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很急的說：“怎么樣，不好吃嗎？看你那表情像什么樣子。”

林紓睜大眼睛說：“噢……實在太好吃了，我從小到大沒吃過那么好吃的菜。”

“真的嗎？那我也嘗嘗。”

林紓在一旁也看著周悅吃的動作，開心地笑。

“不要吃那么快，慢點吃我沒跟你搶，先說說化童雞的來歷。”

周悅大最大咧說得簡直說得跟網上一字不漏說了出來：“古時戰亂年代，不少百姓家破人亡，淪為乞丐。一天，有一叫花子弄到一只雞，可又缺鍋少灶。饑餓難忍之際，他便仿效烤紅薯的方法，用爛泥將雞涂包起來，放在石塊壘成的‘灶’上拾點干柴煨烤，過了一會兒，泥干雞熟，他隨手拿起放在地上，雞毛脫落，頓時香氣四溢。叫花子美美地飽餐了一頓。”

“后來，這種泥烤技法傳入菜館，酒樓，廚師們又不斷改進，在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。于是歷年延傳下來，‘叫化童雞’的名聲遠揚。”

“又稱黃泥煨雞，用嫩母雞為主料用獨特的方法制作而成，既是江蘇常熟的傳統名菜，也是聞名四海的佳肴。曾被評為江蘇省名特食品。這個故事的事情經過就是這樣了。”

“邊聽故事邊吃飯今天過得最開心了，那這道菜呢？”

“這叫：東坡肉。”

“看起來很油膩，有點肥我怕吃了會長胖呢？”

“就你那竹竿的身材還怕吃東坡肉啊！”

“你看那么肥的樣子。”

“不要當當看外表，吃起來就不會覺得油膩的全在，不相信你試試看。”

“那我嘗嘗看。”

林紓這時候弄了一小塊往嘴里送去，眼睛互動轉了轉。

“哇……真的很好吃，而且吃下去真的一點也不感覺到油膩的全在。”

周悅開心的說：“這下我沒騙你吧！好吃多吃一點。”

“嗯，我知道了。那你說說東坡肉的由來吧！”

“就知道你會問這個的，我早就準備好了。”

“傳說說：蘇東坡在杭州做官時，組織民工在西湖筑了一道堤。能使四周的田地不怕澇，不愁旱。莊稼連年豐收。著實為老百姓做了一件好事。為了感謝蘇東坡。那年過春節，城里男女老少抬豬擔酒來給他拜年。蘇東坡盛情難卻，便收下了豬肉。叫人切成方塊，燒得紅穌酥的，然后按民工的花名冊，挨家挨戶把肉分送給他們過年。老百姓看到蘇東坡不忘民工，越發愛戴他，把他送來的肉叫‘東坡肉’吃起來更覺味道鮮美。”

“那時。杭州有家大菜館，菜館老板見人們夸說東坡肉，就和廚師商量，也把肉切成方塊，燒得紅酥酥的，掛出”東坡肉“的牌子。牌子一掛出來，那家菜館的生意就興隆極了，從早到晚，顧客不斷。每天殺十頭大肥豬都不夠賣。別的菜館看得眼紅，也都學著做了起來。一時間。大小菜館。家家上市東坡肉。”

“再說蘇東坡為人正直，不畏權貴，朝廷中的那班奸臣對他恨得咬牙切齒，聽說他受到杭州老百姓愛戴，心里更不舒服。他們當中有個御史，喬裝改扮到杭州，誠心來找蘇東坡的岔子。”

“那御史到了杭州，在一家飯館吃飯。堂倌遞上菜單請他點菜。他接過來一看，頭一樣菜就是‘東坡肉’，他皺起眉頭想了想，不覺高興得拍著桌子大叫：‘我就要點這個萊。’”

“他吃過東坡肉，覺得味道真是不錯，向堂倌一打聽，知道東坡肉家家菜館都有。于是，就把杭州所有菜館的菜單，統統收集來，之后，便興沖沖地回京去了。”