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這時候那群觀看熱鬧的少年才一哄而散,跑到其他地方玩耍。只留下巴彥老爹和他的兩個助手在這里。
巴彥老爹看看還留在這里的秦修武三人笑的老臉上滿是褶子。“行了秦老師你也上那邊去玩吧。這里交給我就行,等烤好以后少不了你的一份。
秦修武和他告辭,帶著若幽向篝火邊跑去。看到他過來,蒙古族的姑娘小伙們熱情的把他拉到篝火邊,請他一起跳舞。他右手拉著若幽,左手拉著一個蒙古族姑娘,在馬頭琴悠揚的聲音下,隨著眾人一起跳舞。
也不知誰先開始,不一會歡快的歌聲在篝火邊回蕩。這時唱歌用的是蒙古族的語言,秦修武也聽不懂。不過他隨著姑娘們歡快的歌聲,不時地吆喝那么兩句,很像那么回事。跑調的聲音在優美的歌聲中有些別樣的韻味。
“哈哈哈”秦修武在笑聲中拉著跳的高興的若幽,快速跑出跳舞的人群,找到一壺奶茶給若幽倒了一杯,自己也狠狠喝起來。
剛才實在是太痛快了。唱歌跳舞玩得不亦樂乎,他感覺嗓子有些沙啞,顯然剛才唱的太痛快沒有注意到。
喝完奶茶以后,秦修武沒有再上去,他找了把椅子斜依在上面,看著還在載歌載舞的人們,心中有著說不出的暢快。他敢說從出生以來,就沒有經歷過這么快樂的一天。
等全羊烤好以后,眾人圍成一圈等著巴彥老爹分派。巴彥老爹先是取出全羊內的石頭,心痛的說道
“可惜現在也不是冬天,要不然把這油膩膩、滾燙燙的石頭,在兩手之間不停地迅速倒手。用石頭交替熱敷雙手能促進血液循環,驅寒避邪,還能治療風濕疾病。而且把石頭傳給他人,還寓意把幸福和美好傳遞給親人和朋友。是餐前不錯的節目。
現在天氣還有點熱,石頭沒有了用處真是可惜。秦老師,要不然你試一下。”
秦修武看看油膩膩的石頭,搖搖頭。
巴彥老爹也就是那么一說,看秦修武搖頭直接把石頭掏出來扔到一邊,接著拿起小刀把全羊切開分給每一個人。
同燜烤全羊相比,石頭烤全羊保持了羊肉原有的野味,里面的羊肉肥美多汁,味道更加鮮美。吃起來酥脆香嫩,肥而不膩,讓人大呼過癮。
除了烤全羊之外,桌上還配有幾道冷熱菜和奶食品。其中便有讓人提起來就流口水的手把肉。
精選膘肥肉嫩的小齒羯羊,按羊的骨節卸成數十塊帶骨肉,放入冷水鍋中,用旺火煮開。撈出裝入木盤,用蒙古刀割吃,肉鮮嫩,味純正,易消化。傳統吃法有的煮肉不加鹽,吃時醮鹽、蔥的肉湯;有的煮時加鹽,并蘸調配的佐料。
為了照顧秦修武等人的胃口,還配備了芝麻醬、韭菜花、醬油、香油、腐乳、辣椒油等各種佐料,供三人選擇。
這頓豐盛的蒙古宴席,只是看就讓秦修武口水不爭氣的流下來。
秦修武這個吃貨本以為下一步就是開動的時候。巴彥老爹讓他暫時停下來,拍拍雙手走過來幾個捧著哈達的蒙古姑娘。巴彥老爹、巴圖大叔親自把哈達帶到三人的脖子上。
這讓秦修武有些受寵若驚,雖然他知道這是因為他教書兩年,眾人對他的謝意,眼淚還是禁不住流下來。
等到吃起來的時候差點沒讓秦修武把舌頭一塊咽下去,至于修養禮節更不知拋到哪里去了。
等他吃完以后感覺肚子撐的難受,連一口奶茶也喝不下去。這烤全羊實在是太好吃了。