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雖然現在武植只是剛開始治療公子，公子的病情一時半會還是那樣，可是武植說的很肯定，表演的又很到位，待武植拔針離開時，知縣夫婦還是像對待恩人那樣感恩戴德的一直送到門口。

告別了李達后，武植總算舒了一口氣，眼下知縣已經完全搞定了！這酒樓開張的事宜已經完成了八**九，剩下的就是一些細枝末節了，可是俗話說細節決定成敗，重新做人的武植自然不能像穿越前那樣懶散，剩下的事情也不能馬虎才是。

剛回到酒樓后院，武植就聞到了滿院濃郁的酒香，再看雪兒，正忙里忙外的一會出來生火，一會進去收集勾兌，雖然雪兒手腳麻利，可是這樣跑來跑去也是很累的，現在雪兒俏臉已經撲紅，額頭上也開始有了汗水，發際邊的一些絨毛已經濕了。

“官人，你回來啦！我已經勾兌了……”

“傻雪兒，不用這么急的，后天才開張，慢慢勾兌就是了，累壞了你怎么辦？！”

沒等雪兒說完，武植便責怪的將雪兒拉到了院中的座椅上，就開始疼惜的為雪兒按摩肩膀了，按摩的時候武植也在自責，倘若自己提前找鄆哥在外面看著火，那么雪兒專心在酒窖勾兌也不會太累。

“嘻嘻…奴家不累…”似是被武植捏到了癢處，雪兒嘻笑著微微縮了一下脖子，而后便舒服的放松了起來，心中滿是幸福。

這里可是古代，女人伺候男人是天經地義的，男人從來不會也沒有這個意識去伺候女人，可是武植卻主動來幫雪兒揉捏肩膀，這在雪兒看來是不可思議的驚喜，雪兒從小到大也沒見過這樣的情景，武植讓她體會到的驚喜和幸福已經太多了，多到其他女子一輩子都體會不到。

得夫如此，婦復何求？

中午過后，醒酒后的鄆哥才有些不好意思的來到了酒樓，武植給了鄆哥五十兩銀子，讓他全部用來買豆油，就算跑遍整個縣城也要買夠五十兩！鄆哥知曉其中緣由，自然會不遺余力的完成武植的要求。

五十兩銀子，足夠買能供應酒樓十天的豆油了，而武植身上剩下的銀子已經不到一百兩了，這些錢除了一些必要的花銷，剩下的用來買菜的話，也只能勉強夠酒樓開張一天的供應。

不過武植并不擔心，只要自己的酒樓一開張，那么不止是那些一千年后的美味菜肴能大賺特賺，單單是雪兒勾兌的那些酒就能讓自己回本！

鄆哥離開后，武植沒有讓雪兒留在酒樓繼續勾兌白酒，雪兒已經勾兌很多了，明天廚子和小二們都過來后，雪兒再工作起來也不用這么累，眼下，武植要和雪兒一起去集市上轉轉。

武植要了解這個時代都有哪些主要食材，這樣自己才能敲定明天的采購清單，也決定著開張后酒樓能推出什么樣的菜單，比如武植想要推出“皮蛋豆腐”這道菜，那他總要知道這個時代有沒有皮蛋，有沒有豆腐吧，他穿越前又不是什么專家學者，自然要實地考察下。

和雪兒來到北宋的“菜市場”后，武植懸著的心才算落地，他一直在擔心這個時代萬一物產匱乏，沒有多少食材的話，那自己可就被坑了。

現在看來，無論什么時代，對于中國人來說，吃的好都是極其重要的，這個“菜市場”雖然不大，可是卻異常的繁華，各種肉類琳瑯滿目，各種魚蝦憋蚌縱橫左右，雖然是冬天，可是從運河運來的南方蔬菜也是有不少的品種。

在“菜市場”繞了幾圈，又向雪兒和眾小販們不停的打聽和追問下，武植才算對北宋的食材體系有了大致的了解，肉類方面已經是和未來差不多了，主要都是豬肉，牛肉，羊肉，雞鴨鵝等，北宋與游牧民族互市已久，牛羊肉也不算罕見，尤其是肉質鮮嫩的羊肉，那可是宋人的最愛。

至于蔬菜，雖然有好多品種尚未傳入中國，可是其種類依然豐富，比如黃芽、芥、生菜、菠菜、萵苣、苦瓜、姜、蔥、韭、大蒜、小蒜、茄子、黃瓜、冬瓜、葫蘆、芋、山藥、蘿卜、茭白、芹、蘑菇、木耳等。

至于水產品，那就更與后世沒有太大差別了，甚至這個時候還有好多珍貴，但是后世已經滅絕的水產食材呢。

武植又不是什么專業的廚師，這些食材已經足夠他用的了，綽綽有余！

離開的時候，武植買了一些豬肉茭白和茄子還有一些等佐料，他打算回去給雪兒炒一盤“茭白肉絲”和“油燜茄子”好好犒勞犒勞雪兒！

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