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等飛機(jī)起飛了之后,商都市這邊的事情便算是結(jié)束了。需要他們參與的模擬營業(yè)他們已經(jīng)完成了,就看等整個模擬營業(yè)結(jié)束之后需不需要他們進(jìn)行改正了。
知道這邊貨物已經(jīng)起飛,樂家超市各個大區(qū)那邊也立馬緊張了起來。真正需要他們出力的時候到了。
首先整裝待發(fā)的就是運(yùn)輸隊,根據(jù)提前約定的飛機(jī)降落的時間,這些運(yùn)輸隊需要安排好出發(fā)去機(jī)場的時間。
等飛機(jī)降落之后。樂家超市的運(yùn)輸隊早就已經(jīng)開著貨車來到了機(jī)場。而且迅捷公司在這邊也有專門的工作人員來和樂家超市的運(yùn)輸隊進(jìn)行聯(lián)系。隨后在這些迅捷公司工作人員的帶領(lǐng)之下,樂家超市的貨車通過專門的通道將車子開到了機(jī)場里面。之后雙方迅速將飛機(jī)上的貨物搬卸下來。
等貨物搬卸完畢之后。運(yùn)輸隊開始開著貨車從機(jī)場將貨物運(yùn)送到自己負(fù)責(zé)的各個店面里面。有一些運(yùn)輸隊最快能夠在傍晚的時候就將貨物運(yùn)送到店面里面,而有一些運(yùn)輸隊則可能需要到后半夜才能夠?qū)⒇浳镞\(yùn)送到店面里。
不過每一個運(yùn)輸隊都配備的有自己負(fù)責(zé)店面的鑰匙,不管什么時候都不會妨礙他們講運(yùn)送過來的貨物也就是未來的蔬菜擺放在貨架上。如果貨架以及店面里的小倉儲室都已經(jīng)放滿了,那剩下的貨物則會被運(yùn)送到每一個城市中心的那個倉庫里面。那里是運(yùn)輸隊的大本營,他們工作和休息的時間大部分都是在那里。而且對于外地的工作人員,倉庫里面還有宿舍可以提供給他們居住。
倉庫里面的貨物是專門儲備的,運(yùn)輸隊會和各個店面時刻保持通訊暢通,如果有店面要求發(fā)貨了他們便會在第一時間將貨物從這里運(yùn)送到店面里。
第二天,所有的店員還是如前一天模擬的那樣準(zhǔn)時的來到了店面里面,這個時候大家發(fā)現(xiàn)店面里貨架上已經(jīng)擺滿了塑料制成的蔬菜樣品了。不敢怠慢,所有人趕快換衣服,然后做好開門營業(yè)的準(zhǔn)備。
對于他們來說,昨天的模擬只是一個預(yù)熱的過程,今天的模擬才是真正的模擬。距離開業(yè)還有幾分鐘的時候,所有工作人員準(zhǔn)備就緒。然后隨著開業(yè)時間到達(dá)。一百多家店面統(tǒng)一打開店門對外營業(yè)。
這個時候在店門外面早就等待著顧客了,當(dāng)然你不要真的以為這些人是顧客。他們只不過是樂家超市花錢請來的,俗稱托。這些人有很多都是職業(yè)的。只要有人花錢他們就能夠為你辦任何事情,其表演功力不亞于那些群演。
樂家超市請這些人前來就是為了讓他們裝顧客的,然后等看到樂家超市開門營業(yè)之后,早就準(zhǔn)備好的這些人開始陸陸續(xù)續(xù)的走進(jìn)了店面里面。雖然貨架上擺放的都是一些泡沫,但是這些人卻都像是真的顧客一樣,能夠很自然的指著這些泡沫樣品和店員進(jìn)行交談。他們能夠模擬完整的購買過程,甚至按照樂家超市的要求。這些人還可以趁機(jī)刁難店員。
在實際的營業(yè)過程當(dāng)中店員受到顧客的刁難是常有的事情,現(xiàn)在就讓這些人給她們示范一遍也算是增加了一下店員的應(yīng)對經(jīng)驗,特別是還可以讓店員看到自己的不足之處。
這些托的數(shù)量有限。不可能模擬完全逼真的火爆的營業(yè)過程,不過即便如此達(dá)到的效果也是極好了。這些人按照樂家超市的要求,每一家店面在早上開業(yè)的時候集中進(jìn)入十幾個人冒充一下顧客,然后等出來之后便不停的在所在城市的其他分店轉(zhuǎn)悠。一個上午的時間差不多可以保證每一家分店里面不斷有人進(jìn)來。
等到下午。模擬正式結(jié)束。不過模擬營業(yè)最重要的不是這個過程,而是隨后大家的自我總結(jié)與反思。
