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“這是用雞湯做的底，又加了干貝火腿提鮮。另外還加了雞肉絲，蛋皮絲，口蘑絲，木耳絲，火腿絲等其他八樣材料，名字就叫九絲湯。”林鈺笑道，“做起來(lái)倒還好，其實(shí)難得是刀工，因?yàn)橹挥星械米銐蚣?xì)了才能入味。”

聽(tīng)得林老大夫喜歡，白緋若忍不住表功道，“那些這絲那絲可都是我切的，我刀工不錯(cuò)吧。”

林鈺也不跟青春期少年?duì)帲恍χ溃按蟛竽镆矅L嘗別的菜，都算是我拿手的菜。尤其這道酸辣魚片，做的軟嫩柔滑。五福也不錯(cuò)，是分別用了海帶，蛋皮，白菜，豬肉，豆腐皮卷了五種不同的餡料，有甜有咸，五福俱全。”

這頓飯的結(jié)果是除了這林鈺和青青算是喝多了，其他人都是吃撐了。林鈺對(duì)古代的廚具爐具以及食材調(diào)理有著這樣那樣的不滿，自覺(jué)地今天做的菜只能算得中等水平。但是原住民們可沒(méi)有現(xiàn)代那么豐富的吃的條件和花樣，自然覺(jué)得每道菜都新奇不已。林老夫人愛(ài)吃胭脂藕和魚片，林老大夫作為中醫(yī)挺愛(ài)揚(yáng)州干絲，白緋若和林筠屬于青少年，喜歡高熱量的炸雞柳和肥而不膩的五花肉。加上滋味出奇鮮美的火鍋，造成的后果是，吃撐的所有人當(dāng)天晚上沒(méi)吃飯，還吃了兩粒助消化的丸藥。

總體來(lái)講，這一天過(guò)得還是很成功的，林鈺作為廚師，沒(méi)有比看到食客滿意更讓她得意的了，而切整個(gè)搬新家的過(guò)程也沒(méi)有啥讓人不高興的意外發(fā)生。頭一次在古代睡在自己的房子里，所以這次林鈺沒(méi)被迫天不亮就起床，而是一直睡到了八九點(diǎn)才起床，還是被青青叫起來(lái)的。

“這么早喊我做什么？”林鈺揉著眼睛坐起來(lái)，“有錢有閑，多睡會(huì)不好嗎不跳字。

“起來(lái)了，我約了任牙婆上午過(guò)來(lái)，雖然你說(shuō)添什么下人我說(shuō)了算，你也要參與一下吧。而且你也得學(xué)著怎么挑下人。”青青最擅長(zhǎng)的就是家務(wù)管理，在這方面屬于權(quán)威。

林鈺想想也是，自己雖然不大想嫁給古代人，但是青青還是要嫁人的，管家挑人這種事還是要學(xué)一下的。再說(shuō)了，萬(wàn)一雇來(lái)個(gè)自己橫看豎看都不順眼的人，怎么相處？

兩人簡(jiǎn)單的吃了個(gè)早飯，沒(méi)多久任牙婆就到了。這位任牙婆是官府里掛著號(hào)的牙婆，大概四十多歲年紀(jì)，穿著青襖褐色裙子，梳一個(gè)簡(jiǎn)單利落的發(fā)髻，戴著兩支光面銀釵。她相貌挺尋常，大概是花了一點(diǎn)淡妝，但是看著很干凈利落，也不兇。反正這位任牙婆和林鈺想象中那種化濃妝會(huì)騙無(wú)知少女的人牙子完全不同。

其實(shí)也是林鈺誤解了，那種騙取無(wú)知少女進(jìn)青樓的可惡牙婆也有，但是在官府掛著名的官牙子是不會(huì)這么做的。他們的職業(yè)似乎更接近于人力資源中介公司，主要為富貴人家提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)人員，有時(shí)也兼做下媒婆。

林鈺和青青早就商量好了，找兩個(gè)本分的丫環(huán)，兩個(gè)媳婦，一位全灶，一位要比較擅長(zhǎng)針線，都要求死契。說(shuō)起來(lái)也好笑，林鈺這個(gè)穿越黨不會(huì)太會(huì)針線，可青青這個(gè)本土人還不如林鈺呢。林鈺好歹會(huì)繡個(gè)十字繡，青青連在衣服上縫個(gè)帶子都勉強(qiáng)。

大概是人的精力總是有限的，青青今年虛歲十八歲了，能看得懂篆字，雙手都會(huì)寫字，畫幾筆畫也難不倒她。不僅僅是才女，青青管家還是把好手，據(jù)說(shuō)還是前朝香之國(guó)手的后人，會(huì)調(diào)香。所以，她不會(huì)針線女工也不會(huì)廚藝這些傳統(tǒng)的古代女子該會(huì)的也是很正常的。

言歸正傳，眼下任牙婆正坐在下首呢。詢問(wèn)過(guò)兩人的要求后，任牙婆嘆了口氣，“我看府上也還寬裕，房子也不小，不如多請(qǐng)幾個(gè)人吧。”

“這話倒是奇怪，我們請(qǐng)那么多人做什么？”青青聽(tīng)著任牙婆這似乎意有所指的話，覺(jué)得挺奇怪。

“兩位總知道，今年九月十月連下了好幾場(chǎng)大雨吧。”

“自然是知道的。”要不是那場(chǎng)大雨，林鈺也不會(huì)莫名其妙的遭了那樣一場(chǎng)禍?zhǔn)隆?