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“要不然你以為是什么事兒？你個沒心沒肺的破孩子，干點啥都不讓你媽省心。”

‘噓——’

從老媽口中確認了老媽前來的目的后，李簡長長的吐了口氣。

原來不是又要相親啊，簡直能嚇死個人兒。

然后李簡原來沉重的腳步再次輕快了起來，原本龜爬蝸行的速度也瞬間提升到小鹿奔跑的程度。

其實，忙活火鍋店的事兒李簡也挺抗拒的，至少遠不如這些天游手好閑那么爽。但相比于被老媽揪著耳朵逼著相親，卻已經好上太多了。

那感覺，就像是‘死刑’改判‘有期徒刑’似的，差別真的實在是太大了。

有人不是說過么，幸福不是感覺出來的，是比較出來的。

所以，當確定了老媽駕臨的原因不是‘相親’，而是為了‘火鍋店的招工’的事兒后，李簡心中滿滿的都是幸福。

三步兩步竄過去，跑到老媽的身后，一邊很狗腿的為老媽捏肩，一邊諂媚的恭維道：

“能者多勞嘛！

誰讓我有個英明睿智、算無遺策、目光如炬的老媽呢？你就讓我在店開張前清閑兩天唄！

再說了，兒子的事兒不就是您的事兒，您的事兒不就是兒子的事兒么？咱娘兒倆分什么你我啊？

你說對吧？”

李簡不嫌肉麻的又是撒嬌又是拍馬屁，讓葛蘭很是受用，一臉笑容的伸手拍了一把李簡捏在自己肩膀上的手后，嘴里歡喜的嗔道：

“臭小子，就是嘴兒好，你是吃定你媽了是吧？”

說完，葛蘭也不等李簡繼續臭貧，就再次轉過頭去，拿起了手中的幾張表格紙說道：

“喏，這是我挑出來的一些應聘人員的資料。你看看行不行。

之前你不說為了配方保密，由你每隔幾天親自熬制一批高湯來做鍋底么。那店里的廚房里的活就不多了，也就是切切肉、切切菜，再加上最后裝盤這些活了。我覺著四個備料師父，六個幫廚也就夠了。

……

大堂里，按照你那店的面積，再加上需要輪班，總共差不多十六個服務員，兩個衛生保潔，兩個收銀員，兩個領班經理也就差不多了。

……

廚師啥的都好說，但是收銀員一定要找信得過的，手腳干凈的。

……

服務員用不著全找全勤的，反正你的店離大學城很近，海州大學、海州海事大學、海州師范學院……這些學校里有的是學生想做兼職。

你的這個店里，一半兒專職，一半兒找學生兼職，也就夠了。能省不少錢。

……”

葛蘭有點完美主義，要是李簡火鍋店招工的事兒，從最開始就不讓她插手的話，也許還可以當做不知道，不聞不問。但是一旦插手，就一定會不遺余力，做到最好。

因此，葛蘭對招工的事兒考慮的相當周全，從人數要求，能力要求。到簡歷甄選，對比權衡，事無巨細。

而且從葛蘭在家里的權威，就可以看出是個很強勢，掌控欲比較強的人。一旦做出決定，基本不允許改變。

所以，別看老媽拿出一堆人員資料讓李簡過目，但要是李簡真的說不行的話，老媽肯定不樂意。

剛好李簡也不愿意在這事兒上費心，干脆順水推舟的將人事大權完全交了出去。

“老媽，您的眼光我還能不信么？您挑出來的人肯定是最合適的，在您算無遺策的綢繆之下，以兒子遠遠無法與您相比的睿智，根本沒有置喙的余地啊！

這簡歷啥的，我就不用看，你說誰就是誰好了。”

李簡這邊權利交出去了，葛蘭也沒推，理所當然的接下后。沒好氣的白了李簡一眼，嘆息說：

“你媽就是個勞碌命，你個臭小子啥事兒都推給媽做，累死你媽得了！

行了，你媽就讓你這個懶鬼最后偷幾天懶。招人的事兒我來定，剩下員工培訓，開業的事兒我也直接給你弄好。

你就等著當老板就行了。”

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