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老頭江眼睛一瞪,說(shuō),我們店里沒(méi)有用任何別人家的豆制品,你還賴什么賴。快叫你丈人回來(lái),你再這么做下去,把你丈人的牌子都做倒了。
林亮很生氣地回來(lái)了,把老頭江和老板的話學(xué)了一遍。嫩妹勸他,讓他第二天做的時(shí)候用心一點(diǎn),也許是自己的手藝上做差了些也說(shuō)不準(zhǔn),點(diǎn)鹵水確實(shí)是很難把握的。
就在林亮用心地做出新的一鍋豆腐時(shí),老頭江在飯店里搞了一個(gè)更大的陰謀。他之前了解到兩天后有大戶人家的老太太落葬,這個(gè)老太太信耶穌,活著的時(shí)候就講過(guò),自己死后,要在潭溪最大的飯店里請(qǐng)大家吃一頓飯,不要在自己家里吃吃喝喝好幾天,讓家里的小輩吃力死。來(lái)飯店吃豆腐飯,這在潭溪鎮(zhèn)周邊一帶還是新鮮的事,一般農(nóng)民或者鎮(zhèn)里的人死了都是在自己家院子里擺桌頭吃豆腐飯的。老頭江看來(lái)了機(jī)會(huì),就偷偷地把大癡送來(lái)的前兩日的一部分豆腐悶起來(lái)讓它變質(zhì),等到辦喪事的那個(gè)大戶人家吃了,結(jié)果就讓一部分人食物中毒了。
大戶人家自熱權(quán)勢(shì)大,還沒(méi)有鬧起來(lái)呢,海天大飯店的老板就很主動(dòng)地一次次上門(mén)請(qǐng)罪問(wèn)怎么賠償?shù)氖铝恕K麚?dān)心,如果自己不主動(dòng)巴結(jié),結(jié)局也許是關(guān)門(mén)歇業(yè)被徹底砸爛,他唯一能做的就是要按照大戶人家提出的最苛刻的要求賠出所有人中毒客人滿意的錢(qián)數(shù)。
這冤有頭債有主,老王東自然逃脫不了干系。飯店老板最后算了一下,按照大戶人家那個(gè)喪事主人的算法,醫(yī)藥費(fèi),營(yíng)養(yǎng)費(fèi),誤工費(fèi)二十幾個(gè)人總共要陪700多元。飯店老板有些慶幸,畢竟大戶人家,沒(méi)有離譜地亂喊價(jià),700多元還真是很公道很實(shí)事求是的賠償,如果對(duì)方真的貪心,就是開(kāi)口一千兩千,自己也得照辦。這讓飯店老板一下子對(duì)大戶人家有了好感,并不是所有大戶人家都是不講道理的。飯店老板又聽(tīng)說(shuō)這家大戶人家的是信耶穌的,家里的規(guī)矩就是不貪不枉不淫不惡,難怪人家一筆筆賬目算得煞煞清,根本沒(méi)有無(wú)理取鬧的樣子。
老王東并沒(méi)有提前回來(lái)。大陳到朱吉村很遠(yuǎn)的路,嫩妹也不知道大陳有沒(méi)有電話可以打,只能一天一天等。老王東是在第八天晚上才回家的。聽(tīng)到這個(gè)事情,馬上拎了一袋大陳的特產(chǎn)黃魚(yú)鲞到海天飯店老板那里來(lái)問(wèn)明事情原因。在聽(tīng)了老板明確的結(jié)論后,老王東卻死活不認(rèn)賬,他堅(jiān)持說(shuō)林亮不會(huì)做出變質(zhì)的豆腐,當(dāng)天做當(dāng)天吃,你就是有意要做出變質(zhì)的豆腐都辦不到,不信你叫老頭江家的人去做,我在旁邊看,看他能不能做出一鍋?zhàn)冑|(zhì)的豆腐來(lái),分明是有人在坑害林亮連累自己。700多元錢(qián),自己并不是賠不起,但這樣不明不白的賠償我說(shuō)什么也不愿意。好壞那是他一年到頭都很難掙得到的利潤(rùn)。但是老板拿出縣第一人命醫(yī)院和衛(wèi)生局的報(bào)告,指明講是豆腐變質(zhì)引起的食物中毒。
