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驚蟄日一到,江南水域回溫快,小麥孕了穗,油菜甫開出花,地里的莊戶人家鋤頭不停歇,辛勤地開始清溝瀝水,這日子多辛苦抓緊些勝過澆糞肥。不時的春雷乍動,連蟄伏的動物都驚醒了。
暖棚里,從下種后已經(jīng)過了一個多月,葉菜類都長成了,有一月多日即熟的菠菜、青菜、花菜和雞毛菜,連著韭菜和蔥都割了好幾茬。萵筍、胡蘿卜、四季豆都抽了芽頭,扁豆、刀豆子也攀了藤,更別說朝秋寶貝著的土豆、香芋和紅薯,切塊催芽,都已經(jīng)抽長了好多。
還有那沙地花生,一平米不到的壟地,種了十顆擠擠湊湊的花生,居然也就著這暖棚暖地在一個多月發(fā)芽開出了花,不過花期得開夠了兩個月才能落地生果。朝秋計劃著,驚蟄一過,天氣暖了,就把包里的花生全種下,今年秋天得的全當做種子,那一年能種兩茬的土豆一樣,全收了留做種子。
紅薯是不愁的,先前以為只有羊城有,不料這邊杭城已經(jīng)有了紅薯,只是不多而已。家里有那稻米吃的,種了的紅薯都當做過冬養(yǎng)豬的糧食了。朝秋知道這事兒,后悔得不得了,這紅薯加工一番,能做紅薯粉條,又能做水晶糕,一個是面食,一個是冷品,都是美味的小吃。這天暖了紅薯都抽芽了,現(xiàn)下可吃不得,也只能今年多種一些,秋天收了再做這薯粉。心中的這個念頭就存著,現(xiàn)下也不急著靠紅薯粉賺錢。等自家能開起飯館來,再好好籌謀,若是擺出這幾道小吃來,肯定又能賺好些銀子。
朝秋在暖棚里盯得最緊的兩樣,番茄和黃瓜,這百吃不厭的外域瓜果蔬菜,終于能百分之百確定了。
十株番茄吐了葉立了桿,黃瓜也終于長出了苗顆,沿著竹竿子攀了藤,一共有五棵,還爆出了兩朵嫩黃朵來,看樣子再過兩月,到了立夏就能摘了吃。
朝秋點了點暖棚里的收成,笑瞇了眼睛。等天氣暖了,包里的種子就可以全種下了。番茄黃瓜可以摘了吃,辣椒籽太少,似乎還有雜品,也分不清是哪一種,還是等清明過后再催芽。
黃秋葵是沒敢種,她可記得這黃秋葵可是喜溫怕凍的,需要充足的光照,還是等著清明過后再播種,要到八九月里才收獲呢。這前世被稱作綠色人參的菜蔬,可是比人參更能進補,炒著吃,或是涼拌蘸醬油吃,那粘噠噠的味道,吃了還想吃。不過這東西還是適合男的,朝秋可沒忘記韭菜和黃秋葵可是那啥的補品。
最后一棵一棵點完了葵瓜子苗株,一共十二株,這才心滿意足地從暖棚里出來。
對面不遠處就是楚明泉造的水磨坊和豆坊,隔著一條溪澗,要從水磨坊這頭走進去才能到豆坊。
正月里,楚明泉在莊子里買了許多黃豆,又怕惹人注意,就讓楚明棟去別的莊子里又買了好幾百斤存著。這黃豆得趁早種,像侍弄莊稼一樣勤快些,一年能種兩三茬。
兩人合計了一下,到時候雇幾個莊稼閑漢,在這龍井南山順著自家地的周邊挑了,除卻上半年要去別人家買黃豆子做豆腐,下半年就應該能等著自家收黃豆。如果生意好,指不定得再去莊戶人家多買些。
朝秋滿眼都是歡喜,又想到窗臺上放著的那株奇怪佛珠苗,心里冒了無數(shù)個問號。
年前這苗已經(jīng)有了兩指高,長了四片銀色嫩葉子。她那時也不認得是什么,想著等再長長就應該看出來了。接下來半個月時不時關注,似乎是長得越來越快,半個月不到就抽出了兩片銀色葉子,整株苗都拔高了許多,快有半臂之長。尤其是元宵節(jié)那晚,一家人去了奶奶家吃元宵,雖然對著大伯母一家的那副吃相興致不高,但等回來時,她先回了榻房,那窗子本是開著的,居然看見這苗株對著圓月的方向,以肉眼可見的速度在一點一點地拔長。