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里面的鍋灶里是蒸的米飯，外面的鍋灶里，先是燒開(kāi)了兩碗水。

然后陳悠然用葫蘆瓢舀出來(lái)一碗水，又添入冷水，同時(shí)把洗干凈的田螺也放進(jìn)去，還放了幾塊拍碎的生姜，蓋住，大火燒開(kāi)，煮上五分鐘。

然后把螺給撈出來(lái)，水倒掉，洗鍋。

鍋里的水珠干了之后，就倒上油，油溫稍熱，放上蔥花爆香，再加入切碎的朝天椒，然后就倒入擇好洗凈的豆角，再加入蒜蓉，炒一下，倒入一點(diǎn)開(kāi)水，煮一下。豆角不容易炒，都要煮，才能入味。

最后再加入食鹽，湯收得差不多了就可以出鍋裝盤(pán)了。

洗鍋，再倒入油，把切成段的青椒下鍋，快速翻炒，很快，原本綠色的青椒就會(huì)起一片一片的油斑，成虎皮狀，這時(shí)再加入蒜蓉、醬油、水和白糖，翻炒入味，收汁。一道虎皮青椒出鍋！

最后只剩下田螺了。

剛才煮過(guò)的田螺，有很多前面的蓋子都掉了，又清洗了一遍。

洗鍋、放油、姜和蔥花爆香，放入農(nóng)家自制的豆瓣醬，炒香，加入田螺翻炒。然后再放入蒜蓉、切成斜塊的青椒以及切成小塊的西紅柿，翻炒一下，加入醬油、白糖和醋。再加入小半碗開(kāi)水，大火煮！

一直到把湯汁差不多收完，田螺就可以出鍋了。

再次洗鍋，加入三碗冷水，放入切成厚塊的南瓜，燒南瓜湯。

這個(gè)時(shí)候，里側(cè)蒸米飯的鍋也早就按照陳悠然的指示停火了，米飯已經(jīng)熟了。

讓周衍之繼續(xù)燒火煮南瓜湯，陳悠然則去院子里擺碗筷，把菜都端上去，順便盛兩碗米飯。

在陳悠然沒(méi)有看到的地方，周衍之的眼眸中，似乎有火苗在跳動(dòng)。

也不知是灶膛里的火投映進(jìn)去的，還是別的什么……

☆、011

吃飯的時(shí)候，陳悠然給周衍之示范，怎么吃田螺。

田螺這種東西，是很多地方的農(nóng)家美食，但因?yàn)槌韵嗖惶庞^，這東西又難登大雅之堂。至少是肯定不會(huì)在各種宴席上出現(xiàn)這種玩意兒的。

陳悠然以為，周衍之肯定不會(huì)吃。

不料，周衍之吃的一點(diǎn)兒不生疏！

要知道，很多沒(méi)吃過(guò)田螺的人，第一次吃找不到訣竅，根本吸不出螺肉的。

周衍之這熟練的架勢(shì)，當(dāng)真是讓陳悠然吃了一驚。

看到陳悠然眼中的驚訝，周衍之微微揚(yáng)眉，“很好吃。”

陳悠然默，扒拉了幾口飯才問(wèn)，“你以前吃過(guò)？”

“沒(méi)。”

“那你怎么會(huì)？”

“天生的。”

“……”陳悠然嘴角一抽，媽蛋，你的話要是能信，老子就跟你姓！

吃過(guò)飯，陳悠然躺在椅子上休息，吃太飽，不想動(dòng)。

他本想待會(huì)兒再收拾碗筷的，可是周衍之竟然站起來(lái)收拾碗筷，拿去壓水井那兒清洗。

陳悠然眨眨眼睛，雖然有些驚奇，但不要錢(qián)的勞工不用白不用，他用的心安理得。

周衍之把碗筷收拾好，放在壓水井下的盆子里，壓水，清洗。

當(dāng)然沒(méi)有洗潔精之類(lèi)的東西，就是用干絲瓜瓤擦洗，絲瓜瓤吸油污，天然環(huán)保又不要錢(qián)，農(nóng)村廚房必備。

周衍之洗碗的動(dòng)作很慢，很細(xì)致地清洗。

偶爾抬頭，目光在陳悠然的身上轉(zhuǎn)一圈，又若無(wú)其事地收回。

他見(jiàn)過(guò)很多人做飯，外婆、母親，甚至是自己，可是他從未見(jiàn)過(guò)一個(gè)人做飯，如陳悠然這樣，讓人覺(jué)得那簡(jiǎn)直是世界上最賞心悅目的表演。

哪怕舞臺(tái)是在簡(jiǎn)陋無(wú)比的農(nóng)村廚房，廚具都是最原始的，也絲毫無(wú)損表演者身上的光芒。

周衍之第一次知道，做飯的過(guò)程也可以這么……誘人！

當(dāng)然了，對(duì)于在一家子都是廚房殺手的環(huán)境中長(zhǎng)大的周衍之來(lái)說(shuō)，陳悠然做的飯菜，絕對(duì)更加……誘人！

……

兩天后，周衍之終于走了。

只不過(guò)陳悠然的心情，一點(diǎn)兒也沒(méi)有因?yàn)橹苎苤碾x開(kāi)而好起來(lái)。

甚至一想起周衍之臨走時(shí)說(shuō)的話，陳悠然就忍不住煩躁起來(lái)。

“陳悠然，你為什么會(huì)認(rèn)識(shí)我？”

“……”陳悠然裝死。

“我想了很久，在w大，肯定是我們第一次見(jiàn)面，那么，你到底是怎么認(rèn)識(shí)我的？”

“……”繼續(xù)裝死。

“陳悠然，我會(huì)弄清楚的。到時(shí)候，我不介意告訴你答案。”