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到了中午,要做飯了。
當然不能指望周衍之,還得陳悠然自己做。
重生回來之后,他還沒做過飯呢,原因很簡單,林嵐骨子里的老思想作祟,認為男人就不應該做飯。
但實際上呢,陳悠然很喜歡做飯。
做飯能讓他鎮定下來,能讓他有時間好好思考一些事情。
前一世的時候,他弄丟了所有的親人和朋友,孤家寡人一個,就算是心情郁悶的時候,也沒人聽他訴說,他又不會去跟陌生人聊天什么的,所以就只能做飯的時候,自己跟自己說。
他甚至還專門找了那些成名的廚師,學習他們的拿手菜。
是為了投入地享受做菜的過程,也是為了做給自己吃!
那時候,除了他最倚重的助理方城之外,沒有任何人知道他是廚藝高手。
說來,也是陳悠然有廚藝天賦,有一次,那位教他做淮揚菜的師傅甚至都忍不住贊嘆他的廚藝天賦。
當時陳悠然聽了,只是苦笑。
他只想給爸媽還有他曾經的好兄弟做一桌菜,可惜,根本沒機會。天賦,又有什么用?
……
如今重生回來,他多的是機會做飯,可是陳悠然卻好像是有一種近鄉情怯的感覺,根本不敢動手。
沒想到,今天倒是讓周衍之成為第一個嘗他手藝的人。
前世的死對頭,如今,他竟然要給他做飯。
陳悠然越發覺得緣分這東西,很奇妙。
不過,陳悠然微微一笑,他做的菜,也不是那么容易吃的。
前幾天就在塘里摸上來的田螺,已經泡在凈水里吐了兩天了,臟東西都吐干凈了。
陳悠然交給了周衍之一個……很接地氣的任務。
家里沒有尖嘴鉗,無法剪螺尾,就只能用土辦法。
地上放個石板,然后再揀一個小石塊,一手捏著螺放在石板上,另一手拿著小石塊砸掉螺尾……
給周衍之示范過之后,陳悠然就笑瞇瞇地站了起來。
周大少爺估計從來沒干過這種活吧,螺有腥味,雖然陳悠然不覺得臭,不過對于周少爺這種人來說,應該是又臟又臭吧。
而周衍之,的確是皺了皺眉。
不過很快,他就蹲下來,學著陳悠然的樣子,砸螺尾。
幾個之后,就找到了訣竅,砸得又快又好。
陳悠然撇撇嘴,沒勁,想看笑話都看不了,這人忒無趣了。
周衍之在處理螺,陳悠然則去菜園子里摘了長豆角、青椒、朝天椒、小蔥、西紅柿和南瓜。
長豆角擇段泡在鹽水里,如果豆角中有蟲子的話就會出來,青椒洗干凈切成兩段,南瓜去皮切成厚片,煮南瓜湯。
灶房里的土灶,是兩個鍋連在一起的,一個鍋一個灶膛。
周衍之也已經處理好了田螺,陳悠然又把田螺反復洗了幾遍。
然后,陳悠然沖周衍之一笑,“會燒火嗎?”
周衍之的嘴角微微一抽,他來陳家這么些天了,倒是見過陳家人燒火做飯,但問題是,他不會。
“沒關系,不會可以學。”陳悠然的笑容很是明媚。
周衍之的眸光微微一閃,這么多天了,他第一次看到陳悠然露出一個少年人該有的明亮笑容,而不再像是之前,每次笑得都很淡,一直發自內心的淡,一種沒有幾十年的歷練根本無法做到的淡。
“好。”周衍之的唇角也微微翹起。
“你看,燒火要先用這種苞谷葉來引火,比較容易點著。火燒著了之后,再放入花生秧,然后再放苞谷芯,火就旺了。”陳悠然給周衍之示范。
周衍之點頭,表示學會了。
“那行,那你就把里面的那個灶膛也點著吧。外面這個要燒水煮螺,還要炒菜,炒完菜還要燒湯,里面那個鍋灶蒸米飯。”
陳悠然說完,周衍之的身體一僵。
沒錯,周衍之以為陳悠然把這個灶膛點著了,他再慢慢地往里面放燃料就行了,可……竟然要讓他把里面的灶膛引火點著嗎?
看起來似乎是簡單的事兒。
可是也不知道是哪兒出了錯,他把苞米葉點著了,還沒等他再放其他的進去繼續燃燒,苞米葉上的火就又熄滅了。
三番兩次,周衍之的臉黑得跟鍋底灰一樣,哦不對,他的臉已經被鍋底灰給弄黑了……
陳悠然很不厚道地笑彎了腰。
終于,周衍之摸索出了問題的關鍵所在,終于,像是攻克難關一般地,點著了火!
此時,周衍之的心情能用一個字完美表達:靠。
苞谷芯是很經燒的,而且一旦燃燒起來了,也不容易熄滅。所以,燒火燒順手的周衍之,還有時間有心情看陳悠然做菜。