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曲甜兒正在喂雞,小雞可長得真快,吃得也多起來。看見林氏回來了,還納悶,不是去秋收了嗎?
朝林氏喊道“娘,你怎么回來了,不秋收了嗎?”
“你張大叔,李大叔他們來幫忙了,我就回來了。”林氏邊放東西邊說回道。
“那我們中午估計得準備茶飯吧,你看做什么好?”曲甜兒知道有人來幫忙,家里是要準備好茶飯去招待的。
林氏想了想,家里上次買回來的大米白面還有,肉待會兒去村口王豬肉那里割兩斤豬肉,其他的就用自己種的菜,就好。
“我去村口買點豬肉回來,其他的就用自己的菜吧。”林氏說道。
“娘,那你看他那里還有豬下水和骨頭沒有,有的話就買點回來吧”曲甜兒說道。
“這秋收,用豬下水不太好吧。”林氏猶豫的說道。
“沒事的,娘,你放心吧,我會好好做它的,你忘記我上次做的那些菜了嗎?”曲甜兒提醒道。
林氏這才想起來,閨女上次做的那個豬下水味道確實不錯,待客也能待,還能多幾個肉菜。
“那行,有豬下水,我就買點回來。”林氏點點頭。
又吩咐道“甜兒,你去咱家菜地里看看有什么菜,摘點回來。”
“知道了,娘。”曲甜兒回道。
說罷,林氏就回房拿錢,準備去村口買豬肉了。
這邊曲甜兒帶著曲清,拿著籃子去菜地摘菜了。
來到地里,有茄子,有黃瓜,有豇豆,還有空心菜,曲甜兒看了看,每樣都摘了些回家,又在自家的院子里割了一大把韭菜。
曲清抱著一把空心菜,在旁邊跟著走,曲甜兒提醒道“清兒,你把藤藤菜抱遠點,不然這個漿弄到衣服上洗不掉的。”
曲清聽了,連忙抱遠了一些。
姐弟兩帶著菜回到家,曲甜兒就開始理菜了。
今天有人來幫忙,那么菜得準備得豐盛點。
曲甜兒打算蒸點白米飯,做點韭菜盒子,和二合面餅子,主食就這些了。
素菜就打算做:涼拌空心菜,熗炒黃瓜,炒豇豆,紅燒冬瓜,還弄一個南瓜湯。
定好了菜單后,曲甜兒便把食材都準備好,曲清吵著說要幫忙,曲甜兒便讓他摘空心菜。
林氏也買好了肉,提著一大推回來了。
“甜兒,娘把肉買回來了,還買了些住下水。”林氏朝曲甜兒邊說邊把肉提到灶房去。
曲甜兒看著林氏買回來的東西,有兩根骨頭,三四斤這么大一塊肉,還有一副豬下水,心里有了主意。
看向林氏“娘,菜單子我都想好了,我說給你聽,你看行不行啊。”
也不等林氏回答,“我中午素菜打算做涼拌空心菜,熗炒黃瓜,炒豇豆,紅燒冬瓜,還弄一個南瓜湯。”
“主食就蒸點白米飯,二合面餅子和韭菜盒子,肉菜就做一道辣椒小炒肉,肉末茄子,爆炒豬肝和爆炒腰花,怎么樣。”曲甜兒說完后,看向林氏,征求意見。
林氏聽了,也點點頭,菜不能弄得太差,不然別人嘴上不說,心里還是有想法的。
同意道“就按你說的做吧。”