那說(shuō)不定是你店里的老頭江從別的地方進(jìn)的貨色呢。老王東聽(tīng)到過(guò)這層關(guān)系,一急之下就把肚里的話說(shuō)了出來(lái)。
老板說(shuō),不可能,你不在的幾天里,我除了用你女婿送的貨色,別的豆制品一片一塊都沒(méi)有過(guò)。天地良心,我開(kāi)這么大的飯店,也不是拿不出五六百元鈔票,但是明明是豆腐中毒,我沒(méi)有必要為你承擔(dān)責(zé)任。話說(shuō)到這里,你自己看著辦,如果你答應(yīng)賠償,以后我們還是進(jìn)你的貨,只要不出第二次類似的事情,我保證永遠(yuǎn)不用第二家豆腐。但是你一定不愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任,那我來(lái)賠,但以后我們就是陌路人。
為了這點(diǎn)錢(qián),我也不會(huì)去法院告你。老板想到那家大戶人家的肚量,他也在老王東目前表現(xiàn)出了自己的肚量。
老王東畢竟是小戶人家,他認(rèn)死理,甚至連飯店老板暗里期待的分成賠償?shù)囊蠖家痪洳惶帷热顼埖旰退髻r一半或者四六開(kāi),這真是因小失大,斷了自己的一條生意道。
陌路人就陌路人,以前沒(méi)有海天飯店,我生意也很好的。老王東就這樣和海天徹底拗?jǐn)嗔恕?
但是,因?yàn)槔贤鯑|這一年以來(lái)一直把幾乎所有的豆制品都送往海天大飯店,零售的極少,一下子回到散賣(mài)的銷(xiāo)路,第一天就賣(mài)不動(dòng)了,這么好的豆腐居然一直賣(mài)到天墨墨黑也沒(méi)有賣(mài)掉一半,甚至到后來(lái)半價(jià)也無(wú)人問(wèn)津。原來(lái),老王東做海天飯店生意之后,他原來(lái)的客源就被別家豆腐攤頭搶走了。加上現(xiàn)在做豆腐人越來(lái)越多,價(jià)錢(qián)又比自己的便宜,特別是年輕的人家,根本體會(huì)不到他家的鹵水工藝有什么特別,很多人都覺(jué)得老王東的豆腐貴得不值。
這么一來(lái)老王東的收入就大不如前了。現(xiàn)在女兒快生小孩了,家里開(kāi)銷(xiāo)肯定要大。老王東發(fā)愁了,暗地去海天打探,看看能不能向海天老板說(shuō)句軟話,多少賠些,以后繼續(xù)合作。但是海天那邊早有新的進(jìn)貨渠道了。老板很聰明,除了老頭江進(jìn)一部分的貨,還找了另外兩家。老頭江的丈人家只提供給海天進(jìn)千張和豆腐干,豆腐和素雞烤麩油面筋之類的由另外兩家負(fù)責(zé)。這樣叫做競(jìng)爭(zhēng),可以保證質(zhì)量。
九、捺花會(huì)
人倒運(yùn)起來(lái)真是快。老王東撐起這個(gè)家,一天一天富足起來(lái)足足用了20年光景,而如今倒運(yùn)起來(lái),只有不到兩個(gè)月。豆腐賣(mài)不出了,想質(zhì)量上乘,卻越做越虧,因?yàn)閮r(jià)格賣(mài)不高;想偷工減料,省些成本,結(jié)果連最后一些常客也不來(lái)買(mǎi)他家的豆腐了。只有幾個(gè)老鄰舍貪路近買(mǎi)些,又礙著情面不能賺多少。
坐吃山空總不行吧,女婿只是個(gè)做重力的大癡,飯量還特別大,也不可能總是養(yǎng)著。女兒眼見(jiàn)就要生產(chǎn)了。老王東急了,病急亂投醫(yī)。正好聽(tīng)到有村里兩個(gè)懶漢講他們到嘉永一帶
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