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徐二公子當場平了心和了氣，要想拿到豆腐這菜品，必須先從姚記下手。這底下的人也試過，那楚氏豆坊說是簽了契，半年之內只賣姚記。

徐二公子計上心來，如果讓姚志能夠把豆腐賣給他徐家，自然不會追溯到官司上去，再說了，有錢不賺是傻子，只要哄開心了，這姚記姚公子不過是個沒主意的，他只要吹一吹轉手賣給徐家的好處，不怕他不動心，定能吃下這口肉。

且不管廂房里眾人如何應酬，這一來二去，姚志自以為漲了面子，那徐二公子都緊巴著他，一時高興，也是夸夸其談，說是這楚氏豆坊就跟自家開的一樣，低成本進的貨，食客又多，可賣的太便宜，他都多次想在酒樓里提價了。

不過幾日，姚志便跟徐二公子好的如同兄弟似的，把酒吃肉，又有諸多客商被二公子買通了緊著他，一時不查，空口答應下來，只要自己去說，定能讓楚氏豆坊每日做個幾千斤。自己再轉手賣給徐家，這徐二公子可是開了高價，自己每日能從中得到的油水，不出一個月賺的，就能抵得上酒樓半年的利潤了。

徐二公子趁著姚志喝高了正在興頭上，便說擇日不如撞日，當場畫了買賣契約，說是一月之內，就得緊著每日做出一千斤的白玉豆腐，一千斤的五香豆腐干，他許家五座大酒樓分一分，還不夠呢。

姚志也是一時高興，就犯了糊涂，還自以為賺著了。等醉醺醺歸了家中，朝姚掌柜甩了甩手里的契約，噴著酒氣又說又笑：“爹，爹……這，這下，我可是幫您每月，呃，每月賺回半年的利潤……怎，怎么樣，你兒子我能事吧……”

姚掌柜正想罵兒子這么些天不見來酒樓管事，如今見著人了，卻是酒氣熏天，這開口罵的話還沒說出口，姚掌柜拿了姚志手上的那張買賣契約，只看了幾行字，胸口就一緊，那火氣騰騰往腦頂沖，差一點沒暈死過去。

要不是自家老婆子攔住手，他都已經拿手上的茶杯往兒子腦袋上砸去。

說起這事，姚掌柜是一臉恨鐵不成鋼，“泉哥兒，我也是賣了這張老臉啊。前天去徐家說這契約不作數，酒樓一應大小事都是我經手。可，哎，可那徐家認定了這契約，若是三日后沒辦成，他們就去報了官，我家姚志……就得進牢房里蹲著……泉哥兒，這事是我家不地道，老朽都沒臉上你家去尋人，只等著你來，才有臉跟你說這糊涂賬啊。”

楚明泉滿是繭子的手被姚掌柜抓著，握了握拳這才松下手，低頭想了半天，“姚掌柜，哎，這分明就是個圈套，那徐家是打定主意要坑人來的。這現下，一時半會兒，哪里能每天做出兩千斤的豆腐來，這簡直是要了我的命也辦不成啊。”

姚掌柜臉色灰了灰，心中的那句話咽了咽，到底沒說出來，“泉哥兒，這本就是我家的糊涂賬，若是你辦不成，這，再也沒人能救我家那混賬了。”

楚明泉也是無奈，“這若是五百斤，我拼著不睡也能做出來，可是一千斤豆腐，一千斤豆腐干，這就是手腳并用，也來不及做呀。”

姚掌柜一臉頹然，搖搖頭，再說不出一個字。

楚明泉看著這姚掌柜一把年紀，本是半花的頭發，如今居然白了更多，心中也是不忍。剛想說說自己的主意，冷不丁那虛掩的房門被推開了，姚志一臉急沖沖地撲了進來。

“爹，爹，我們不是說好了么，只要問楚家拿到方子，別說一日兩千斤，就是徐家想收多少那也是有的啊。”

姚掌柜一看這孽子居然還有理了，當下吼道：“給我滾，人家的東西你也囂想，我看你是一點都沒個悔意！”

姚志見爹說不通，當下轉身朝楚明泉道：“楚老板，我們家畢竟是跟你簽了契約的，紙上也沒掐死了斤數。如果你給不了兩千斤，我們姚記也不會說什么。只要你給了我們方子，這以后必定會給你雙倍的錢，買你家做的豆腐，不過是每日幾百斤罷了，難道這主意還不成嗎？”

楚明泉一臉愕然。