你了。如果能收，這徒弟也是你自己教。不過就算收徒也不能光教手藝不教做人。師父師父，為師還得為父。你不要只想著讓徒弟做你兒子的幫手，在手藝這上面，你傳承給你兒子的是骨血，但你的腦子是傳給你徒弟的。”說完他看何雨雯：“小雯啊，爸這么說你不生氣吧？”

何雨雯笑了：“當然不會生氣。您說得很對。在我們家，我爸的學生也是傳承了我父親的一生心血，跟我一樣為他們養老送宗，跟自家孩子是一樣的?！?

嚴守國點頭：“我就知道你懂。咱們這樣的人家，有些事情還是得認老理兒。這樣，如果孩子的父母說通了，咱們這收徒的儀式不能少。到時候王老師您可得一定光臨。”

王老師雖然不是太懂嚴守國說的這些什么老理兒，但她至少聽得明白老爺子這是在為嚴叢說好話，給他做保障。而且老爺子很喜歡嚴叢，認可他的天賦，甚至是已經認定他們可以勸說好嚴叢的媽媽。于是她趕緊回：“能有這個榮幸我求之不得！”

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

小叢：我爺爺真會說話！

老爺子：那必須的！