根據(jù)各個大區(qū)傳來的消息,賴小虎發(fā)現(xiàn)整體上各個大區(qū)沒有出現(xiàn)太大的問題。除了有一個大區(qū)由于運(yùn)輸?shù)膯栴}而導(dǎo)致開業(yè)延遲之外,其余的大區(qū)此次的模擬運(yùn)營全部順利完成。
這個大區(qū)的問題出在了運(yùn)輸隊將貨物從機(jī)場運(yùn)輸?shù)降昝娴沫h(huán)節(jié)上。由于這一個大區(qū)是一個較為偏遠(yuǎn)的省份,而且商都市開往這個大區(qū)所在省會的飛機(jī)起飛的也比較晚。所以那里的運(yùn)輸隊去機(jī)場接收貨物的時候已經(jīng)是后半夜了。
本來按照計劃一切正常的話是不會出現(xiàn)什么問題的,雖然是后半夜去接收貨物,不過之前對此早就有過規(guī)劃了??墒蔷驮趶臋C(jī)場回去的時候,運(yùn)輸隊卻發(fā)生了迷路事件。
一般情況之下機(jī)場都是建立在了所在城市的郊區(qū)。距離市中心的距離非常的遠(yuǎn)。而恰好當(dāng)時又是晚上,道路看的不是太清楚。所以在返程的時候運(yùn)輸隊走著走著就走錯路了。等到發(fā)現(xiàn)走錯路的時候。運(yùn)輸隊有趕緊調(diào)整方向,雖然最后將貨物送到了店面里,可是那個時候已經(jīng)距離開業(yè)的時間過去了半個小時了。
這一次的意外是此次模擬營業(yè)當(dāng)中出現(xiàn)的最荒唐也是最讓人無法接受的問題。幸虧這是模擬營業(yè),要是真正開業(yè)的時候出現(xiàn)這種情況,那個時候產(chǎn)生的負(fù)面影響可就影響大了。
沒的說,對于那個大區(qū)運(yùn)輸隊的負(fù)責(zé)人以及帶路的司機(jī)此次都按照賴小虎的要求進(jìn)行了解雇。雖然對方只是在模擬營業(yè)當(dāng)中出現(xiàn)了失誤,可是對于賴小虎來說他卻對這種失誤無法容忍。而且剛好他也想借此敲打一下樂家超市的其他人,也讓他們知道不好好干是很危險的。對那個大區(qū)的負(fù)責(zé)人,賴小虎也進(jìn)行了一頓批評,然后責(zé)令對方親自負(fù)責(zé)整改。
除了這一點(diǎn)之外,此次的模擬經(jīng)營雖然沒有出現(xiàn)大問題,但是小問題也不少。首先是樂家超市這邊,運(yùn)輸隊出現(xiàn)的問題除了迷路之外還有其他的問題。比如有的工作人員在半夜出車的時候明顯由于疲憊影響了工作效率,對于這些需要半夜工作的人,樂家超市一般都會在給他們更高工資的同時要求對方白天保證休息以免影響晚上的工作。還有在運(yùn)輸時間上,好幾個大區(qū)都超過了之前預(yù)定的運(yùn)輸時間。一般對于運(yùn)輸隊什么時候出車、走什么路線、大概什么時候到達(dá)機(jī)場、什么時候裝運(yùn)完畢、什么時候返回都有具體的時間規(guī)定。每一個時間都不是一個準(zhǔn)確的時間,而是一個時間段。只要在時間段里完成每一項工作便可以了。但是在實際運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中卻發(fā)現(xiàn)很多運(yùn)輸費(fèi)會因為各種各樣的原因而超過預(yù)定的時間。
運(yùn)輸隊的問題最后匯總了一下有三十多條,不過這些問題都不是特別嚴(yán)重,而且也沒有造成重大的惡劣影響,所以賴小虎也沒有對這些人進(jìn)行處罰,只是讓各個大區(qū)對相關(guān)人員進(jìn)行警告之后根據(jù)自己出現(xiàn)的問題進(jìn)行整改。
運(yùn)輸隊這邊出現(xiàn)的問題比較多,而在店面這方面則好得多了。店面的工作人員上至店長、下至店員普遍都是優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生,這些人不但素質(zhì)高,而且能力也強(qiáng)。再加上他們的上崗培訓(xùn)是規(guī)范、最嚴(yán)格的的,所以整體上他們表現(xiàn)的也是最好的。
當(dāng)然也不是說他們就沒有問題了,他們最大的問題就是大量的店員都是新人從而導(dǎo)致經(jīng)驗嚴(yán)重不足。(未完待續(xù)。。)
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